Modi creativi per cucinare con salsa di soia scura – Ricette che non hai ancora provato

Dai una svolta alla tua routine con queste ricette di salsa di soia scura inaspettate ma deliziose — divertenti, facili e ricche di sapore.

Ricette con salsa di soia scura

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Stinco di maiale brasato

Lo stinco di maiale brasato è uno degli alimenti base in ogni famiglia filippina e di altri paesi asiatici. Viene comunemente brasato o arrostito. È anche ricco di collagene, un minerale benefico per la pelle e le articolazioni. Se cotto correttamente, il suo sapore è tenero, succoso e saporito. Una combinazione di dolce, saporito e salato. Lo stinco di maiale richiede molto tempo per diventare tenero. Si può usare una pentola a pressione per una cottura più rapida, ma io preferisco una cottura lenta/a fuoco vivo per un sapore più intenso.

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Appetitose costine di maiale con scorza di prugna e mandarino

Questa ricetta di costine di maiale con prugne e buccia di mandarino è semplicissima da condire, anche un principiante può padroneggiarla facilmente! Il sapore agrodolce delle prugne e la corposità della buccia di mandarino, uniti alla salsa di ostriche e alla salsa di soia scura, sigillano il sapore saporito e il colore delle costine. Le costine vengono stufate fino a quando la carne e le ossa non diventano tenere e quasi croccanti, e si staccano dall'osso con un leggero morso. La salsa ricopre ogni pezzo e, cosparso di semi di sesamo, il sapore agrodolce è appetitoso, rinfrescante e delizioso con il riso. Questo è un piatto eccezionale, quindi preparatevi subito.

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manzo saltato in padella in stile Hunan

se hai voglia di qualcosa di piccante e aspro, questo manzo saltato in padella, veloce e facile, è assolutamente da provare!

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Spaghetti con costine di maiale

spaghetti fusion cucinati con condimenti asiatici

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Gochujang Pancetta Udon

Questo udon coreano fritto e piccante con pancetta affumicata dovrebbe essere assolutamente incluso nel tuo prossimo menù di udon!

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Pad Krapow Moo

un classico piatto tailandese saltato in padella, veloce e facile da preparare, ma anche caldo e profumato

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Manzo Mechado

Per questa ricetta si possono usare carne di manzo magra, controfiletto di manzo e bastoncini di manzo.

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pollo scottato al limone

la mia nuova ricetta preferita, pratica, aromatica e saporita. Non esitate a provarla!

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tagliatelle di petto di manzo brasato

questa è una zuppa ricca e saporita, più facile da preparare di quanto pensiate. È condita principalmente con alcune delle spezie e dei condimenti cinesi più comuni. Potete usare questa ricetta anche per altre carni e sbloccare altri piatti (vedi la mia prossima ricetta).