Non sai cosa fare con piselli verdi? Prova queste ricette veloci, sane e apprezzate da tutti.
piena di freschezza, aglio delizioso 👍. Le cozze fresche e dolci sono abbinate all'aglio profumato, inoltre i vermicelli rinfrescanti assorbono l'essenza dei frutti di mare, cuocendo a vapore fino al punto giusto. L'antipasto è fresco e delizioso, l'aglio e i frutti di mare si fondono e i vermicelli sono particolarmente succosi. È un piatto di pesce molto popolare, sia per una cena in famiglia che per una riunione di amici.
Zuppa di vermicelli di pesce bolliti e frutti di mare misti, ricca, i vermicelli assorbono l'essenza del brodo, i frutti di mare sono freschi e dolci, morbidi. Ad ogni boccone si assapora la freschezza dei frutti di mare e il sapore aspro della senape sottaceto. I frutti di mare, gamberi, cozze e polpette di pesce, sono morbidi e rinfrescanti, e la senape sottaceto è leggermente piccante e croccante al punto giusto. Il sapore complessivo è ricco di strati. Soffriggere cipolle e aglio, aggiungere cipolle o pomodori per esaltare il sapore. Il piatto è caldo e profumato, la zuppa è ricca, i vermicelli sono lisci e non rotti, serviti con riso, mangiare una pentola nella stagione fredda è davvero caldo e appagante.
Questa ciotola di noodles larghi in salsa di sesamo è completamente ricoperta da una ricca salsa di sesamo, ogni filo luccica d'olio. Cosparsa di semi di sesamo bianco, coriandolo verde brillante e cipollotti tritati, le tonalità rosso-marrone e verde acceso sono così appetitose solo a guardarle in tavola! I noodles sono morbidi e morbidi, mentre la salsa di sesamo è ricca e delicata, con sentori d'aglio e piccantezza. Con un solo morso, la morbidezza della salsa di sesamo e la consistenza elastica dei noodles esplodono in bocca, creando un perfetto mix di sapori aspri, piccanti, salati e fragranti. Più ne mangi, più creerai dipendenza e vorrai leccare la salsa dal fondo della ciotola! Ovunque ti trovi in Cina, se hai voglia di noodles larghi in salsa di sesamo Xiangmihu, prova a provarli in un locale di strada o in un ristorante per famiglie, oppure preparane uno a casa seguendo la nostra ricetta. Inizia subito: te ne innamorerai sicuramente! Sono ancora più deliziosi di quelli venduti fuori!
il Solstizio d'Inverno è arrivato! Nel Guangdong, si dice che il Solstizio d'Inverno sia più importante del Capodanno Lunare, quindi i rituali devono essere rispettati appieno. Per il Solstizio d'Inverno, assicuratevi di provare questo riso glutinoso al vapore con salumi conservati! Ogni chicco di riso è avvolto dall'aroma dei salumi conservati, luccicante d'olio: è incredibilmente invitante. Il marrone rossastro della salsiccia e della pancetta, il marrone scuro dei funghi shiitake, il verde brillante dei cipollotti e il giallo pallido delle arachidi: la combinazione di colori è assolutamente sbalorditiva; solo a guardarla viene l'acquolina in bocca. Il sapore è divino! La cottura a vapore degli ingredienti insieme permette al ricco e saporito aroma dei salumi conservati di permeare il cuore del riso, rendendo ogni chicco fragrante e saporito. Combinato con la freschezza delle capesante e dei gamberi essiccati e l'aroma dei funghi shiitake, gli strati di sapore sono semplicemente irresistibili. Questo metodo è una manna dal cielo anche per chi non è bravo in cucina! Non c'è bisogno di faticare con il riso glutinoso saltato in padella; basta cuocerlo al vapore e il gioco è fatto! Il riso glutinoso è gommoso e morbido, e gli ingredienti sono completamente intrisi di sapore. Preparate senza sforzo questa prelibatezza cantonese in edizione limitata per il solstizio d'inverno!
Questo piatto a base di riso glutinoso e uova, ben visibile al centro di un grande piatto rotondo, trasuda una raffinatezza degna di una guida Michelin! Il piatto bianco fa risaltare ancora di più le luccicanti palline di riso. Ogni chicco di riso glutinoso è ricoperto da un tuorlo d'uovo lucido, così appiccicoso e morbido da poter essere allungato in morbidi fili, dalla lucentezza invitante. I piselli verdi sparsi qua e là sono incredibilmente accattivanti. Il sapore è assolutamente incredibile! Il riso è gommoso e appiccicoso, ricco di sapore saporito, infuso dal ricco aroma delle carni conservate cantonesi: un'esperienza davvero multistrato. Ogni boccone è saporito e appagante, l'aroma delle carni conservate si fonde con la consistenza sabbiosa del tuorlo d'uovo. I sapori saporiti e oleosi sono racchiusi nel riso, lasciando una fragranza persistente sulla lingua. È davvero una bella presentazione abbinata a un gusto deliziosamente appagante! 😋
Questo stufato di pollo con funghi è incredibilmente delizioso! Il pollo viene saltato in padella per rilasciare il grasso ricco, quindi cotto a fuoco lento con profumati funghi del nord-est, ottenendo un brodo ricco, saporito e profumato. I vermicelli di patate dolci assorbono il brodo, lasciandolo morbido, liscio e saporito. La parte migliore è intingere il riso in questo brodo; i chicchi di riso sono ricoperti da un aroma delizioso e ogni boccone esplode di un sapore ricco. È un accompagnamento davvero delizioso per il riso!
