Modi creativi per cucinare con salsa di soia scura – Ricette che non hai ancora provato

Dai una svolta alla tua routine con queste ricette di salsa di soia scura inaspettate ma deliziose — divertenti, facili e ricche di sapore.

Ricette con salsa di soia scura

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Stinco di maiale brasato

Lo stinco di maiale brasato è uno degli alimenti base in ogni famiglia filippina e di altri paesi asiatici. Viene comunemente brasato o arrostito. È anche ricco di collagene, un minerale benefico per la pelle e le articolazioni. Se cotto correttamente, il suo sapore è tenero, succoso e saporito. Una combinazione di dolce, saporito e salato. Lo stinco di maiale richiede molto tempo per diventare tenero. Si può usare una pentola a pressione per una cottura più rapida, ma io preferisco una cottura lenta/a fuoco vivo per un sapore più intenso.

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pollo alla salsa di soia in stile Hong Kong

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manzo saltato in padella in stile Hunan

se hai voglia di qualcosa di piccante e aspro, questo manzo saltato in padella, veloce e facile, è assolutamente da provare!

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Spaghetti con costine di maiale

spaghetti fusion cucinati con condimenti asiatici

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Gochujang Pancetta Udon

Questo udon coreano fritto e piccante con pancetta affumicata dovrebbe essere assolutamente incluso nel tuo prossimo menù di udon!

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Manzo Mechado

Per questa ricetta si possono usare carne di manzo magra, controfiletto di manzo e bastoncini di manzo.

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tagliatelle di petto di manzo brasato

questa è una zuppa ricca e saporita, più facile da preparare di quanto pensiate. È condita principalmente con alcune delle spezie e dei condimenti cinesi più comuni. Potete usare questa ricetta anche per altre carni e sbloccare altri piatti (vedi la mia prossima ricetta).

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Ossa grandi brasate (Ossa grandi brasate)

Questo è un modo tipico della Cina nord-orientale di preparare le ossa grandi con un sapore ricco e saporito!

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Pollo appetitoso del Sichuan

Questo è un piatto freddo con molteplici strati di sapore, perfetto per l'estate.