Cosa cucinare con 5 grammi di zucchero – Ricette gustose da provare

Cerchi ricette con 5 grammi di zucchero? Abbiamo idee semplici e gustose che piaceranno a tutta la famiglia — perfette per la cucina quotidiana.

Ricette con 5 grammi di zucchero

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Cheesecake leggera

Questa torta ha una consistenza setosa e soffice, simile a una nuvola, se consumata a temperatura ambiente. Un sorso si scioglie in bocca e l'aroma di formaggio riempie il naso. È dolce ma non stucchevole, assolutamente deliziosa! Congelarla in freezer è ancora più sorprendente! Una volta tirata fuori dal freezer, ha una consistenza simile a quella del gelato al formaggio: densa e leggermente ghiacciata, il sapore del formaggio è ancora più intenso e la dolcezza non è invadente. D'estate, un pezzo di questa torta è fresco e profumato, e la sensazione rinfrescante si diffonde dalla bocca al cuore. È persino più appagante di un dessert di marca. È una vera "bomba di felicità" da freezer! Questa torta è stata richiesta innumerevoli volte dalla Bestia Divina. Sebbene sia davvero deliziosa, è un po' complicata da preparare. Ha decisamente risolto la mia procrastinazione. Quando questa torta fu posta sul tavolo, gli occhi della Bestia Divina si illuminarono e io mormorai tra me e me: "La prossima volta... la prossima volta, non rimanderò di certo la preparazione". (Naturalmente, se ci riuscirò davvero è un altro discorso.)

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Costine di maiale stufate con taro.

La zuppa dorata è ricca e delicata, il taro è morbido e glutinoso, le costolette sono tenere e profumate, e il goji e il cipollotto tritato aggiungono colore e fragranza. Un boccone di zuppa e un boccone di ingredienti riscaldano il corpo e il cuore, e la sensazione rigenerante delle prelibatezze fatte in casa è piena~

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Zuppa di ossa di fiori Yuexia Qingrun Bawang

Durante una sessione di formazione sulla medicina tradizionale cinese "Medicina e cibo hanno la stessa origine" (Medicina cinese e cibo), l'istruttore ha menzionato specificamente che la "Zuppa di fiori di pitaya" è una tipica zuppa estiva cantonese! (È stato solo durante la formazione che ho scoperto che "Fiore di pitaya" è in realtà il fiore del frutto del drago.) Il fiore di pitaya stesso elimina il calore e idrata i polmoni, agendo come un "condizionatore d'aria rinfrescante" per le vie respiratorie. Bere questa zuppa può essere incredibilmente lenitivo per la tosse secca estiva. Le ossa di maiale reintegrano calcio e proteine e, poiché siamo attivi, bere questa zuppa può darci più energia. Il carotene, noto come "piccolo ginseng", è ricco di vitamina A, che può alleviare la secchezza oculare e illuminare la pelle. I semi di albicocca e i fichi idratano i polmoni, alleviano la tosse e favoriscono la digestione. Dopo un abbondante pasto caldo al barbecue, una ciotola di questa zuppa può anche aiutare ad alleviare il fastidio allo stomaco. Questa zuppa estiva elimina il caldo e idrata la secchezza, nutrendo al contempo il corpo, rendendola adatta a tutta la famiglia. Chi apprezza la vita e ne apprezza il "sospiro" (il piacere) dovrebbe assolutamente provare questa zuppa estiva!

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Appetitose costine di maiale con scorza di prugna e mandarino

Questa ricetta di costine di maiale con prugne e buccia di mandarino è semplicissima da condire, anche un principiante può padroneggiarla facilmente! Il sapore agrodolce delle prugne e la corposità della buccia di mandarino, uniti alla salsa di ostriche e alla salsa di soia scura, sigillano il sapore saporito e il colore delle costine. Le costine vengono stufate fino a quando la carne e le ossa non diventano tenere e quasi croccanti, e si staccano dall'osso con un leggero morso. La salsa ricopre ogni pezzo e, cosparso di semi di sesamo, il sapore agrodolce è appetitoso, rinfrescante e delizioso con il riso. Questo è un piatto eccezionale, quindi preparatevi subito.