Il satay beef vermicelli pot è ricco e saporito. La salsa satay si fonde con la carne tenera e i vermicelli assorbono la salsa, rendendo ogni boccone ricco e delizioso. Particolarmente adatto per il periodo invernale, riscalda lo stomaco e sazia!
Vermicelli di gamberi al vapore: ricchi di proteine di alta qualità, teneri e facili da digerire, con un po' di calcio, adatti sia agli anziani che ai bambini; i vermicelli assorbono il succo fresco e l'aroma speziato dei gamberi, morbidi e gustosi, possono essere usati come semplice alimento base per saziare. La cottura al vapore preserva inoltre al massimo le proprietà nutritive degli ingredienti, con meno sale e meno fumo, e ha un sapore rinfrescante e non untuoso. Un morso e si possono assaporare la dolcezza e la consistenza gommosa dei gamberi e la morbidezza e il sapore dei vermicelli, così freschi che vi cadranno le sopracciglia. Non c'è da stupirsi che le persone si sentano "nutrite" e soddisfatte.
Valori nutrizionali della luffa al vapore con vermicelli • Ingredienti complementari: la luffa è ricca di vitamina C, vitamine del gruppo B, fibre alimentari e vari minerali, come potassio e magnesio. I vermicelli sono generalmente fatti con fagioli mungo o patate dolci e contengono nutrienti come i carboidrati. La combinazione dei due può raggiungere una certa complementarietà nutrizionale. Il contenuto calorico complessivo di questo piatto è relativamente basso, il che lo rende adatto a chi segue una dieta sana e controlla il peso, fornendo al contempo un certo senso di sazietà e i nutrienti necessari all'organismo. Gusto ricco: la luffa è fresca e tenera, e i vermicelli assorbono la sua acqua, diventando lisci e sodi. La combinazione dei due ingredienti conferisce un gusto ricco. • Gusto delizioso: la luffa ha un sapore leggero, ma può assorbire il sapore di altri condimenti. I vermicelli possono anche assorbire completamente la fragranza della luffa e la prelibatezza dei condimenti, rendendo l'intero piatto delizioso e saporito. Valore per la salute La luffa ha l'effetto di eliminare il calore e sciogliere il catarro, rinfrescare il sangue e disintossicare, sbloccando i meridiani. Mangiare la luffa al vapore con i vermicelli in estate può aiutare a eliminare il calore, alleviare la calura estiva e promuovere la salute fisica.
L'abalone al vapore con vermicelli e pasta d'aglio è un piatto delizioso, gustoso e nutriente. Abalone: Ricco di proteine di alta qualità, numerose vitamine (come vitamina A, D, B12, ecc.) e minerali come calcio, ferro, zinco e selenio. Le proteine sono facilmente assorbibili dal corpo umano e possono fornire energia e materie prime per la costruzione dei tessuti; il selenio ha effetti antiossidanti e contribuisce a rafforzare il sistema immunitario. Vermicelli: L'ingrediente principale è l'amido, che può fornire carboidrati ed energia all'organismo. Pasta d'aglio: Contiene allicina, che ha effetti antibatterici e antinfiammatori e può anche aggiungere sapore.
Le capesante sono grandi, fresche e deliziose e ogni boccone è rinfrescante e dolce. L'aglio tritato esalta ulteriormente il sapore dei frutti di mare. I vermicelli uniscono tutti i sapori e ne sono l'essenza 😅
I gamberi al vapore con vermicelli ai funghi sono un piatto con una combinazione nutrizionale relativamente equilibrata. Integratore proteico: I gamberi sono ricchi di proteine di alta qualità e la loro composizione aminoacidica è simile a quella del corpo umano. I funghi contengono vitamine del gruppo B, vitamina D e minerali come potassio e selenio; sono facilmente assorbibili e utilizzati dall'organismo umano e rappresentano una buona fonte di integratori proteici, che aiutano l'organismo a crescere, riparare e mantenere la normale funzione di tessuti e organi. I vermicelli sono composti principalmente da amido, che è facile da digerire e assorbire. La fibra alimentare presente nei funghi può anche favorire la peristalsi intestinale e aiutare la digestione.