Riscaldati con queste ricette confortanti a base di 7,5 grammi di lievito secco — piatti semplici che scaldano il cuore.
Questi panini al cocco sono assolutamente fantastici! L'impasto non contiene acqua, ma si basa interamente su latte, latte di cocco e panna, con un contenuto di liquidi fino all'80%. Questo raddoppia l'aroma di latte e cocco, rendendoli più umidi, più ricchi e più morbidi del pane normale. La crosta viene cotta fino a ottenere una lucentezza dorata e dorata, che li rende incredibilmente appetitosi. Il ripieno al cocco è particolarmente unico, con farina a basso contenuto di glutine, uova e latte, che rimane umido anche dopo la cottura, per niente secco o stucchevole. Aprindolo, si scopre un generoso ripieno di scaglie di cocco, denso e umido, con un aroma di cocco e latte incredibilmente ricco, dolce ma non stucchevole. Raramente preparo panini al cocco, ma questo vale davvero la pena di provarlo! Che si tratti di panini piccoli o di panini intrecciati, hanno un aspetto e un sapore fantastici. Il profumo riempie la casa appena sfornati e la loro consistenza morbida e avvolgente è incredibilmente rilassante. Un morso e ti senti subito pieno di felicità!
Sichuan e Chongqing, il Paoba è una specialità locale che si trova nelle strade e nei vicoli. Quando si apre la vaporiera, un vapore bianco avvolto dal profumo di riso riempie l'intera strada. È morbido se mangiato caldo, con pori sottili come una spugna piena d'acqua. Il profumo di riso si fonde con una leggera acidità e il retrogusto è dolce. Dopo un completo raffreddamento, ha una consistenza soda e gommosa, l'acidità è più evidente e anche il retrogusto dolce è evidente. È perfetto~ Rispetto alla dolcezza e alla consistenza della torta Lunjiao e della torta allo zucchero bianco, personalmente apprezzo ancora la dolcezza e la morbidezza del Paoba~
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ne apro uno e la consistenza morbida e filante si allunga. Il latte di cocco nascosto tra le fessure fuoriesce, fragrante e umido, l'aroma del cocco mescolato all'aroma del latte mi trafigge il naso. Un morso rivela che il pane è morbido come il cotone, la dolcezza del latte di cocco avvolge il delicato aroma del grano, una dolcezza perfetta che diventa sempre più avvincente a ogni masticazione. Ultimamente sto cercando di tenere sotto controllo il mio peso, ma con l'odore e la consistenza di questa morbidezza, come potevo resistere? Così, ne ho preso uno, poi un altro (con un sorriso buffo), guardando la mia famiglia che si affannava felicemente per ottenerlo. Ogni preoccupazione di perdere peso è svanita con l'aroma di cocco: dopotutto, i dolcetti ricchi di carboidrati che tutta la famiglia può raccogliere non sono sempre disponibili. Perdere peso? Me ne preoccuperò dopo aver finito questo piatto!