Modi creativi per cucinare con sesamo bianco cotto – Ricette che non hai ancora provato
Dai una svolta alla tua routine con queste ricette di sesamo bianco cotto inaspettate ma deliziose — divertenti, facili e ricche di sapore.
Ricette con sesamo bianco cotto
Una delizia veloce e facile da preparare ogni volta che hai voglia di qualcosa di dolce e gommoso!
il rotolo di fiori all'olio di cipollotto e il rotolo di fiori al peperone sono semplicemente la "bomba regina" nel mondo dei carboidrati! Quando apri il rotolo di fiori all'olio di cipollotto, il profumo di cipolla mescolato a quello di farina ti entra dritto nel naso. È morbido al morso e ogni morso è come se ti attaccassi alla "bomba profumata di cipollotto". Il rotolo di fiori al peperone è ancora meglio: il potere anestetizzante del peperone sale segretamente fino alla punta della lingua e più lo mastichi, più crea dipendenza. Gli adulti non devono mai scegliere, devono avere un rotolo di fiori di ciascuno dei due. Un rotolo di fiori così profumato, per perdere peso? Questa è la cosa del futuro!
A Chengdu e Chongqing, la gelatina di ghiaccio e lo stufato sono un binomio d'oro. In estate, la gelatina di ghiaccio cristallina è liscia come la giada bianca. Viene condita con sciroppo di zucchero rosso, un cucchiaio di riso glutinoso fermentato, cosparsa di arachidi croccanti, fette di biancospino agrodolci e qualche piccolo ravioli morbidi e glutinosi. Non appena entra in bocca, il sapore fresco e dolce dissipa la calura estiva e i molteplici sapori saltano sulla punta della lingua, rinfrescando dalla punta della lingua allo stomaco, e un morso cura tutto il calore e la stanchezza. Si può saltare un pasto in estate, ma non si può mai fare a meno della gelatina di ghiaccio. Questo morso fresco e dolce è un conforto indispensabile per l'anima in estate! Inoltre, è semplicissimo da preparare, gli ingredienti necessari sono facili da reperire in casa e la combinazione può essere modificata a piacere, così puoi riprodurre facilmente questa prelibatezza estiva del Sichuan e di Chongqing.
Si tratta di pasta frolla all'olio di sesamo, una pasta tradizionale cinese. Solitamente è fatta di farina, sesamo e altri ingredienti, cotta al forno, croccante all'esterno, con aroma di sesamo e disponibile in diversi gusti, dal dolce al salato. È comune per la colazione e gli spuntini in molti posti. Il processo di produzione e il sapore variano da regione a regione. È un alimento tradizionale molto amato dal pubblico.
La torta chiffon (detta anche "torta pazza" 😂) è un'abilità di base che i principianti nella preparazione di torte devono assolutamente imparare! Crea delle solide basi e in futuro sarai in grado di preparare facilmente tutti i tipi di torte~ Il segreto della sua morbidezza sta nel montare gli albumi a neve fine, utilizzando l'aria per sostenere il volume soffice del dolce. Grazie all'abbondanza di olio di mais e uova, ha una consistenza morbida e umida, soffice e soffice. Non c'è da stupirsi che sia un classico così popolare! Questa volta ho aggiunto polvere di sesamo nero, che è molto profumata. L'aroma è così fragrante che fa girare la testa😋～
Profumato ma non unto, aromatico ma non piccante: questo riso al pollo con olio di sesamo è ricco dell'aroma dell'olio di sesamo. Le fette di zenzero riscaldano lo stomaco e fanno bene alla salute, mentre i chicchi di riso sono gommosi e morbidi, rendendo questo piatto davvero caldo e nutriente.
un dessert ricco e vellutato con un intenso aroma di sesamo nero tostato. La sua consistenza morbida e cremosa e la sua delicata dolcezza lo rendono una delizia confortante, perfetta per ogni stagione. Caldo e appagante, questo dessert tradizionale evoca ricordi d'infanzia e il sapore di casa. Amato da tutte le età, non è solo delizioso, ma anche nutriente ed energizzante.
cubetti di prosciutto e patate al cumino. Tagliate le patate e il prosciutto a cubetti, friggeteli e conditeli con cumino e altre spezie, ottenendo un colore delizioso. Le patate sono morbide, il prosciutto è elastico e l'aroma del cumino è intenso. Cospargete con semi di sesamo e cipollotti tritati per esaltarne il sapore e il colore. È un delizioso piatto fatto in casa che si sposa bene con il riso.
Il verde smeraldo delle striscioline di cetriolo, il colore dorato delle uova fritte e il candore dei gamberetti si sposano con i morbidi spaghetti di grano saraceno. La salsa è aromatizzata con aglio, peperoncino in polvere e semi di sesamo versati nell'olio bollente, quindi aggiunti a salsa di soia leggera, aceto invecchiato e salsa di ostriche per insaporire, zucchero e sale per frullare e qualche goccia di olio di sesamo e olio al peperoncino per un aroma più complesso. Rosso, smeraldo, verde e bianco si intrecciano e la fragranza aspra, speziata e fresca esplode sulla punta della lingua. I noodles di grano saraceno sono poveri di grassi e ricchi di fibre, i gamberetti sono ricchi di proteine e i cetrioli sono rinfrescanti e aiutano a ridurre l'untuosità. Bisogna sapere come preparare la salsa soul, che può essere mescolata con cetriolo, uova in conserva, ecc.)
Ricoperto di sesamo bianco o pangrattato, dorato e croccante, condito con sciroppo di zucchero di canna per aggiungere un colore brillante. Assaggiatelo: l'esterno è croccante e l'interno è glutinoso, la dolcezza della zucca si fonde con la ricchezza dello zucchero di canna e il pangrattato conferisce un sapore ricco. Accompagnatelo con una tazza di tè caldo per iniziare un rilassante tè pomeridiano; ogni morso è un doppio piacere per il gusto e la vista.
Maiale bollito: Fornisce energia e nutrienti: il maiale è ricco di proteine, grassi, vitamine (come le vitamine del gruppo B) e minerali come ferro e zinco, che possono integrare l'energia e i nutrienti necessari per la vita quotidiana e mantenere le normali funzioni fisiologiche dell'organismo. - Gusto fresco e facile da digerire: il maiale bollito viene cotto mediante bollitura, che preserva al massimo il sapore fresco della carne. Rispetto ad altri metodi di cottura grassi, è più facile da digerire e assorbire dal corpo umano, adatto a persone di diverse età. - Soddisfa le esigenze dietetiche: come piatto classico, il maiale bollito può essere consumato con salsa di soia, aglio tritato, olio di sesamo e altri condimenti. Ha un sapore delizioso e può soddisfare le papille gustative di tutti. È una prelibatezza comune in tavola.