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anatra alla birra Konjac del Sichuan e di Chongqing

bastano pochi morsi per riempire lo stomaco. Abbinato al riso inzuppato nella salsa, è uno spuntino appagante senza la preoccupazione di ingrassare. Per chi sta cercando di controllare il peso ma desidera questo piatto, ne apprezzerà l'aroma pungente e la sensazione appagante. Ogni morso è una vittoria sia per la delizia che per la gestione del peso!

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maiale brasato salato del Sichuan e di Chongqing

Lo shaobai salato (shao di riso) del Sichuan e di Chongqing è una pancetta di maiale che si scioglie in bocca. La pancetta di maiale, grassa e glutinosa, non è affatto unta, mentre la pancetta magra è perfettamente saporita. I germogli di soia tritati sono salati e profumati, con una consistenza croccante e saporita. Mescolati con la pancetta di maiale, la combinazione di sapori salati e dolci è così fragrante da essere quasi inebriante! Nel Sichuan e a Chongqing, questo piatto è un piatto comune nei banchetti e nei ristoranti. Io, che non mangio carne, ho visto questo shaobai (shao di riso) a casa di mia nonna e ne ho assaggiato un pezzo. Ho spalancato gli occhi e l'ho divorato tutto! Da allora, sono diventato un vero carnivoro. Ogni volta che torno a casa di mia nonna, la prima cosa che grido è: "Voglio lo shaobai!"

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Petto di manzo con rape

1. Tagliare il petto di manzo a pezzi, portare a ebollizione a fuoco alto, aggiungere lo zenzero affettato, aggiungere il petto di manzo e cuocere a fuoco lento per 10 minuti. Scolare e sciacquare per un uso successivo. 2. Sbucciare e tagliare a pezzi il ravanello. Mettere da parte. 3. Scaldare l'olio in una padella, soffriggere lo zenzero affettato, i cipollotti, l'aglio, l'anice stellato, le foglie di alloro, aggiungere la carne macinata e soffriggere fino a quando non sarà profumata. 4. Aggiungere il ravanello bianco, la salsa di ostriche, un po' di zucchero e la salsa di soia, mescolare bene, aggiungere acqua a sufficienza e portare a ebollizione. 5. Abbassare la fiamma, coprire e lasciar sobbollire per 20 minuti, finché la salsa non si sarà ridotta. Spegnere il fuoco e cuocere per 15 minuti. Quindi fate sobbollire ancora a fuoco basso per 20 minuti, spegnete il fuoco e fate sobbollire ancora per 15 minuti.

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vermicelli larghi in salsa di sesamo profumata e spumosa

Questa ciotola di noodles larghi in salsa di sesamo è completamente ricoperta da una ricca salsa di sesamo, ogni filo luccica d'olio. Cosparsa di semi di sesamo bianco, coriandolo verde brillante e cipollotti tritati, le tonalità rosso-marrone e verde acceso sono così appetitose solo a guardarle in tavola! I noodles sono morbidi e morbidi, mentre la salsa di sesamo è ricca e delicata, con sentori d'aglio e piccantezza. Con un solo morso, la morbidezza della salsa di sesamo e la consistenza elastica dei noodles esplodono in bocca, creando un perfetto mix di sapori aspri, piccanti, salati e fragranti. Più ne mangi, più creerai dipendenza e vorrai leccare la salsa dal fondo della ciotola! Ovunque ti trovi in Cina, se hai voglia di noodles larghi in salsa di sesamo Xiangmihu, prova a provarli in un locale di strada o in un ristorante per famiglie, oppure preparane uno a casa seguendo la nostra ricetta. Inizia subito: te ne innamorerai sicuramente! Sono ancora più deliziosi di quelli venduti fuori!

