Non sai cosa fare con fagioli rossi? Prova queste ricette veloci, sane e apprezzate da tutti.
I pancake di riso glutinoso e pasta di fagioli saltati in padella hanno un esterno croccante grazie ai semi di sesamo bianco, mentre il riso glutinoso all'interno è morbido ed elastico, avvolto in un ripieno di pasta di fagioli delicato e denso. Il dolce aroma si fonde con i sapori naturali dei cereali. Un morso delicato e il pancake caldo si scioglie sulla lingua, rivelando una combinazione unica, calda e deliziosa di consistenze morbide, dolci e leggermente croccanti. Questo è un dessert cinese davvero accattivante che vi conquisterà con i suoi deliziosi sapori!
Miei cari, non mangiamo i soliti mooncake per la Festa di Metà Autunno! L'anno scorso ero ossessionata dal tuorlo d'uovo e dalla pasta di semi di loto, ma quest'anno ho deciso di seguire la tendenza e di preparare mooncake con tuorlo d'uovo salato, filo di maiale e pasta di fagioli rossi. Questa ricetta ne produce 20 usando uno stampo da 75 g e i passaggi sono semplici e infallibili. Se avete voglia di tuorlo d'uovo e pasta di semi di loto, potete seguire questa ricetta per l'involucro e usare 30 g di involucro per 45 g di tuorlo d'uovo e pasta di semi di loto. Per stampi con altre grammature, il rapporto tra involucro e ripieno dovrebbe essere di 3:7. Date un'occhiata a questi mooncake che ho preparato! Ognuno sembra un piccolo sacchetto portafortuna e sono incredibilmente festosi! Cotti fino a ottenere una finitura dorata e lucida, con linee nette, si vede che sono stati preparati con grande cura. Che li conserviate o li lasciate asciugare all'aria, saranno stupendi ovunque li mettiate. Sono deliziosi e saporiti quando li mangiate voi stessi, e sono ancora più belli quando li regalate. Chi non ne sarebbe entusiasta? Assaggiateli e il tuorlo d'uovo salato, profumato e salato, e la polpa di maiale, uniti alla ricca e cremosa pasta di fagioli rossi, sono così deliziosi che vorrete girarvi tra le braccia. Regalateli durante la Festa di Metà Autunno. Sono deliziosi e hanno un significato positivo. Sono sicuramente la scelta migliore per soddisfare la vostra voglia di dolce! Affrettatevi a prepararli una volta e scoprirete quanto sono deliziosi!
Questo piatto è appetitoso e si sposa bene con il riso. La doppia piccantezza può stimolare rapidamente l'appetito, e la dolcezza e la morbidezza della zucca verde neutralizzano la piccantezza. È adatto a riso e noodles, soprattutto per chi ama i sapori forti. Gli ingredienti piccanti possono favorire la digestione. Il cetriolo stesso è ricco di nutrienti (ricco di fibre alimentari, vitamine, ecc.). Questo piatto non solo soddisfa il gusto, ma aggiunge anche nutrimento e stratificazione alla dieta, rendendolo adatto al consumo quotidiano.
Dessert/spuntini: usato direttamente come dessert estivo per rinfrescarsi, la dolcezza del frutto del drago e la gelatina di ghiaccio morbida ed elastica si combinano con ghiaccio tritato, latte di cocco o sciroppo, il gusto è ricco, adatto da consumare da solo o come dessert dopo un pasto. Abbinamento bevande: aggiungi "Dragon Ball" al tè al latte, all'acqua frizzante o al succo di frutta come tocco finale e di gusto, come ad esempio preparando il "Dragon Ball Exploding Milk Tea". La forma sferica è più accattivante nella bevanda e il succo del frutto del drago e la gelatina di ghiaccio morbida e tenera si fondono al morso, il che aumenta il piacere di berlo. Ingredienti creativi per la cucina: utilizzati per decorare vassoi da dessert, macedonie o frullati, possono anche essere aggiunti a yogurt, fiocchi d'avena per preparare pasti sani e leggeri e persino arricchiti con acqua zuccherata cinese (come pasta di fagioli rossi, zuppa di fagioli mungo) per migliorare l'aspetto e la varietà di sapori dei piatti.
l'erba Abrus aiuta a eliminare il calore, a disintossicare e a dissipare l'umidità.
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la carne stagionata del Sichuan e di Chongqing è la stessa del durian: chi la ama può prendersela comoda, mentre chi la detesta deve fare una deviazione quando ne sente l'odore. Gli zampetti di maiale stagionati del Sichuan e di Chongqing sono una prelibatezza tradizionale con caratteristiche locali. Il loro aspetto è rubicondo, la carne è soda e gommosa, ed emana un sapore ricco e delicato, salato e fragrante. Di solito vengono serviti in tavola durante le feste importanti o quando si ricevono ospiti di riguardo. È un "piatto solido" in tavola. ~ Questo zampetto di maiale stagionato, stufato con fagioli rossi e zuppa di alghe, è salato e profumato, con l'inconfondibile odore affumicato dei rami di cipresso. La pelle è dura e la carne glutinosa. È gommosa e non secca. I fagioli rossi sono ricchi di grasso, la farina è ricca del profumo della stagionatura e le alghe sono scivolose e avvolte in una zuppa bianco latte. Ogni boccone è pieno dello stile del Sichuan e di Chongqing che non si scioglie. Persino la zuppa vorrebbe essere inzuppata nel riso e finita in pentola~~
Questo dessert combina una varietà di noci e semi, come arachidi, semi di albicocca, riso integrale, semi di sesamo, fagioli di soia neri, fagioli mungo e fagioli rossi, che vengono ammollati e cotti con longan essiccati per creare una bevanda calda, ricca di sapore e nutriente. Il processo di tostatura dei semi di sesamo conferisce un aroma caratteristico, mentre il longan fornisce un tocco di dolcezza naturale. Servito caldo, questo piatto è un dessert confortante e sano.
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Questo piatto è caratterizzato da cozze tenere e succose, abbinate alla freschezza piccante dei peperoni verdi e rossi e al ricco aroma del tofu, per creare una prelibatezza casalinga ricca di colore e sapore. Le ostriche sono croccanti e soffici, il sapore saporito del tofu si sposa alla perfezione con la leggera piccantezza dei peperoni verdi e rossi, tanto che viene voglia di mangiarle. Ogni boccone è ricco di strati: la freschezza dei frutti di mare e la corposità della salsa di soia lo rendono un contorno infinitamente memorabile.