Ricette comfort food con Fagioli
Riscaldati con queste ricette confortanti a base di Fagioli — piatti semplici che scaldano il cuore.
Ricette con Fagioli
Questi involtini di pasta di fagioli rossi sono assolutamente deliziosi! Le strisce rosse e bianche ricordano i motivi naturali del marmo. Ogni strato di pasta di fagioli rossi è arrotolato alla perfezione, creando un involucro di pasta bianca soffice e soffice attorno a un ripieno di pasta di fagioli rossi liscio e dolce. Solo a guardarli mi viene l'acquolina in bocca. L'impasto è morbido ma leggermente gommoso, e la pasta di fagioli rossi è delicata e non troppo dolce. Si può assaporare il sapore leggermente granuloso dei fagioli rossi in ogni boccone.
I pancake di riso glutinoso e pasta di fagioli saltati in padella hanno un esterno croccante grazie ai semi di sesamo bianco, mentre il riso glutinoso all'interno è morbido ed elastico, avvolto in un ripieno di pasta di fagioli delicato e denso. Il dolce aroma si fonde con i sapori naturali dei cereali. Un morso delicato e il pancake caldo si scioglie sulla lingua, rivelando una combinazione unica, calda e deliziosa di consistenze morbide, dolci e leggermente croccanti. Questo è un dessert cinese davvero accattivante che vi conquisterà con i suoi deliziosi sapori!
I fagioli saltati in padella con carne macinata sono un ottimo piatto da accompagnare al riso. L'aspetto è fantastico, con i fagiolini verdi lucidi e la carne macinata marrone; i colori contrastanti sono sorprendenti e emanano una lucentezza attraente. In termini di valore nutrizionale, i fagioli sono ricchi di vitamine e fibre alimentari, mentre la carne macinata è ricca di proteine. La combinazione dei due è nutriente e può fornire al corpo umano una varietà di nutrienti essenziali. Gli studenti che amano il cibo piccante possono aggiungere del peperoncino~😀
I panini alla zucca e fagioli rossi sono morbidi e dorati. La dolcezza della zucca è incorporata nell'impasto, mentre i fagioli rossi sono morbidi, dolci e profumati. Un morso è soffice e delicato, e la dolcezza casalinga si scioglie sulla lingua, riscaldando il cuore e lo stomaco.
Nel preparare questo pane con pasta di fagioli rossi, ho volutamente evitato di tagliarlo o intrecciarlo, principalmente per evitare che la pasta di fagioli rossi si seccasse dopo la cottura in forno, il che ne avrebbe notevolmente influenzato la consistenza. Ho invece disposto la pasta di fagioli rossi a strati nell'impasto, creando una consistenza friabile e stratificata simile alla pasta sfoglia. Questo ha evitato il problema di mordere un boccone di ripieno stucchevolmente dolce, e ha permesso alla dolcezza della pasta di fagioli rossi di fondersi perfettamente con la morbidezza del pane. Ogni morso offre una deliziosa combinazione di cremosità della pasta di fagioli rossi e impasto soffice, con strati ricchi che lo rendono incredibilmente appagante da mangiare.
Non è che non possa permettermi il frullato di latte di fagioli mungo del mio parente (nome del negozio) a Shanghai, ma prepararlo da soli è più conveniente! Mantenere la buccia dei fagioli mungo (sbattendola fino a ottenere una pasta) è la chiave, ha la capacità di eliminare il calore e alleviare la calura estiva, disintossicare e rimuovere l'umidità. Abbinato al latte, ricco di calcio, e al latte condensato, puoi preparare un frullato profumato al costo di pochi yuan. Usa il sapore ghiacciato per "sopprimere" la calura estiva, usa la dieta a base di buccia di fagioli mungo per "spegnere il fuoco e disintossicare" il corpo, spendi un po' per ottenere la libertà dall'acqua zuccherata e il benessere insieme, il rapporto costo-efficacia è massimizzato direttamente e sia il portafoglio che la salute possono essere soddisfatti comodamente~
la carne stagionata del Sichuan e di Chongqing è la stessa del durian: chi la ama può prendersela comoda, mentre chi la detesta deve fare una deviazione quando ne sente l'odore. Gli zampetti di maiale stagionati del Sichuan e di Chongqing sono una prelibatezza tradizionale con caratteristiche locali. Il loro aspetto è rubicondo, la carne è soda e gommosa, ed emana un sapore ricco e delicato, salato e fragrante. Di solito vengono serviti in tavola durante le feste importanti o quando si ricevono ospiti di riguardo. È un "piatto solido" in tavola. ~ Questo zampetto di maiale stagionato, stufato con fagioli rossi e zuppa di alghe, è salato e profumato, con l'inconfondibile odore affumicato dei rami di cipresso. La pelle è dura e la carne glutinosa. È gommosa e non secca. I fagioli rossi sono ricchi di grasso, la farina è ricca del profumo della stagionatura e le alghe sono scivolose e avvolte in una zuppa bianco latte. Ogni boccone è pieno dello stile del Sichuan e di Chongqing che non si scioglie. Persino la zuppa vorrebbe essere inzuppata nel riso e finita in pentola~~
La zuppa di alghe e fagioli mungo ha effetti disintossicanti e purificanti, alleviando il calore e favorendo la diuresi, oltre a idratare la pelle. È particolarmente adatta al consumo estivo. Inoltre, lo iodio presente nelle alghe aiuta a prevenire l'ipertiroidismo.
le melanzane sono ricche di vitamina A, vitamina B, vitamina C, vitamina P, proteine, carboidrati e minerali. La vitamina P può ridurre la fragilità e la permeabilità dei capillari e aumentare l'adesione tra le cellule. Mangiarle regolarmente è benefico per ammorbidire i vasi sanguigni.
Vongole saltate in padella con fagioli neri fermentati. L'aroma salato dei fagioli neri fermentati permea lentamente le vongole carnose e tenere, mentre i peperoni e i cipollotti aggiungono un tocco rinfrescante. La polpa delle vongole è liscia e tenera, con un sottile sentore di fagioli neri fermentati. Il sapore è delicato e delicato, rendendolo una delizia per grandi e piccini. Con il riso, puoi facilmente gustarne una mezza ciotola in più. La versione piccante è incredibilmente intensa! L'aroma dei fagioli neri fermentati si fonde con il sapore deciso del peperoncino, e l'aroma è travolgente fin dal primo momento. Le vongole, ricoperte dal brodo di olio rosso, sono tenere e saporite. Il sapore piccante è così intenso che intorpidisce la lingua, eppure non puoi fare a meno di stuzzicarle. Più ne mangi, più diventa intenso. È un'esperienza piccante davvero appagante!
fagioli (estate), melanzane (estate), vermicelli (cibo comune), uova fritte (universali), ovvero la raccolta di ingredienti provenienti da tutte e quattro le stagioni, "Shine Together" riflette la fusione di colori e prelibatezze e ha anche un bellissimo significato.