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Pollo alla sauna di Shunde (fatto in casa)

freschezza, leggerezza e attenzione ai sapori naturali degli ingredienti. Preparato con melone invernale e fiori di cordyceps, elimina la necessità di un brodo separato. Il pollo viene marinato secondo la tradizione di Shunde, quindi cotto a vapore per 12 minuti. Spegnere il fuoco e cuocere a fuoco lento per un altro minuto. Il pollo risultante è tenero e succoso, mentre il melone invernale gli conferisce la freschezza del pollo e l'aroma dei funghi, creando un piatto dolce, tenero e rinfrescante. Anche i fiori di cordyceps si fondono con la freschezza del pollo, creando un piatto rinfrescante e delizioso che si sposa bene con il riso. È una ricetta semplice e veloce da preparare tutti i giorni. Dal punto di vista nutrizionale, si allinea perfettamente ai principi salutari della cucina di Shunde. Il pollo fornisce proteine di alta qualità, il melone invernale elimina il calore e favorisce la minzione, e i fiori di cordyceps contengono amminoacidi nutrienti. Che si tratti di servire i pasti o semplicemente di intrattenere gli ospiti, questo è un piatto autentico e pratico, tipico della cucina casalinga di Shunde.

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stufato di pollo e funghi con vermicelli (cucina nord-orientale)

Questo stufato di pollo con funghi è incredibilmente delizioso! Il pollo viene saltato in padella per rilasciare il grasso ricco, quindi cotto a fuoco lento con profumati funghi del nord-est, ottenendo un brodo ricco, saporito e profumato. I vermicelli di patate dolci assorbono il brodo, lasciandolo morbido, liscio e saporito. La parte migliore è intingere il riso in questo brodo; i chicchi di riso sono ricoperti da un aroma delizioso e ogni boccone esplode di un sapore ricco. È un accompagnamento davvero delizioso per il riso!

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Taro al vapore piccante con peperoni tritati (con consigli per preparare il taro)

aggiungetelo a una ciotola e ne avrete in abbondanza. Questo piatto è comune nei ristoranti dell'Hunan e del Sichuan. I peperoni tritati sono una specialità dell'Hunan e la cucina del Sichuan predilige i sapori piccanti. La fusione di sapori piccanti del nord e del sud, combinata con il taro, crea un piatto che tutti elogiano, ed è uno dei preferiti dai commensali dell'Hunan e del Sichuan! Sono sicura che molte persone amano il taro, ma la difficoltà nel maneggiarlo può essere un vero ostacolo. Ma con questa ricetta per il taro al vapore con peperoni tritati e alcuni consigli per prepararlo, non c'è bisogno di preoccuparsi!

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rotolo di torta con crema al caffè

Rotolo di torta al caffè con crema, con una crema liscia e densa al centro, dove la dolcezza del caffè e la dolcezza della panna si fondono perfettamente. Il corpo marrone della torta è avvolto da un ricco aroma di caffè. Che venga usato a colazione per risvegliare la vitalità, per un tè pomeridiano per aggiungere conforto o per condividere la dolcezza con le amiche, è perfetto. Chi può resistere alla felicità di innamorarsene in un solo morso? Affrettatevi a prenotare.

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panini al latte di cocco

ne apro uno e la consistenza morbida e filante si allunga. Il latte di cocco nascosto tra le fessure fuoriesce, fragrante e umido, l'aroma del cocco mescolato all'aroma del latte mi trafigge il naso. Un morso rivela che il pane è morbido come il cotone, la dolcezza del latte di cocco avvolge il delicato aroma del grano, una dolcezza perfetta che diventa sempre più avvincente a ogni masticazione. Ultimamente sto cercando di tenere sotto controllo il mio peso, ma con l'odore e la consistenza di questa morbidezza, come potevo resistere? Così, ne ho preso uno, poi un altro (con un sorriso buffo), guardando la mia famiglia che si affannava felicemente per ottenerlo. Ogni preoccupazione di perdere peso è svanita con l'aroma di cocco: dopotutto, i dolcetti ricchi di carboidrati che tutta la famiglia può raccogliere non sono sempre disponibili. Perdere peso? Me ne preoccuperò dopo aver finito questo piatto!

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Sushi ripieno di gamberi e carne

