Ricette sane con 1 peperone rosso per tutti i giorni
Dai energia alla tua giornata con pasti nutrienti a base di 1 peperone rosso. Gustosi, equilibrati e facili da cucinare.
Ricette con 1 peperone rosso
Oggi mio figlio ha ordinato riso fritto al curry. Se vi piace il riso fritto, non perdetevi questo. Il curry e il riso freddo lasciato riposare per una notte sono essenziali; altri ingredienti possono essere chicchi di mais, fagiolini, ecc. Questa marca di curry è sempre disponibile a casa mia. È comodo e delizioso per cucinare pollo al curry, costolette, gamberi al curry, ecc.
1. Tagliare il petto di manzo a pezzi, portare a ebollizione a fuoco alto, aggiungere lo zenzero affettato, aggiungere il petto di manzo e cuocere a fuoco lento per 10 minuti. Scolare e sciacquare per un uso successivo. 2. Sbucciare e tagliare a pezzi il ravanello. Mettere da parte. 3. Scaldare l'olio in una padella, soffriggere lo zenzero affettato, i cipollotti, l'aglio, l'anice stellato, le foglie di alloro, aggiungere la carne macinata e soffriggere fino a quando non sarà profumata. 4. Aggiungere il ravanello bianco, la salsa di ostriche, un po' di zucchero e la salsa di soia, mescolare bene, aggiungere acqua a sufficienza e portare a ebollizione. 5. Abbassare la fiamma, coprire e lasciar sobbollire per 20 minuti, finché la salsa non si sarà ridotta. Spegnere il fuoco e cuocere per 15 minuti. Quindi fate sobbollire ancora a fuoco basso per 20 minuti, spegnete il fuoco e fate sobbollire ancora per 15 minuti.
Adoro da sempre le consistenze elastiche e il sapore del latte di cocco. Se anche tu li apprezzi, ti consiglio di provarlo—tu per primo! Suggerimenti: 1. Prima di iniziare, leggi attentamente i passaggi da 1 a 3. 2. Estrazione: aspetta che si raffreddi completamente prima di togliere dallo stampo e tagliare (per ottenere una consistenza gommosa). Premi delicatamente i bordi per staccarlo dallo stampo, quindi capovolgi e taglia.
I calamari fritti con peperoni verdi e rossi sono accompagnati sia da riso che da vino 😋
L'Huiguo è un piatto dal sapore più pesante, ma il gusto è piccante e invitante, grasso ma non unto, salato e delizioso
Le costine marinate con polvere di cinque spezie e il riso glutinoso e gommoso sono un abbinamento perfetto (inconfutabile 🤭😝). La casa si riempie di profumo quando viene cotto al vapore ed è sempre stato un piatto molto popolare a casa mia.
Il maiale in agrodolce è un antipasto delizioso e saporito. Scegliete il filetto di maiale con fascia, la carne è tenera e non secca o grassa. Non è come mangiare al ristorante, che è come aprire una scatola al buio. A volte la carne è dura e rimane incastrata tra i denti, altre volte è unta e difficile da deglutire. Se lo prepari tu, puoi controllare gli ingredienti. La fascia trattiene l'umidità e, dopo la frittura, la carne risulta croccante all'esterno e tenera all'interno. Ogni pezzo di carne è ricoperto da un succo agrodolce, che lo rende sicuro e piacevole da mangiare. La bontà è così semplice...
La pancetta di maiale brasata con germogli di bambù secchi è una prelibatezza che si è evoluta nel tempo. Chiunque l'abbia mangiato sa che i germogli di bambù sono più invitanti della carne. Hanno rubato la morbidezza della pancetta di maiale, mantenendo la freschezza del villaggio di bambù. Nel momento in cui si apre il coperchio della pentola, l'aroma invitante trasforma il tempo in tenerezza sulla punta della lingua.
Questo piatto è caratterizzato da cozze tenere e succose, abbinate alla freschezza piccante dei peperoni verdi e rossi e al ricco aroma del tofu, per creare una prelibatezza casalinga ricca di colore e sapore. Le ostriche sono croccanti e soffici, il sapore saporito del tofu si sposa alla perfezione con la leggera piccantezza dei peperoni verdi e rossi, tanto che viene voglia di mangiarle. Ogni boccone è ricco di strati: la freschezza dei frutti di mare e la corposità della salsa di soia lo rendono un contorno infinitamente memorabile.
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