Idee di ricette con Mais – Pasti familiari semplificati

Scopri ricette semplici e convenienti con Mais. Perfette per pranzo, cena o meal prep.

Ricette con Mais

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Zuppa di melone d'inverno, carota e mais

Chengjia è malato da tre settimane e il suono della sua tosse è cambiato. Ho preparato questa zuppa nutriente per idratare il corpo di tutti. La zuppa ha la dolcezza dei piselli, il profumo del mais e la dolcezza delle carote. Ti fa bene bere di più questa zuppa. Gli abitanti del Guangdong adorano bere la zuppa.

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Germogli saltati in padella con cipolla e peperone rosso

Verdure colorate, nutrienti e belle! Le cipolle e i peperoni rossi hanno un sapore molto gradevole insieme e i germogli sono verdure croccanti e che si cucinano velocemente. Nonostante il sapore leggermente di pesce, aggiungendo un po' di zucchero si ottiene un piatto delizioso.

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Melone invernale brasato con tofu e pancetta di maiale alla griglia

Il melone invernale brasato con pancetta di maiale e tofu è un delizioso piatto cucinato in casa. La bistecca di prosciutto dorato fritto (probabilmente pancetta di maiale) viene stufata con melone invernale, tofu, funghi e altri ingredienti e condita con aglio, scalogno, cipollotti, fette di zenzero, ecc. Infine, viene condita con salsa di ostriche, salsa di soia scura e zucchero, stufata fino a quando i sapori non vengono assorbiti e addensata con acqua di amido di mais. Ha un gusto ricco e un sapore delizioso.

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Riso con pollo all'olio di sesamo

Profumato ma non unto, aromatico ma non piccante: questo riso al pollo con olio di sesamo è ricco dell'aroma dell'olio di sesamo. Le fette di zenzero riscaldano lo stomaco e fanno bene alla salute, mentre i chicchi di riso sono gommosi e morbidi, rendendo questo piatto davvero caldo e nutriente.

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Salmone in friggitrice ad aria da 15 minuti

Il salmone in friggitrice ad aria cuoce rapidamente fino a ottenere una pelle croccante, umida e sfogliata alla perfezione. Questo metodo salutare utilizza meno olio rispetto alla cottura tradizionale, rendendolo un pasto veloce e facile per le serate infrasettimanali.

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Polpette fatte in casa di pesce e gamberi

Ho già condiviso le tortine di gamberi con il maiale in passato. Questa volta ho mescolato il pesce con i gamberi, che hanno una consistenza più simile e un valore nutrizionale più ricco.

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15 minutes Air-Fryer Salmon

Air fryer salmon cooks quickly to a crispy-skinned, moist, and flaky perfection. This healthy method uses less oil than traditional cooking, making it a fast and easy weeknight meal.

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Costoletta di maiale in salsa di pomodoro

La costoletta di maiale al ketchup è un piatto cucinato in casa, molto popolare tra i bambini. È fatto con la costoletta di maiale come ingrediente principale ed è condito con ketchup agrodolce. La costoletta di maiale viene marinata e fritta fino a doratura, quindi mescolata con condimenti come ketchup, salsa di soia, salsa di soia scura, salsa di ostriche e zucchero per formare una salsa densa che aggiunge sapore alla costoletta di maiale. Questo piatto ha un colore attraente, un sapore intenso, una dolcezza e un'acidità moderate ed è molto delizioso se servito con il riso.

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Indonesian Fired Rice (Nasi Goreng Pedas)

A quick and flavorful stir-fried rice dish with sweet soy sauce, garlic, shallots, chili, and your choice of chicken, shrimp, or vegetables. Topped with a fried egg for a classic touch!

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Melanzane al profumo di pesce

La melanzana al profumo di pesce è un piatto casalingo classico preparato con melanzane, carne di maiale macinata e pesce salato come ingredienti principali. Ha un sapore saporito e fragrante. Le melanzane assorbono l'essenza della salsa, risultando in una consistenza tenera e vellutata. La combinazione con il sapore salato del maiale e del pesce salato lo rende irresistibile. Questo piatto, ricco di colore, aroma e sapore, è perfetto da gustare con il riso bianco. Una scelta deliziosa che lascia un'impressione duratura.

