Ricette economiche con cetriolo (tritato) – Risparmia e mangia bene
Cucinare con cetriolo (tritato) non deve essere costoso. Prova queste ricette economiche, gustose e sazianti.
Ricette con cetriolo (tritato)
lo tzatziki è una salsa greca fresca e leggera a base di yogurt greco salato e cetriolo grattugiato, arricchita con aneto, aglio e scorza e succo di limone. È il tipo di condimento fresco e cremoso che rende immediatamente più vivaci e appaganti carni grigliate, pane o toast. Lo tzatziki è una salsa greca a base di yogurt salato e cetriolo, fresca e leggera. Si abbina bene a tutti i tipi di cibo, dalla carne grigliata, al pane pita o persino al toast!
Tagliare il filetto di maiale a fette e marinarlo con salsa di soia e amido per 10 minuti. Scaldare l'olio per soffriggere la pasta di fagioli, l'aglio tritato e i peperoncini secchi, aggiungere il brodo e portare a ebollizione, aggiungere le fette di carne e sbollentare le verdure. Versare il brodo in una ciotola, aggiungere l'aglio tritato e il peperoncino in polvere e versare l'olio caldo per esaltarne l'aroma. Le fette di carne sono tenere e saporite, la zuppa è piccante e delicata e i contorni assorbono l'olio rosso. È piccante e rinfrescante al primo morso ed è perfetto con il riso!
Questo piatto è composto principalmente da verdure e fagioli, è quasi privo di grassi e ipocalorico. È adatto a chi sta perdendo peso o vuole tenere sotto controllo la propria dieta. Può dare un senso di sazietà senza assumere troppe calorie. - Antiossidante e benefico per la salute: La quercetina contenuta nelle cipolle e la vitamina C contenuta nei cetrioli sono entrambe antiossidanti che possono aiutare a eliminare i radicali liberi dall'organismo. I fitosteroli contenuti nella soia possono anche contribuire ad abbassare il colesterolo nel sangue e avere alcuni benefici per la salute cardiovascolare.
Questo è un piatto a base di carne macinata e melanzane, cucinato in casa. Le melanzane assorbono l'aroma della carne macinata e hanno un colore attraente. Di solito vengono condite con peperoni, aglio tritato, cipollotti tritati, ecc. Hanno un sapore morbido e saporito, sapido e profumato. È un piatto delizioso e comune sulle tavole di molte famiglie ed è molto popolare nella cucina cinese. Può esaltare il sapore unico del soffritto fatto in casa.
i noodles freddi speciali del Sichuan e di Chongqing, deliziosi e bellissimi. I noodles sono morbidi e soffici, abbinati a germogli di soia croccanti, cetrioli dolci a striscioline e arachidi croccanti, dal sapore ricco. La salsa è l'anima, con olio al peperoncino rosso vivo e polvere di peperoncino piccante come base, salsa di soia per esaltare la freschezza, aceto balsamico per aggiungere acidità, aglio tritato e cipollotti tritati per stimolare l'aroma, un intreccio di spezie, freschezza, fragranza e acidità, dal gusto ricco. Il turismo nel Sichuan e a Chongqing è in forte crescita e i noodles freddi sono diventati un piatto imperdibile, soprattutto nella vivace piazza del cibo, dove ciotole di noodles freddi vengono esposte sulle bancarelle e i noodles vengono impilati in una piccola montagna, con colori a scaglioni rossi, verdi, gialli e bianchi, dall'aspetto accattivante. I turisti si siedono e lo assaggiano, sudando per il sapore piccante ma non riescono a smettere, diventando così un brillante biglietto da visita per la cultura gastronomica del Sichuan e di Chongqing.