Alghe nere avvolte attorno a riso bianco, guarnite con teneri gamberi artici dolci e rosa. Le loro code erano di un rosso acceso, come se fossero appena saltate fuori dall'acqua. Disposte sul sushi, sembravano una coperta di un rosso acceso, una trapunta incredibilmente fresca che copriva il riso. Tra i gamberi e il riso, le fette di formaggio brillavano di un aroma lattiginoso. All'interno, nascoste tra intestini e bastoncini di granchio, l'aroma di carne era sufficiente a far venire l'acquolina in bocca! Il carnivoro della mia famiglia fu così incantato dalla vista di questo piatto di sushi che si precipitò in due. Il primo morso rivelò la croccantezza delle alghe e il morbido riso, seguito dalla freschezza dei gamberi artici dolci, dalla fragranza degli intestini e dalla morbidezza dei bastoncini di granchio. Il formaggio sfrigolava ancora di un aroma lattiginoso, e la salsa agrodolce Thousand Island e la maionese accentuavano il sapore di carne. Il sushi era così fresco, fragrante e appagante che non riuscivo a smettere. Guarda quel tizio, le sue bacchette sembrano avere le gambe, mette un boccone dopo l'altro in bocca e in un batter d'occhio metà del piatto è sparito e lui continua a borbottare: "I gamberi sono così freschi" e "Il formaggio e la carne sono così deliziosi insieme", e infine prende il piatto e se lo mette in bocca, l'intero piatto è sparito in un batter d'occhio e dopo averlo finito si lecca le dita soddisfatto e grida: "Ne farò un altro piatto domani!"

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Ripieno di ananas fatto in casa (versione ananas)

Ho sempre desiderato un ripieno di ananas dalla consistenza fibrosa, ma per pigrizia mi sono sempre fermata. Ultimamente, gli ananas sono sul mercato a profusione e il prezzo è di 3 yuan al catty. Se esiti e non li compri, mancherai di rispetto alla "passionale esplosione" di ananas! Ho pagato l'intero importo con decisione e ne ho presi 5 in pochi secondi, e la bilancia ne pesava circa 8 catty. Sebbene ananas e ananas siano diversi, gli ananas sono così costosi che fanno male, mentre gli ananas sono facilmente reperibili e possono essere facilmente sostituiti! Una volta raffinati in ripieni dorati e dolci, tutta la casa si riempirà di un profumo fruttato. Voglio assicurarmi che ci siano veri ananas nei panini all'ananas 😝. Il segreto è prepararli da soli, e ogni morso è la gioia di ingredienti veri. Il tema principale è "mangiare con arroganza e giocare a fare follie"!

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Costine di maiale con salsa al frutto della passione e ananas

Questo piatto di costine di maiale al frutto della passione e succo d'ananas è una creazione sorprendente e innovativa che ho scoperto durante un viaggio a Nanning. Dopo aver provato le costine di maiale al frutto della passione locali a Nanning, una zona di produzione di questo frutto, ho aggiunto del succo d'ananas fatto in casa per esaltarne il sapore. I gusci dorati e traslucidi del frutto della passione fungono da delicato contenitore, avvolgendo le costine, immerse in una salsa densa e cosparse di semi di sesamo bianco. Già solo l'aspetto è mozzafiato. La dolcezza del mio succo d'ananas fatto in casa si fonde magnificamente con l'acidità del frutto della passione, ammorbidendo il ricco sapore della salsa delle costine e permettendo alle due note fruttate di diffondersi sul palato. Questo piatto vanta un rinfrescante sapore di frutta tropicale rispetto all'originale locale. La bromelina cuoce a fuoco lento le costine fino a renderle tenere e saporite, e ogni boccone offre un delicato equilibrio tra dolce e aspro, salato e saporito, creando un'esperienza di gusto unica. Anche se il prezzo di questo piatto nella zona è un po' alto - quasi cento dollari - una volta assaggiato, capirete che ne vale la pena. Una volta assaggiato, non lo dimenticherete mai!

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Frittelle di finocchio e carne macinata

Guardate queste frittelle ripiene di carne, sono così invitanti! Ognuna è rotonda, dorata e ha delle bellissime linee bruciate. Solo a guardarle viene fame. Sono ancora più buone. La crosta di pasta lievitata è morbida e gommosa, e il ripieno di carne all'interno è generosamente farcito, con finocchio verde tritato, che sembra fresco. Datene un morso, e il ripieno di carne è così tenero e succoso, e il profumo di finocchio vi colpirà il naso, e la sapidità è perfetta. Appena tolta dalla padella, l'aroma può diffondersi fino a metà isolato. Mangiatene una finché è calda. La crosta è leggermente croccante, l'interno è morbido e il ripieno di carne è succoso. È così deliziosa che non riuscirete a smettere di mangiarla. È perfetta per la colazione o come spuntino quotidiano!