Ricette comfort food con 2 spicchi d'aglio
Riscaldati con queste ricette confortanti a base di 2 spicchi d'aglio — piatti semplici che scaldano il cuore.
Ricette con 2 spicchi d'aglio
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Le polpette di pesce al curry sono un piatto molto popolare nelle strade di Hong Kong e una ricetta casalinga, a base di polpette di pesce, seppie o calamari, cotica o pelle di maiale e una buona combinazione di ravanello bianco con salsa al curry in polvere/pasta.
Lo stinco di maiale brasato è uno degli alimenti base in ogni famiglia filippina e di altri paesi asiatici. Viene comunemente brasato o arrostito. È anche ricco di collagene, un minerale benefico per la pelle e le articolazioni. Se cotto correttamente, il suo sapore è tenero, succoso e saporito. Una combinazione di dolce, saporito e salato. Lo stinco di maiale richiede molto tempo per diventare tenero. Si può usare una pentola a pressione per una cottura più rapida, ma io preferisco una cottura lenta/a fuoco vivo per un sapore più intenso.
Il broccolo bianco saltato con gamberi è un piatto che combina broccoli bianchi freschi e gamberi fritti fino a doratura. Con l'aggiunta di aglio e zenzero come condimento di base e la salsa di ostriche per un sapore saporito, questo piatto offre una combinazione di sapori deliziosi e una consistenza invitante. Il processo di cottura semplice lo rende una scelta ideale per un pasto quotidiano sano e gustoso.
La ricetta della torta di banane con solo 2 uova è una torta semplice che unisce la morbidezza delle banane mature a un impasto leggero a base di uova. Senza bisogno di usare una planetaria, l'impasto viene semplicemente mescolato fino a ottenere un composto liscio, il che lo rende una scelta pratica per i principianti. La consistenza è morbida e umida, con un caratteristico aroma di banana, perfetto da gustare come spuntino o con il tè.
Pollo dorato e croccante ricoperto di salsa segreta agropiccante. Seguiteci per scoprire questa deliziosa ricetta!
il mais glutinoso e paffuto è ripieno di tuorli d'uovo salati, e la sabbia dorata si intreccia con la tenerezza dolce e croccante. La soffice sabbia salata e profumata si scioglie sulla punta della lingua. Il mais è ricco di fibre alimentari e vitamine, che aiutano la digestione e rafforzano il sistema immunitario; i tuorli d'uovo salati contengono proteine di alta qualità e lecitina. Peperoni rossi e verdi sono sparsi tra i due, ravvivando il colore e aggiungendo croccantezza. È delizioso e nutriente. Ogni boccone è fragrante e induce a non smettere mai di mangiarlo.
una pasta ricca e cremosa con pollo succoso ma saporito
Le patate sono ricche di carboidrati e possono fornire energia: mantengono le attività quotidiane. • Integratore vitaminico: le patate contengono vitamina C, vitamine del gruppo B, ecc., tra cui la vitamina C che aiuta a rafforzare il sistema immunitario e a promuovere la sintesi del collagene. • Integratore minerale: contiene minerali come potassio e magnesio. Il potassio contribuisce al mantenimento della normale funzionalità cardiaca e alla stabilità della pressione sanguigna.
1. Tagliare il petto di manzo a pezzi, portare a ebollizione a fuoco alto, aggiungere lo zenzero affettato, aggiungere il petto di manzo e cuocere a fuoco lento per 10 minuti. Scolare e sciacquare per un uso successivo. 2. Sbucciare e tagliare a pezzi il ravanello. Mettere da parte. 3. Scaldare l'olio in una padella, soffriggere lo zenzero affettato, i cipollotti, l'aglio, l'anice stellato, le foglie di alloro, aggiungere la carne macinata e soffriggere fino a quando non sarà profumata. 4. Aggiungere il ravanello bianco, la salsa di ostriche, un po' di zucchero e la salsa di soia, mescolare bene, aggiungere acqua a sufficienza e portare a ebollizione. 5. Abbassare la fiamma, coprire e lasciar sobbollire per 20 minuti, finché la salsa non si sarà ridotta. Spegnere il fuoco e cuocere per 15 minuti. Quindi fate sobbollire ancora a fuoco basso per 20 minuti, spegnete il fuoco e fate sobbollire ancora per 15 minuti.
