Ricette economiche con Bistecca di spalla di maiale – Risparmia e mangia bene
Cucinare con Bistecca di spalla di maiale non deve essere costoso. Prova queste ricette economiche, gustose e sazianti.
Ricette con Bistecca di spalla di maiale
Spalla di maiale scottata con sale all’aglio
La spalla di maiale ha la giusta quantità di grasso e carne magra, e la carne è tenera. Tagliare la spalla di maiale a fettine sottili e friggerla. La carne è profumata ma non unta, e morbida ma non fragile. Questo piatto è marinato con dry rub (sale, polvere di cinque spezie, pepe nero e aglio in polvere), che può far emergere il sapore originale della carne. Nessuna acqua traboccherà durante la frittura o la cottura e l'aroma del wok sarà esaltato.