Non sai cosa fare con amido di mais? Prova queste ricette veloci, sane e apprezzate da tutti.
Il piatto "Nuvole che toccano il tofu" offre un'esperienza di gusto eccezionale: la morbidezza delle uova si combina con la cremosità del tofu, e il suo sapore è denso e delicato, regalando un delicato piacere gustativo. È adatto a chi ama cibi leggeri e morbidi, in particolare ad anziani, bambini o persone con problemi di stomaco. Abbinamenti nutrizionali: Le uova sono ricche di proteine di alta qualità, lecitina, ecc., mentre il tofu fornisce proteine vegetali, calcio e aminoacidi. La combinazione dei due è nutrizionalmente equilibrata e può integrare proteine e una varietà di oligoelementi per l'organismo. È una scelta leggera e sana. Piatti versatili: Come abbinamento di base, è possibile aggiungere sale, olio di sesamo, cipollotti tritati e altri condimenti a piacere, e si può anche abbinare a verdure, carne e altri metodi di cottura più elaborati. Può essere preparato velocemente come piatto casalingo o come parte di un pasto leggero.
~ Le torte di compleanno fai da te sono tutte all'insegna della "felicità anche se ti giri"! La superficie è storta ma creativa, e la decorazione di frutta sembra un'opera d'arte performativa: questa "opera astratta" unica è così bella che persino Picasso la definirebbe un'esperta! È anche un'edizione limitata globale 😀 ~ Senza additivi, piena di sicurezza! La panna animale ha un aroma naturale di latte e la frutta fresca ha il sapore del sole quando la mordi. Non è fatta con la tecnologia, ma è sana e sicura da mangiare. Dopotutto, quello che facciamo non è una torta, ma una vita felice e sicura che "vale la pena"!
questo piatto con cipollotto e aglio riempirà sicuramente la vostra cucina di profumi paradisiaci. Vale la pena provarlo!
Questo piatto è ricco di sapori aromatici di cipollotto, insieme alla pancetta di maiale croccante
Polpette al vapore con fiori d'uovo. Le uova vengono sapientemente tagliate in coppe a forma di fiore, riempite con polpette fresche e servite con vermicelli inzuppati nella zuppa. Gli aromi si fondono dopo la cottura a vapore. Le polpette sono elastiche, le uova sono tenere, i vermicelli sono saporiti e le decorazioni rosse e verdi aggiungono colore. Si può assaporare la freschezza della cucina casalinga in un solo boccone.
Tagliare il filetto di maiale a fette e marinarlo con salsa di soia e amido per 10 minuti. Scaldare l'olio per soffriggere la pasta di fagioli, l'aglio tritato e i peperoncini secchi, aggiungere il brodo e portare a ebollizione, aggiungere le fette di carne e sbollentare le verdure. Versare il brodo in una ciotola, aggiungere l'aglio tritato e il peperoncino in polvere e versare l'olio caldo per esaltarne l'aroma. Le fette di carne sono tenere e saporite, la zuppa è piccante e delicata e i contorni assorbono l'olio rosso. È piccante e rinfrescante al primo morso ed è perfetto con il riso!
Questa è una ricetta facile e veloce con carne macinata di manzo su una salsa dolce e saporita!
Questa ricetta di uova al vapore è stata modificata aggiungendo ravanelli cinesi conservati per conferire più sapore e consistenza al tipico piatto di uova al vapore!
Il maiale e le melanzane al vapore sono un piatto casalingo con una combinazione nutrizionale relativamente equilibrata. Benefici Integrazione nutrizionale, dieta equilibrata • Combinazione di proteine e fibre alimentari: Il maiale è ricco di proteine di alta qualità e può fornire all'organismo aminoacidi essenziali; le melanzane sono un ortaggio ricco di fibre alimentari che possono favorire la peristalsi intestinale. La combinazione dei due può contribuire a migliorare la digestione, integrando al contempo l'apporto proteico.
Il manzo saltato in padella con piantine di melone è un piatto nutriente. La carne di manzo è un'importante fonte di proteine di alta qualità. Contiene diversi amminoacidi essenziali per il corpo umano. La sua composizione è simile a quella del corpo umano ed è facilmente assorbibile e utilizzabile. Può fornire materie prime importanti per la crescita, la riparazione e il mantenimento delle normali funzioni di tessuti e organi. : Le piantine di melone sono ricche di diverse vitamine, come la vitamina C, che ha effetti antiossidanti, può rafforzare il sistema immunitario e favorire l'assorbimento del ferro; contiene anche vitamine del gruppo B, che partecipano al metabolismo corporeo e sono benefiche per la salute del sistema nervoso e dell'apparato digerente.
