Ricette comfort food con frutto del monaco
Riscaldati con queste ricette confortanti a base di frutto del monaco — piatti semplici che scaldano il cuore.
Ricette con frutto del monaco
La crema di cocco solidificata è trasparente come l'ambra e il latte di cocco versato si diffonde lentamente come nuvole in movimento. Sorseggiatelo, l'elegante fragranza di cocco si diffonde sulla punta della lingua e il tocco fresco si diffonde lentamente dalla gola. È dolce ma non unto e super rinfrescante! Non puoi perderti la festa della bellezza, questo tipo di gioia nel succhiare e mangiare, non lo dimenticherai mai una volta provato 😋 La radice di Bambusa imperata elimina il calore e favorisce la diuresi, il crisantemo e il frutto del monaco disintossicano e migliorano la vista, la noce di cocco di mare idrata i polmoni e nutre lo yin, e la pera della neve favorisce l'idratazione e disseta. Cuocere insieme le pere artiche può eliminare il calore, idratare la pelle secca, favorire la circolazione dei liquidi e alleviare il caldo estivo, contribuendo ad alleviare la sete estiva. Consigli per un uso prudente: poiché alcuni ingredienti hanno una natura fredda, si consiglia alle donne incinte e alle persone con il freddo di consultare un medico prima di consumarli.
non riesco proprio a mangiare i piatti brasati venduti fuori. Ho provato una marinata in busta Chaoshan che andava molto di moda su internet, ma l'odore unto era troppo forte durante la cottura e non sono riuscita ad abituarmici. A quanto pare non si può essere pigri quando si cucina un brasato. È comunque più affidabile preparare con cura una pentola di marinata da soli. Dopo ogni brasatura, filtrare accuratamente le impurità, farla bollire, lasciarla raffreddare e riporla in frigorifero per la prossima volta. Perché la vecchia brasatura diventa più profumata durante la brasatura? In primo luogo, le proteine, gli amminoacidi e i grassi degli ingredienti si sciolgono nella salsa durante la brasatura e il sapore delle spezie viene rilasciato ripetutamente. Con questa interazione, il gusto diventa sempre più intenso e gli strati più ricchi; in secondo luogo, più brasature vengono eseguite, più l'aroma speziato delle spezie nella marinata e il sapore umami degli ingredienti si bilanciano e si stabilizzano gradualmente, e il brasato diventa naturalmente più delicato. Prestate attenzione anche alla conservazione del vecchio brasato: filtratelo e fatelo bollire per sterilizzarlo dopo ogni brasatura, chiudetelo bene e conservatelo in frigorifero o nel congelatore. Si consiglia di consumarlo entro 1-2 settimane, ed è meglio farlo bollire nuovamente una volta a settimana per sterilizzarlo, per evitarne il deterioramento.
"Compendio di Materia Medica" riporta: « Lo Han Guo: inumidisce i polmoni e allevia la tosse, favorisce la produzione di fluidi corporei e disseta, inumidisce l'intestino e favorisce i movimenti intestinali." "Materia Medica cinese" riporta: "Fiore bianco Hedyotis Diffusa: elimina il calore e disintossica, allevia il dolore e risolve il ristagno e favorisce l'eliminazione dell'umidità. »