Modi creativi per cucinare con 5 grammi di strutto – Ricette che non hai ancora provato

Dai una svolta alla tua routine con queste ricette di 5 grammi di strutto inaspettate ma deliziose — divertenti, facili e ricche di sapore.

Ricette con 5 grammi di strutto

Image
panini al vapore con zucchero di canna e noci, morbidi e soffici

Questi panini al vapore con noci e zucchero di canna appena cotti sono assolutamente fantastici! Sollevando il coperchio, il dolce aroma dello zucchero di canna mescolato al profumo di nocciola delle noci riempie le narici. Sono morbidi ma incredibilmente gommosi; se li schiacci, tornano subito alla forma originale. Il sapore di grano dei panini si fonde con la delicata dolcezza dello zucchero di canna e le noci cotte al vapore diventano fragranti, morbide e cremose, fondendosi perfettamente con la consistenza gommosa dei panini. Ogni morso è più delizioso del precedente; potresti facilmente mangiarne tre senza desiderarne altri!

Image
gnocchi di maiale macinato del drago di fuoco

- La buccia esterna ha la dolcezza unica della pitaya e il suo profumo elegante neutralizza il sapore salato e fresco della carne, senza ungerla. - Il ripieno è moderatamente salato e la carne è morbida, creando un meraviglioso contrasto con l'aroma fruttato della buccia esterna. Il dolce e il salato si fondono senza contrasti, creando un equilibrio unico che rende il piatto rinfrescante e appagante. Che si tratti di un dessert o di uno spuntino leggermente salato, questa polpetta di riso glutinoso rompe l'effetto dolce delle tradizionali polpette di riso glutinoso con la sua combinazione innovativa, ideale per chi ama sperimentare nuovi sapori.

Image
senape verde sottaceto saltata in padella con carne di maiale macinata (un piatto perfetto dell'Hunan da mangiare con il riso)

Le foglie di senape saltate in padella con carne di maiale macinata sono un piatto tipico dei ristoranti dell'Hunan: quasi ogni tavolo le ordina. Le foglie di senape, di un verde brillante, sono ricoperte da una fragrante carne di maiale macinata, mescolata alla leggera piccantezza dei peperoni rossi a cubetti. Sono croccanti e gommose, con un sapore saporito e delizioso. Sono così buone con il riso che se ne possono mangiare facilmente due grandi ciotole; è universalmente riconosciuto come il "re del riso". Andare in un ristorante dell'Hunan e non ordinarle è come non assaporare appieno i sapori autentici della cucina dell'Hunan!

Image
Stinco di maiale brasato in stile Sichuan e Chongqing con riso glutinoso e pelle di tigre (due gusti)

Questo stinco di maiale brasato con pelle di tigre è davvero impressionante: è il piatto forte di qualsiasi grande banchetto e, in un ristorante, è un piatto di alto livello, di grande effetto, che non teme confronti. Servito in tavola, la sua pelle rosso scuro e lucida si raggrinzisce in splendidi motivi a "pelle di tigre", cosparsa di invitanti cipollotti: solo a guardarlo viene l'acquolina in bocca! La carne praticamente si stacca dalle bacchette con un "plop", la pelle è tenera e la carne è succulenta, per niente unta: è come un "paradiso delicato" infilato in bocca. Se lo si intinge nella salsa leggera, è una versione "rinfrescante e purificante"; la salsa leggermente piccante e acidula ricopre la carne, come una brezza fresca sulla lingua. Se lo si condisce con la salsa densa e condita, è una versione "dolce e passionale"; La salsa ricca si aggrappa alla carne, ogni boccone è un mix saporito di salsa di soia e carne, come un "dolce abbraccio" per le papille gustative. Se padroneggi questa abilità, servirlo ai tuoi ospiti a casa ti garantirà di essere circondato da persone che lo elogiano fino a farti arrossire! 😂 Quale gusto preferisci?

Image
Petto di manzo con rape

1. Tagliare il petto di manzo a pezzi, portare a ebollizione a fuoco alto, aggiungere lo zenzero affettato, aggiungere il petto di manzo e cuocere a fuoco lento per 10 minuti. Scolare e sciacquare per un uso successivo. 2. Sbucciare e tagliare a pezzi il ravanello. Mettere da parte. 3. Scaldare l'olio in una padella, soffriggere lo zenzero affettato, i cipollotti, l'aglio, l'anice stellato, le foglie di alloro, aggiungere la carne macinata e soffriggere fino a quando non sarà profumata. 4. Aggiungere il ravanello bianco, la salsa di ostriche, un po' di zucchero e la salsa di soia, mescolare bene, aggiungere acqua a sufficienza e portare a ebollizione. 5. Abbassare la fiamma, coprire e lasciar sobbollire per 20 minuti, finché la salsa non si sarà ridotta. Spegnere il fuoco e cuocere per 15 minuti. Quindi fate sobbollire ancora a fuoco basso per 20 minuti, spegnete il fuoco e fate sobbollire ancora per 15 minuti.