La gelatina di pelle d'asino stufata con giuggiole, longan e bacche di goji è una ricetta nutriente per la terapia alimentare. Nutre il sangue e migliora le carenze di qi e sangue. • Gelatina di pelle d'asino: è un tonico del sangue tradizionale, ricco di collagene e vari aminoacidi, che può promuovere la sintesi dell'emoglobina e migliorare l'anemia, la carnagione pallida e altri problemi. • Le giuggiole sono ricche di ferro e il longan contiene glucosio, ferro e vitamine del gruppo B. Entrambi possono contribuire a integrare le materie prime emopoietiche e migliorare l'effetto tonico del sangue. • Le bacche di goji contengono polisaccaridi e ferro, che possono aiutare a regolare il qi e il sangue. La combinazione può migliorare l'effetto nutriente del sangue. È adatta a persone con carenze di qi e sangue e che si affaticano facilmente. La gelatina di pelle d'asino è dolce e delicata, può nutrire lo yin e idratare la secchezza, alleviare la secchezza delle fauci e l'insonnia causate da carenze di yin. Le bacche di goji possono nutrire fegato e reni, migliorare l'umore e la vista, mentre il longan può nutrire cuore e milza, calmare la mente e migliorare l'intelligenza. • La combinazione dei tre può aiutare ad alleviare sintomi come affaticamento, vertigini e insonnia causati da carenza di yin e sangue. Calmare la mente e regolare il sonno • La polpa di longan è stata utilizzata fin dall'antichità per calmare la mente e favorire il sonno. In combinazione con l'effetto nutriente della gelatina di pelle d'asino, ha un certo effetto nell'alleviare l'insonnia e le palpitazioni causate da carenza sia di cuore che di milza e da insufficiente afflusso di sangue al cuore. È adatto a persone con stress elevato e scarsa qualità del sonno. 4. Integrare l'alimentazione e migliorare la forma fisica • Gli ingredienti contengono vitamine (come vitamina C, gruppo B), minerali (ferro, potassio, zinco, ecc.) e polisaccaridi, che possono fornire all'organismo una varietà di nutrienti. È particolarmente indicato per le donne che necessitano di recuperare il secondo giorno dopo la fine del ciclo mestruale e dopo il parto. Precauzioni • Questa dietetica è calda e nutriente. Le persone con una costituzione umida-calda e inclini ad arrabbiarsi devono assumerne una piccola quantità per evitare sintomi come secchezza delle fauci e stitichezza; • La gelatina di pelle d'asino è grassa. Alle persone con milza e stomaco deboli e con una scarsa funzionalità digestiva si consiglia di utilizzare ingredienti che rafforzano la milza (come la scorza di mandarino) o di ridurne il dosaggio.
non riesco proprio a mangiare i piatti brasati venduti fuori. Ho provato una marinata in busta Chaoshan che andava molto di moda su internet, ma l'odore unto era troppo forte durante la cottura e non sono riuscita ad abituarmici. A quanto pare non si può essere pigri quando si cucina un brasato. È comunque più affidabile preparare con cura una pentola di marinata da soli. Dopo ogni brasatura, filtrare accuratamente le impurità, farla bollire, lasciarla raffreddare e riporla in frigorifero per la prossima volta. Perché la vecchia brasatura diventa più profumata durante la brasatura? In primo luogo, le proteine, gli amminoacidi e i grassi degli ingredienti si sciolgono nella salsa durante la brasatura e il sapore delle spezie viene rilasciato ripetutamente. Con questa interazione, il gusto diventa sempre più intenso e gli strati più ricchi; in secondo luogo, più brasature vengono eseguite, più l'aroma speziato delle spezie nella marinata e il sapore umami degli ingredienti si bilanciano e si stabilizzano gradualmente, e il brasato diventa naturalmente più delicato. Prestate attenzione anche alla conservazione del vecchio brasato: filtratelo e fatelo bollire per sterilizzarlo dopo ogni brasatura, chiudetelo bene e conservatelo in frigorifero o nel congelatore. Si consiglia di consumarlo entro 1-2 settimane, ed è meglio farlo bollire nuovamente una volta a settimana per sterilizzarlo, per evitarne il deterioramento.
Il granchio è un piatto delizioso e i granchi sono ricchi di nutrienti. • Integratore proteico: I granchi sono ricchi di proteine di alta qualità. Il contenuto proteico nella polpa di granchio per 100 grammi è di circa 17 grammi e la composizione aminoacidica è vicina al fabbisogno del corpo umano, il che contribuisce alla crescita e allo sviluppo dell'organismo, alla riparazione dei tessuti e al mantenimento delle normali funzioni fisiologiche. I granchi sono ricchi di una varietà di oligoelementi, come potassio, sodio, calcio, magnesio, ferro, zinco, selenio, ecc. Prendendo ad esempio 100 grammi, il contenuto di calcio è di circa 126 mg e quello di ferro di circa 2,9 mg. Questi elementi svolgono un ruolo importante nel mantenimento della salute delle ossa, nella promozione della circolazione sanguigna e nel rafforzamento del sistema immunitario. Promuove lo sviluppo cerebrale e aiuta gli adulti a mantenere buone funzioni cognitive e una buona memoria.
