Ricette facili con rose secche – Piatti veloci per tutti

Scopri ricette deliziose e facili da preparare con rose secche. Perfette per le serate impegnate e le cene in famiglia.

Ricette con rose secche

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Delizioso curry di pollo con patate

✨Valore nutrizionale: Le patate sono ricche di carboidrati, vitamina C, potassio e altri nutrienti. La vitamina C aiuta a rafforzare il sistema immunitario. Il pollo è un'importante fonte di proteine di alta qualità, povero di grassi, facilmente digeribile e assorbibile e fornisce all'organismo vari amminoacidi necessari per la vita. Il curry contiene curcuma, peperoncino, cumino e altre spezie. La curcumina contenuta nella curcuma ha proprietà antiossidanti e antinfiammatorie, contribuendo a proteggere le cellule del corpo, mentre la capsaicina contenuta nei peperoncini stimola il metabolismo e aumenta l'appetito. I pancake sottili sono ottimi da servire a strati con il curry.

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Pollo piccante in pentola di Chongqing

Un piatto di pollo in stile Chongqing, caldo e saporito, con cosce di pollo, patate, germogli di bambù e konjac, il tutto ricoperto da una base di pasta di fagioli piccante e salsa piccante. Pepe di Sichuan e peperoncini secchi conferiscono quel caratteristico calore fragrante, completato con olio di sesamo per un tocco di aroma e corposità in più.

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lumache di mare in salsa piccante al vino

le lumache di mare vengono pulite e sbollentate rapidamente, quindi cotte in una salsa profumata e piccante in pentola di terracotta a base di zenzero, aglio, cipolla, peperoncini secchi, pasta di fagioli piccante e pasta di Chu Hou. La salsa di soia e la salsa di ostriche conferiscono un sapore intenso e saporito, mentre il pepe bianco aggiunge un tocco delicato. Il finale è tutto incentrato sull'aroma: vino Huatiao, vino di riso e un ultimo tocco di vino rosato creano un piatto di pesce audace e caldo, in stile ristorante, con una salsa ricca e lucida, guarnito con peperoncino rosso fresco e cipollotto per un tocco di vivacità.

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Semplice maiale alla griglia fatto in casa

Il char siu è un sapore barbecue di Hong Kong. Quando ero bambino, tagliavo il vecchio char siu ogni sera per aggiungere pietanze. Inaspettatamente, negli ultimi anni, ogni famiglia ha preparato il proprio char siu. Le ricette variano, ma è comunque una prelibatezza della città natale. Questa volta, questo piatto di char siu utilizza la pancetta di maiale, ricca di profumo di olio, più salsa char siu e salsa dolce ai frutti di mare, anche se non è deliziosa come quella dei ristoranti, ma è fresca e piccante, molto apprezzata anche dai bambini.

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bagel al tè nero e rosa Poolish

il Poolish Black Tea Rose Bagel è un bagel profumato e floreale, preparato con un lievito madre poolish per esaltarne il sapore e la consistenza. Rose essiccate e tè nero sfuso vengono aggiunti all'impasto per un tocco delicato e aromatico, quindi i bagel vengono brevemente immersi in una leggera bollitura di acqua e zucchero prima della cottura, e rifiniti con una glassa al latte per una finitura lucida, in stile panetteria.