Ricette sane con germogli d'aglio per tutti i giorni

Dai energia alla tua giornata con pasti nutrienti a base di germogli d'aglio. Gustosi, equilibrati e facili da cucinare.

Ricette con germogli d'aglio

Image
Pesce piccante con cavolo sottaceto

Il pesce piccante e acido con verdure sottaceto può essere cotto per alcuni minuti insieme a ingredienti come sangue d'anatra, germogli di soia e larghe tagliatelle di patata dolce. ❤️Le verdure sottaceto offrono un profumo acido unico e un mix ben bilanciato di sapori acidi, piccanti e umami. Un sorso del suo brodo ricco e pungente stimola immediatamente l’appetito. Tuttavia, questo piatto porta sempre con sé una punta di malinconia.

Image
Frittata di Ostriche

La frittata di ostriche è uno snack tradizionale molto apprezzato, soprattutto a Hong Kong, Chaozhou e Taiwan. Il piatto combina ostriche fresche con amido di patata dolce, uova e spezie, fritte fino a ottenere una crosta dorata e croccante con un interno morbido e succoso. Offre una consistenza ricca e un alto valore nutrizionale, includendo vitamine, proteine, colesterolo, amminoacidi essenziali e altri nutrienti. Si guarnisce con coriandolo per esaltare il profumo e si serve con salsa all’aglio o salsa agrodolce piccante per un sapore ancora più intenso.

Image
Maiale cotto due volte

‌ L'Huiguo è un piatto dal sapore più pesante, ma il gusto è piccante e invitante, grasso ma non unto, salato e delizioso