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Punta di petto di manzo con daikon in brodo chiaro

Il petto di manzo con ravanello e zuppa chiara è una zuppa dal sapore ricco, con tenero petto di manzo e dolce ravanello bianco. Dopo una lunga cottura, il petto di manzo diventa tenero e ricco del sapore della carne, mentre il ravanello bianco assorbe l'essenza della zuppa e ne esalta la dolcezza naturale. La base della zuppa è limpida e deliziosa, con un pizzico di spezie e un sapore caldo e confortevole. Questo piatto è spesso gustato come portata principale o zuppa e può essere abbinato a udon, riso o riso bianco per un'esperienza di gusto appagante.

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Indonesian Fired Rice (Nasi Goreng Pedas)

A quick and flavorful stir-fried rice dish with sweet soy sauce, garlic, shallots, chili, and your choice of chicken, shrimp, or vegetables. Topped with a fried egg for a classic touch!

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Zuppa di pesce bianca, fresca e dolce

La zuppa di pesce è ricca di nutrienti e facilmente digeribile. In questa versione cremosa, il pesce viene prima rosolato per esaltarne il sapore e poi versato in acqua calda: questo rende la zuppa bianca e elimina l’odore forte del pesce. Nutriente e deliziosa – davvero fantastica!

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Costine di maiale all'aglio

Le costolette di maiale aromatizzate all'aglio sono un piatto casalingo semplice, facile da preparare e profumato. Le costolette di maiale sono utilizzate come ingrediente principale. Dopo essere state marinate, vengono fritte fino a doratura, quindi cotte in una friggitrice ad aria e infine cosparse di aglio in polvere e sale al pepe. Presentano un esterno croccante, un interno tenero e un ricco sapore di aglio.

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Cosce di pollo arrosto in padella

Le cosce di pollo sono versatili: la carne tenera e saporita permette di creare piatti deliziosi anche con ricette semplici.

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Indonesian Fired Rice (Nasi Goreng Pedas)

A quick and flavorful stir-fried rice dish with sweet soy sauce, garlic, shallots, chili, and your choice of chicken, shrimp, or vegetables. Topped with a fried egg for a classic touch!

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Ravioli cinesi con maiale e verdure

A casa mia dobbiamo dedicare molto tempo alla preparazione degli gnocchi perché a tutti in famiglia piacciono, quindi dobbiamo farne molti. Questa volta abbiamo preparato due tipi di ravioli di maiale e verdure: piccoli tangcai e cavolo cinese, e li abbiamo guarniti con funghi, gamberetti secchi, funghi e carote, ricchi di sapore e sostanze nutritive. La porzione odierna è relativamente abbondante. Se non serve una quantità così grande, è possibile ridurre gli ingredienti in proporzione.

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Ali di pollo brasate con patate

Le ali di pollo brasate con patate sono un classico piatto cucinato in casa, con tenere ali di pollo e soffici patate come ingredienti principali. Grazie alla cottura lenta, entrambi assorbono completamente la deliziosa salsa, conferendo loro un gusto ricco e un sapore forte. Questo piatto è delizioso e amato da tutta la famiglia, soprattutto se abbinato al riso bianco.

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Zucchine saltate con fettine di pollo

Le zucchine sono un tipo di zucca estiva. Possono essere saltate in padella con diversi tipi di carne e frutti di mare. Possono anche essere aggiunte come ingrediente per una zuppa o cotte al forno con carne e altre verdure.

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Zuppa di pesce bianco al latte dolce

La zuppa di pesce è ricca di sostanze nutritive e facilmente assimilabile. Per preparare questa zuppa di pesce bianco latte, friggere prima il pesce finché non diventa profumato, quindi aggiungere acqua calda. Non solo rende la zuppa bianco latte, ma elimina anche l'odore di pesce! È nutriente e delizioso, super buono!