Ricette economiche con sha shen – Risparmia e mangia bene

Cucinare con sha shen non deve essere costoso. Prova queste ricette economiche, gustose e sazianti.

Ricette con sha shen

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Zuppa di pollo con stomaco di maiale al pepe bianco

Zuppa commovente con diversi tipi di ingredienti terrosi. Un brodo caldo e pepato che unisce pollo intero e stomaco di maiale con zenzero, poi completa il sapore con erbe cinesi terrose (tangshen, sha shen, yuzhu) e la delicata dolcezza di datteri rossi, bacche di goji e longan essiccato.

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zuppa di piccione con mascelle di pesce in umido

Una prelibatezza cantonese nutriente ed elegante! Questa zuppa a cottura lenta unisce la consistenza setosa delle fauci di pesce alla tenera ricchezza del piccione, creando un brodo dal sapore intenso che ristora e conforta. Arricchito con erbe cinesi pregiate come il Dang Shen e le bacche di goji, è un piatto caldo e rigenerante, perfetto per ricaricarsi di energia e luminosità.