Image
Stinco di manzo brasato

Il brasato di manzo, dal colore rosso intenso e lucido, ha una consistenza soda e una marezzatura evidente. Cotto lentamente in un liquido di cottura ricco e saporito, emana un aroma dolce e delicato con sentori di anice stellato e cannella. Affettato sottile, è gommoso ma tenero e non unto. È perfetto da servire freddo con bevande o caldo con noodles, il che lo rende un piatto casalingo popolare e confortante apprezzato da persone di tutte le età.

Image
Pila di pseudo-legno natalizia - La torta felice del pigro

Questa torta a forma di tronco d'albero di Natale è perfetta per chi non è bravo in cucina! Non c'è bisogno di esercitarsi con la glassa; basta mettere un po' di crema al cioccolato, fare qualche riga con una forchetta e il gioco è fatto: un ceppo d'albero. Anche le decorazioni sono un gioco da ragazzi: fragole ricoperte di panna creano piccoli cappelli natalizi, cospargete con perle di zucchero, aggiungete un rametto di rosmarino e l'atmosfera è immediatamente accattivante! Non servono utensili complicati; basta sfornare la base della torta, arrotolarla e in mezz'ora è pronta. Esce dal forno con un'atmosfera calda e accogliente da "foresta invernale". Anche scattare foto per i social media è un gioco da ragazzi: basta posizionarla sul tavolo, aggiungere aghi di pino e pigne e l'atmosfera praticamente trabocca dallo schermo! Portatela fuori per Natale; che sia per una festa o come regalo, la sua bellezza e dolcezza saranno spettacolari e chiunque la vedrà esclamerà: "Wow, è incredibile!"

Image
Rotolo di torta natalizia colorata al velluto rosso matcha

Questo rotolo svizzero bicolore al matcha e velluto rosso è semplicemente l'epitome dello spirito natalizio! Il rotolo a strisce rosse e verdi ha un filtro natalizio e le fragole in cima sono decorate con panna per assomigliare a cappelli di Babbo Natale, delicate e carine, catturando immediatamente il sentimento romantico del Natale e riempiendo l'intera atmosfera natalizia. In termini di gusto, l'amaro del matcha si intreccia con la dolcezza del velluto rosso, abbinato alla panna dolce e alle fragole fresche. La torta densa è avvolta da aromi fruttati e lattiginosi, e ogni morso è una dolcezza ricca e stratificata, rendendo la felicità del periodo natalizio ancora più completa.

Image
Rotolo di torta alla crema di matcha

I rotoli di torta alla crema di matcha sono sempre stati tra i preferiti di molti, perfetti per la colazione, il tè pomeridiano, per incontrare gli amici o per le feste con le amiche. Ha un delicato aroma di matcha con un pizzico di amaro, che bilancia la dolcezza della crema, rendendolo per niente stucchevole. Il dolce è morbido e soffice come una nuvola, si scioglie in bocca. La crema è liscia e rinfrescante. Fatto in casa con ingredienti di alta qualità, è rassicurante da mangiare in tutta tranquillità. Ogni morso è un rinfrescante sapore di tè, che porta pura beatitudine. Anche il suo aspetto è accattivante, con un leggero guscio esterno verde matcha. Tagliandolo a fette, si rivelano strati di torta uniformi e una crema verde chiaro, che lo rendono incredibilmente appetitoso. Gli amanti della buona cucina chiederanno sicuramente la ricetta.

Image
Ripieno di ananas fatto in casa (versione ananas)

Ho sempre desiderato un ripieno di ananas dalla consistenza fibrosa, ma per pigrizia mi sono sempre fermata. Ultimamente, gli ananas sono sul mercato a profusione e il prezzo è di 3 yuan al catty. Se esiti e non li compri, mancherai di rispetto alla "passionale esplosione" di ananas! Ho pagato l'intero importo con decisione e ne ho presi 5 in pochi secondi, e la bilancia ne pesava circa 8 catty. Sebbene ananas e ananas siano diversi, gli ananas sono così costosi che fanno male, mentre gli ananas sono facilmente reperibili e possono essere facilmente sostituiti! Una volta raffinati in ripieni dorati e dolci, tutta la casa si riempirà di un profumo fruttato. Voglio assicurarmi che ci siano veri ananas nei panini all'ananas 😝. Il segreto è prepararli da soli, e ogni morso è la gioia di ingredienti veri. Il tema principale è "mangiare con arroganza e giocare a fare follie"!

Image
Sedano e manzo saltati in padella

Piatto nutriente e appetitoso