Il granchio fritto del Bifengtang è croccante e delizioso! Il granchio è croccante all'esterno e tenero all'interno. È ricoperto di pangrattato dorato e profumato aglio tritato. Quando lo mordi, sentirai prima la croccantezza, poi la dolcezza della polpa di granchio, unita al profumo di aglio e pepe, esploderà in bocca. Il sapore salato e leggermente piccante è particolarmente appetitoso e ti verrà voglia di mangiare i gusci puliti. Il granchio fritto del Bifengtang è ricco di un aroma bruciacchiato, che si sposa perfettamente con la tenerezza della polpa di granchio. Non potrai smettere di mangiarlo 😋😋😋 Ricco di proteine: Il granchio è una fonte proteica di alta qualità. La sua composizione di amminoacidi è vicina al fabbisogno del corpo umano ed è facilmente assimilabile. Aiuta a riparare i tessuti corporei e a mantenere il sistema immunitario. Il granchio fritto del Bifengtang è croccante e profumato.
i calamari essiccati sono ricchi di proteine di alta qualità, calcio, ferro e altri minerali, che possono integrare l'organismo con aminoacidi essenziali; la radice di loto è ricca di fibre alimentari e vitamina C, che possono favorire la peristalsi intestinale e rafforzare l'immunità; Le arachidi forniscono proteine vegetali e acidi grassi insaturi; i nutrienti vengono rilasciati completamente dopo la bollitura. Le proteine, le fibre alimentari e i vari minerali presenti nella zuppa agiscono in sinergia per nutrire la milza e colmare le carenze, idratando e nutrendo al contempo la pelle. Si tratta di una zuppa casalinga sana e nutriente, che unisce bellezza interiore e sapore delizioso. Consigli: se volete risparmiare tempo e mantenere il sapore, è più comodo usare la pentola a pressione! Rispetto alla cottura lenta, la stufatura ad alta pressione fa sì che gli ingredienti rilascino più velocemente il loro sapore, mentre la radice di loto e le arachidi possono essere cotte rapidamente fino a diventare morbide e glutinose. Anche il contenuto di purine è più basso, quindi è più facile da bere.
Ho sempre desiderato un ripieno di ananas dalla consistenza fibrosa, ma per pigrizia mi sono sempre fermata. Ultimamente, gli ananas sono sul mercato a profusione e il prezzo è di 3 yuan al catty. Se esiti e non li compri, mancherai di rispetto alla "passionale esplosione" di ananas! Ho pagato l'intero importo con decisione e ne ho presi 5 in pochi secondi, e la bilancia ne pesava circa 8 catty. Sebbene ananas e ananas siano diversi, gli ananas sono così costosi che fanno male, mentre gli ananas sono facilmente reperibili e possono essere facilmente sostituiti! Una volta raffinati in ripieni dorati e dolci, tutta la casa si riempirà di un profumo fruttato. Voglio assicurarmi che ci siano veri ananas nei panini all'ananas 😝. Il segreto è prepararli da soli, e ogni morso è la gioia di ingredienti veri. Il tema principale è "mangiare con arroganza e giocare a fare follie"!
Il valore nutrizionale delle uova conservate deriva principalmente dai componenti nutrizionali delle uova stesse. Sono ricche di proteine di alta qualità, caratteristiche uniche delle uova. Ogni 100 grammi ne contiene circa 14. Dopo la conservazione in ambiente alcalino, parte delle proteine viene scomposta in amminoacidi (come l'acido glutammico), che ne accentuano il sapore e ne favoriscono la digestione e l'assorbimento. Possono fornire all'organismo i nutrienti di base necessari per la riparazione dei tessuti e il funzionamento del sistema immunitario.
I gamberi al vapore con vermicelli ai funghi sono un piatto con una combinazione nutrizionale relativamente equilibrata. Integratore proteico: I gamberi sono ricchi di proteine di alta qualità e la loro composizione aminoacidica è simile a quella del corpo umano. I funghi contengono vitamine del gruppo B, vitamina D e minerali come potassio e selenio; sono facilmente assorbibili e utilizzati dall'organismo umano e rappresentano una buona fonte di integratori proteici, che aiutano l'organismo a crescere, riparare e mantenere la normale funzione di tessuti e organi. I vermicelli sono composti principalmente da amido, che è facile da digerire e assorbire. La fibra alimentare presente nei funghi può anche favorire la peristalsi intestinale e aiutare la digestione.
Le zucchine sono un tipo di zucca estiva. Possono essere saltate in padella con diversi tipi di carne e frutti di mare. Possono anche essere aggiunte come ingrediente per una zuppa o cotte al forno con carne e altre verdure.