Riscaldati con queste ricette confortanti a base di di sale — piatti semplici che scaldano il cuore.
Questo piatto è ricco di sapori aromatici di cipollotto, insieme alla pancetta di maiale croccante
lo tzatziki è una salsa greca a base di yogurt salato e cetriolo, fresca e leggera. Si abbina bene a tutti i tipi di cibo, dalla carne alla griglia, al pane pita o persino al toast!
Pollo dorato e croccante ricoperto di salsa segreta agropiccante. Seguiteci per scoprire questa deliziosa ricetta!
Questa ricetta di uova al vapore è stata modificata aggiungendo ravanelli cinesi conservati per conferire più sapore e consistenza al tipico piatto di uova al vapore!
Involtini super rinfrescanti e saporiti, realizzati con carta di riso vietnamita. Con una piccola modifica agli ingredienti, per includere tutti i miei piatti preferiti in un solo boccone!
Il piccione giovane in salsa di soia è un piatto tipico asiatico che unisce la tenerezza della carne del piccione giovane ai sapori intensi della salsa di soia e delle spezie aromatiche. Il processo di cottura inizia facendo bollire il piccione con lo zenzero per eliminare l'odore di pesce, per poi saltarlo in padella con aglio e zenzero fino a quando non diventa profumato. Successivamente, il piccione viene cotto con salsa di soia e un po' di sale, fatto bollire a fuoco vivo per 10 minuti e poi continuato a fuoco basso per 30 minuti, fino a quando le spezie non saranno completamente assorbite. Il risultato è una carne tenera dal caratteristico sapore saporito e dolce, perfetta da servire con riso caldo.
Adoro preparare impasti molto idratati, soprattutto per il pane—vengono morbidi come agnellini. (Ho usato 625g di farina per ottenere 14 panini.) Il profumo durante la cottura è così invitante che i vicini bussano spesso per chiedere quando potranno assaggiare. (La prossima volta farò una versione con burro.) Preferisco il pane salato, quindi uso poco zucchero e un po’ più di sale.
la mia nuova ricetta preferita, pratica, aromatica e saporita. Non esitate a provarla!
una ricetta ispirata al chipotle in cui due dei miei ingredienti preferiti, il guacamole e il manzo per taco, vengono serviti su un toast aperto!
- Calcio: il tofu è una buona fonte di calcio. Cucinarlo con la zuppa di pesce può aiutare a integrare il calcio e fa bene alla salute delle ossa. - Vitamine e minerali: il pesce contiene vitamina D, vitamine del gruppo B, ecc. Può anche fornire minerali come potassio e fosforo, rendendo l'alimentazione più equilibrata.