Idee di ricette con pere – Pasti familiari semplificati

Scopri ricette semplici e convenienti con pere. Perfette per pranzo, cena o meal prep.

Ricette con pere

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Bevanda a base di rape, mele, pere e giuggiole

Bollire mele, pere, ravanelli bianchi e datteri rossi in acqua può idratare i polmoni e alleviare la tosse, favorire la digestione, reintegrare le sostanze nutritive, eliminare il calore e ridurre il fuoco, e ricostituire il qi e il sangue. Tuttavia, è necessario consumarli con moderazione. Le persone con milza e stomaco deboli e glicemia alta dovrebbero essere prudenti, poiché ravanelli bianchi, pere, ecc. sono alimenti freddi per natura.

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Tè alla mela e alla pera

Il tè alla mela e alla pera è un tradizionale tè cinese alla frutta fatto con mele, pere e altri ingredienti. Ha l'effetto di inumidire la gola e di eliminare il calore, e ha un sapore dolce, il che lo rende adatto per essere gustato nella stagione secca.

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Panini veloci semplici Xiangmihu

Grazie alla grande quantità di acqua, la pasta risulta molto morbida e semplice, adatta anche ai principianti che non sanno come fare i ravioli (non c'è bisogno di impastare o tagliare la pasta e la prossima volta potrete preparare dei panini al vapore a base di pasta). Mio figlio mangia panini (gnocchi, pane) e torte a colazione. È più rassicurante farlo da soli, ma è un po' costoso. Oggi i fagioli sembravano freschissimi, così ho comprato subito 2 libbre di carne di maiale e ho iniziato a preparare i panini.

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Dessert di noci miste

Questo dessert combina una varietà di noci e semi, come arachidi, semi di albicocca, riso integrale, semi di sesamo, fagioli di soia neri, fagioli mungo e fagioli rossi, che vengono ammollati e cotti con longan essiccati per creare una bevanda calda, ricca di sapore e nutriente. Il processo di tostatura dei semi di sesamo conferisce un aroma caratteristico, mentre il longan fornisce un tocco di dolcezza naturale. Servito caldo, questo piatto è un dessert confortante e sano.

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Costine di maiale al vapore con riso glutinoso profumato

Le costine marinate con polvere di cinque spezie e il riso glutinoso e gommoso sono un abbinamento perfetto (inconfutabile 🤭😝). La casa si riempie di profumo quando viene cotto al vapore ed è sempre stato un piatto molto popolare a casa mia.

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biscotto con gocce di cioccolato

Il biscotto perfetto per rallegrare la tua giornata!

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Pesce fritto croccante

Questo pesce fritto croccante è puro comfort su un piatto! Ricoperto da una pastella di birra leggera e ariosa, ogni boccone è dorato e croccante all'esterno, mentre rimane meravigliosamente tenero e friabile all'interno. Un tocco di acciuga aggiunge una profonda e saporita ricchezza, rendendo ogni boccone extra soddisfacente. È il piatto perfetto per un pasto accogliente, che porta quella calda bontà fatta in casa direttamente sulla tua tavola.

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Insalata di peperoncino non piccante (Gochu Muchim)

I Gochu Muchim sono peperoni verdi speziati, ottimi come contorno e si sposano alla perfezione con il barbecue coreano o il Bulgogi con riso in bianco.

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Pesce fritto in pastella agrodolce piccante

Il pesce fritto in pastella con salsa agrodolce piccante è un piatto speciale che unisce la croccantezza del pesce fritto con una salsa agrodolce saporita e un tocco di piccante delizioso. Il filetto di cernia senza spine viene fritto fino a doratura e poi condito con una salsa a base di aglio, zenzero, peperoncini rossi e verdi, salsa di soia e salsa di ostriche. L’armonia di sapori salati, dolci, acidi e piccanti crea un equilibrio perfetto, rendendolo un secondo ideale da gustare con riso caldo.

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Maiale croccante del Nord-Est in salsa agrodolce

Mi piace mangiare il maiale in agrodolce. Dopo averlo preparato molte volte, personalmente penso che sia buono quanto quello che trovi nei ristoranti. I fatti parlano più delle parole, quindi costruiamoli. Sbavi davanti allo schermo?