Scopri ricette deliziose e facili da preparare con 15 g ciascuno di cipolla, aglio e zenzero. Perfette per le serate impegnate e le cene in famiglia.
Tagliare a pezzi gli zampetti di maiale e sbollentarli per rimuovere la schiuma di sangue. Mettere in ammollo i fagioli di soia in anticipo. Scaldare l'olio e soffriggere le fette di zenzero. Aggiungere gli zampetti di maiale e soffriggere fino a quando non saranno leggermente dorati. Aggiungere la salsa di soia chiara e la salsa di soia scura per insaporire. Aggiungere acqua calda fino a coprire gli ingredienti. Portare a ebollizione a fuoco vivo e poi cuocere a fuoco lento. Quando gli zampetti di maiale sono morbidi e marci, aggiungere i fagioli di soia e continuare a stufare fino a quando il profumo di soia trabocca e la zuppa si addensa. Cospargere con un po' di cipollotto tritato prima di servire. Gli zampetti di maiale morbidi e glutinosi sono avvolti nella salsa e i fagioli di soia assorbono il sugo. Un boccone pieno di soddisfazione.
Benefici di questo piatto: - Ravanello bianco: ricco di vitamina C e fibre alimentari, può favorire la digestione, eliminare il calore e stimolare la salivazione, e il suo sapore rinfrescante può neutralizzare la piccantezza dello zenzero. - Fette di zenzero: contengono ingredienti come gingerolo e gingerolo, che possono dissipare il freddo e riscaldare lo stomaco, aumentare l'appetito e bilanciare le proprietà degli ingredienti, uno fresco e uno piccante. La croccantezza del ravanello bianco si unisce alla piccantezza delle fette di zenzero, il tutto abbinato al condimento rosso salato o leggermente piccante. Il sapore è caratteristico e adatto agli antipasti, soprattutto d'estate per alleviare l'untuosità.
Il salmone in friggitrice ad aria cuoce rapidamente fino a ottenere una pelle croccante, umida e sfogliata alla perfezione. Questo metodo salutare utilizza meno olio rispetto alla cottura tradizionale, rendendolo un pasto veloce e facile per le serate infrasettimanali.
1. Tagliare il petto di manzo a pezzi, portare a ebollizione a fuoco alto, aggiungere lo zenzero affettato, aggiungere il petto di manzo e cuocere a fuoco lento per 10 minuti. Scolare e sciacquare per un uso successivo. 2. Sbucciare e tagliare a pezzi il ravanello. Mettere da parte. 3. Scaldare l'olio in una padella, soffriggere lo zenzero affettato, i cipollotti, l'aglio, l'anice stellato, le foglie di alloro, aggiungere la carne macinata e soffriggere fino a quando non sarà profumata. 4. Aggiungere il ravanello bianco, la salsa di ostriche, un po' di zucchero e la salsa di soia, mescolare bene, aggiungere acqua a sufficienza e portare a ebollizione. 5. Abbassare la fiamma, coprire e lasciar sobbollire per 20 minuti, finché la salsa non si sarà ridotta. Spegnere il fuoco e cuocere per 15 minuti. Quindi fate sobbollire ancora a fuoco basso per 20 minuti, spegnete il fuoco e fate sobbollire ancora per 15 minuti.
La carne di manzo viene saltata in padella profumata e la cipolla viene soffritta finché non diventa morbida e tenera. Il sapore è davvero buono! Con l'aggiunta di cumino in polvere, la fragranza diventa ancora più forte e fa venire l'acquolina in bocca. Facile da preparare e da saltare in padella velocemente, servito con il riso o da solo è buonissimo!
Air fryer salmon cooks quickly to a crispy-skinned, moist, and flaky perfection. This healthy method uses less oil than traditional cooking, making it a fast and easy weeknight meal.
Il fungo cardoncello al gusto di pesce è di un rosso brillante, croccante e succoso, ricoperto da una ricca salsa al gusto di pesce, acida, piccante, dolce e fresca. Abbinato a contorni come peperoni colorati e funghi neri, ha un sapore ricco e un aroma fragrante. È un piatto delizioso e nutriente, appetitoso e perfetto per accompagnare il riso.
Il sapore e il sapore di questo piatto sono armoniosi e presentano strati ben definiti. Il mais morbido e appiccicoso ha una dolcezza naturale, la polpa soda a cubetti è avvolta dall'aroma della salsa e i peperoni verdi e rossi croccanti e teneri nascondono un "piccolo temperamento" leggermente piccante o dolce. Ogni boccone, prima l'antipasto rinfrescante del peperone, poi il retrogusto dolce e umido del mais e infine il finale morbido della polpa a cubetti. Il sapore croccante, morbido, fresco, dolce e leggermente piccante persiste in bocca, che è al tempo stesso vivace e avvolgente, come una piccola poesia con fuochi d'artificio. In termini di colore, è una vivida collisione: i chicchi di mais dorati e carnosi sono come raggi di sole sparsi, e i peperoni verde smeraldo sono chiari dopo la pioggia.
Un contorno rinfrescante e unto che non richiede conservazione: cetriolo schiacciato. Il cetriolo contiene circa il 95% di acqua e solo 15 kcal per 100 grammi. È povero di calorie e ricco di oligoelementi e fibre alimentari. Può favorire la peristalsi intestinale, alleviare la stitichezza e ha un effetto disintossicante e disintossicante.