Ricette comfort food con 6,5 grammi di lievito secco
Riscaldati con queste ricette confortanti a base di 6,5 grammi di lievito secco — piatti semplici che scaldano il cuore.
Ricette con 6,5 grammi di lievito secco
Questi panini ai fagioli rossi al cocco sono un classico dim sum cantonese. La superficie è incredibilmente lucida, liscia e senza bolle d'aria: la qualità della loro preparazione artigianale è immediatamente evidente! Sono morbidi ed elastici al tatto, con una consistenza delicata e densa all'interno, soffice ma gommosa, di gran lunga superiore ai panini già pronti. Un delicato aroma di cocco e grano si fonde perfettamente con la pasta di fagioli rossi ricca e non troppo stucchevole, dolce e leggermente liquida. Un morso è morbido e caldo, un autentico sapore cantonese, un dim sum confortante da ordinare assolutamente, che diventa più fragrante a ogni morso!
Questa torta a forma di tronco d'albero di Natale è perfetta per chi non è bravo in cucina! Non c'è bisogno di esercitarsi con la glassa; basta mettere un po' di crema al cioccolato, fare qualche riga con una forchetta e il gioco è fatto: un ceppo d'albero. Anche le decorazioni sono un gioco da ragazzi: fragole ricoperte di panna creano piccoli cappelli natalizi, cospargete con perle di zucchero, aggiungete un rametto di rosmarino e l'atmosfera è immediatamente accattivante! Non servono utensili complicati; basta sfornare la base della torta, arrotolarla e in mezz'ora è pronta. Esce dal forno con un'atmosfera calda e accogliente da "foresta invernale". Anche scattare foto per i social media è un gioco da ragazzi: basta posizionarla sul tavolo, aggiungere aghi di pino e pigne e l'atmosfera praticamente trabocca dallo schermo! Portatela fuori per Natale; che sia per una festa o come regalo, la sua bellezza e dolcezza saranno spettacolari e chiunque la vedrà esclamerà: "Wow, è incredibile!"