Sfrutta al meglio 60 g di olio con le nostre ricette selezionate — semplici, soddisfacenti e saporite.
Questo classico piatto cantonese è caratterizzato dal fragrante aroma del maiale alla griglia, avvolto nella consistenza sabbiosa e appiccicosa del tuorlo d'uovo salato. La tenerezza della carne e il sapore salato e fragrante del tuorlo d'uovo esplodono in bocca, un'esperienza davvero appagante! Lasciatemelo dire, questo piatto non varrebbe centinaia di dollari al ristorante. Prepararlo a casa è delizioso ed economico, trasformando l'esperienza di un ristorante di lusso in un pasto casalingo dal buon rapporto qualità-prezzo. Preparatene uno ora e deliziate il vostro palato e il vostro portafoglio!
Miei cari, non mangiamo i soliti mooncake per la Festa di Metà Autunno! L'anno scorso ero ossessionata dal tuorlo d'uovo e dalla pasta di semi di loto, ma quest'anno ho deciso di seguire la tendenza e di preparare mooncake con tuorlo d'uovo salato, filo di maiale e pasta di fagioli rossi. Questa ricetta ne produce 20 usando uno stampo da 75 g e i passaggi sono semplici e infallibili. Se avete voglia di tuorlo d'uovo e pasta di semi di loto, potete seguire questa ricetta per l'involucro e usare 30 g di involucro per 45 g di tuorlo d'uovo e pasta di semi di loto. Per stampi con altre grammature, il rapporto tra involucro e ripieno dovrebbe essere di 3:7. Date un'occhiata a questi mooncake che ho preparato! Ognuno sembra un piccolo sacchetto portafortuna e sono incredibilmente festosi! Cotti fino a ottenere una finitura dorata e lucida, con linee nette, si vede che sono stati preparati con grande cura. Che li conserviate o li lasciate asciugare all'aria, saranno stupendi ovunque li mettiate. Sono deliziosi e saporiti quando li mangiate voi stessi, e sono ancora più belli quando li regalate. Chi non ne sarebbe entusiasta? Assaggiateli e il tuorlo d'uovo salato, profumato e salato, e la polpa di maiale, uniti alla ricca e cremosa pasta di fagioli rossi, sono così deliziosi che vorrete girarvi tra le braccia. Regalateli durante la Festa di Metà Autunno. Sono deliziosi e hanno un significato positivo. Sono sicuramente la scelta migliore per soddisfare la vostra voglia di dolce! Affrettatevi a prepararli una volta e scoprirete quanto sono deliziosi!
Tagliare il filetto di maiale a fette e marinarlo con salsa di soia e amido per 10 minuti. Scaldare l'olio per soffriggere la pasta di fagioli, l'aglio tritato e i peperoncini secchi, aggiungere il brodo e portare a ebollizione, aggiungere le fette di carne e sbollentare le verdure. Versare il brodo in una ciotola, aggiungere l'aglio tritato e il peperoncino in polvere e versare l'olio caldo per esaltarne l'aroma. Le fette di carne sono tenere e saporite, la zuppa è piccante e delicata e i contorni assorbono l'olio rosso. È piccante e rinfrescante al primo morso ed è perfetto con il riso!
Questa è una prelibatezza creativa, le cui protagoniste sono delle comuni patate, che si trasformano in deliziose dopo una sapiente cottura. La forma rotonda ricorda un "lingotto" squisito, avvolto in una salsa densa, impreziosito da peperone rosso e cipollotto tritato, e il colore è accattivante. Assaggiate e gustate le patate morbide e glutinose, ricche di sapori freschi e speziati, e gli ingredienti comuni si fondono con sapori sorprendenti. È un piatto meraviglioso che "coccola" le patate trasformandole in una prelibatezza indimenticabile che durerà una vita.
Il sapore speziato unico della galanga, la dolcezza delle cipolle e la tenerezza del pollo con osso si fondono alla perfezione. La galanga esalta il sapore e la freschezza, mentre le cipolle vengono fritte fino a quando non sono leggermente bruciate, sprigionando un aroma ricco. In abbinamento al pollo fritto, il pollo assorbe l'essenza della galanga e delle cipolle, con un gusto ricco. Ogni boccone è ricco di freschezza e fragranza, con un retrogusto infinito.
il riso glutinoso al vapore con le costine è un piatto nutriente. Mangiarlo con moderazione fa bene all'organismo. Le costine di maiale sono un integratore alimentare: ricche di proteine, grassi, vitamine, calcio, fosforo, ferro e altri minerali, che possono fornire energia e nutrimento all'organismo; il riso glutinoso contiene carboidrati, proteine, vitamine del gruppo B, ecc. La combinazione dei due può rendere l'alimentazione più completa. • Rafforza le ossa: le costine contengono calcio, che svolge un ruolo importante nello sviluppo e nel mantenimento della salute di ossa e denti e aiuta a prevenire problemi come l'osteoporosi. • Il riso glutinoso fornisce energia: i carboidrati presenti nel riso glutinoso possono essere rapidamente assorbiti dall'organismo e convertiti in energia, il che può alleviare l'affaticamento e ripristinare la forza fisica.
Rotolo di torta al caffè con crema, con una crema liscia e densa al centro, dove la dolcezza del caffè e la dolcezza della panna si fondono perfettamente. Il corpo marrone della torta è avvolto da un ricco aroma di caffè. Che venga usato a colazione per risvegliare la vitalità, per un tè pomeridiano per aggiungere conforto o per condividere la dolcezza con le amiche, è perfetto. Chi può resistere alla felicità di innamorarsene in un solo morso? Affrettatevi a prenotare.
i due ostacoli, il grasso e la consistenza, sono sufficienti a far sì che innumerevoli persone si allontanino da questo tipo di torta, che è facilmente "sconfiggibile". Il burro di cacao che contiene è come una "bomba a orologeria", che disintegrerà le bolle nella meringa se non si presta attenzione; e dopo che il cacao in polvere ha assorbito abbastanza acqua, l'impasto diventa denso e appiccicoso. Se si usa un po' di forza quando si mescola, la meringa, montata con grande difficoltà, potrebbe perdere le sue bolle e collassare. Se si desidera preparare una torta al cacao soffice che non si restringa, il seguente metodo può semplificare il controllo.