Cerchi ricette con 750 g di pancetta di maiale con la pelle? Abbiamo idee semplici e gustose che piaceranno a tutta la famiglia — perfette per la cucina quotidiana.
Il melone invernale brasato con pancetta di maiale e tofu è un delizioso piatto cucinato in casa. La bistecca di prosciutto dorato fritto (probabilmente pancetta di maiale) viene stufata con melone invernale, tofu, funghi e altri ingredienti e condita con aglio, scalogno, cipollotti, fette di zenzero, ecc. Infine, viene condita con salsa di ostriche, salsa di soia scura e zucchero, stufata fino a quando i sapori non vengono assorbiti e addensata con acqua di amido di mais. Ha un gusto ricco e un sapore delizioso.
La zuppa di zucca, coda di pesce e soia è un piatto che unisce la morbidezza della zucca, il sapore saporito della coda di pesce e il sapore gommoso della soia. Il brodo limpido e denso si ottiene facendo bollire code di pesce e semi di soia con zenzero a fettine, creando un aroma caldo e rilassante. La zucca viene aggiunta nella fase finale, per conferire alla zuppa un tocco di dolcezza naturale e una consistenza cremosa. Questo piatto è perfetto da gustare caldo, come piatto sano e nutriente per la famiglia.
Il tè alla mela e alla pera è un tradizionale tè cinese alla frutta fatto con mele, pere e altri ingredienti. Ha l'effetto di inumidire la gola e di eliminare il calore, e ha un sapore dolce, il che lo rende adatto per essere gustato nella stagione secca.
Il pollo brasato con le castagne è un classico piatto cinese cucinato in casa. Le castagne dolci e il tenero pollo vengono brasati lentamente fino a diventare saporiti. La salsa è ricca dell'aroma della salsa di soia e del vino Shaoxing. Si sposa bene con il riso ed è perfetto da gustare in autunno e inverno.
La pancetta di maiale brasata con germogli di bambù secchi è una prelibatezza cotta a lungo. Chiunque l'abbia mangiato sa che questo germoglio di bambù è più invitante della carne. Ruba la dolcezza della pancetta di maiale, mantenendo la fragranza rinfrescante del bambù. Nel momento in cui si apre il coperchio della pentola, l'aroma invitante trasforma il tempo in tenerezza sulla punta della lingua.