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La torta di castagne d'acqua al gusto di latte di cocco è super deliziosa da masticare e riesco a sentirne il profumo anche attraverso lo schermo! Consigli per preparare la torta di castagne d'acqua al latte di cocco (il segreto della sua consistenza elastica!) 1. Anteprima anticipata: assicurati di leggere attentamente i passaggi da 1 a 3 prima di iniziare per evitare errori. 2. Tecniche di sformatura: ◦ Bisogna aspettare che la torta di castagne d'acqua si sia completamente raffreddata prima di toglierla dallo stampo e tagliarla a pezzi (sarà appiccicosa quando la taglierete quando è calda, e sarà abbastanza gommosa una volta raffreddata!); ◦ Quando togli la torta dallo stampo, premi delicatamente i lati della torta con le mani per staccarla dallo stampo, quindi capovolgila per estrarla. Sarà più ordinato quando taglierai~
Grazie alla grande quantità di acqua, la pasta risulta molto morbida e semplice, adatta anche ai principianti che non sanno come fare i ravioli (non c'è bisogno di impastare o tagliare la pasta e la prossima volta potrete preparare dei panini al vapore a base di pasta). Mio figlio mangia panini (gnocchi, pane) e torte a colazione. È più rassicurante farlo da soli, ma è un po' costoso. Oggi i fagioli sembravano freschissimi, così ho comprato subito 2 libbre di carne di maiale e ho iniziato a preparare i panini.
Gamberetti saltati con gambi di sedano è un piatto leggero e salutare, che combina gamberetti freschi marinati con gambi di sedano croccanti. Con l'aggiunta di aglio, zenzero e salsa di ostriche, questo piatto offre un sapore salato distintivo e un aroma invitante. La preparazione è veloce e semplice, rendendolo una scelta ideale per un pasto quotidiano delizioso e nutriente.
Le zampe di pollo sono ricche di collagene e fanno bene alla pelle e alle articolazioni.
1. Ginseng americano, dendrobium e acqua di carne magra per chi resta alzato fino a tardi. 2. Acqua di spugnole, cordyceps, fiori e carne magra per persone dalla costituzione debole. La zuppa di ginseng americano e dendrobium è una ricetta tradizionale di terapia dietetica i cui effetti principali sono: nutrire lo yin e idratare la secchezza, rinvigorire il qi e favorire i fluidi corporei. Viene spesso utilizzato per migliorare sintomi quali secchezza delle fauci e della gola, affaticamento e sudorazioni notturne dovuti alla carenza di calore. Il ginseng americano (American Ginseng) e il dendrobium a cui è abbinato sono entrambi ingredienti medicinali e commestibili, adatti al consumo moderato da parte di persone che soffrono di carenza di qi e yin, che restano alzate fino a tardi o che hanno una costituzione secca e calda. La zuppa di spugnole, fiori di Cordyceps e carne magra è una zuppa che ha sia valore nutrizionale che terapeutico. È ricco di proteine, aminoacidi e oligoelementi. Ha l'effetto di rafforzare il sistema immunitario, ricostituire il qi e nutrire lo yin, idratare i polmoni e rafforzare la milza. La combinazione dei suoi ingredienti principali, funghi spugnole, fiori di cordyceps e carne magra, può esercitare sinergicamente un effetto nutriente ed è adatta a persone con una costituzione debole, affaticate o che necessitano di allenamento.
Questo piatto è caratterizzato da una tenera spalla di agnello arrostita al forno, infusa con erbe aromatiche e spezie, che danno origine a sapori ricchi e saporiti. Abbinato a una rinfrescante salsa allo yogurt alla menta, offre un delizioso contrasto di sapori e consistenze, rendendolo un perfetto centrotavola per qualsiasi pasto.
