Prova qualcosa di nuovo con aggiungere un po' d'acqua — ricette facili con ingredienti che hai già in casa.
le melanzane saltate in padella con carne macinata sono un piatto in cui le melanzane a fette vengono saltate con carne macinata di manzo/pollo, aglio, scalogno e peperoncino fino a quando non diventano fragranti. Aggiungere salsa di soia dolce, salsa di ostriche, sale, pepe e un po' d'acqua e cuocere fino a quando le melanzane non sono tenere e le spezie non vengono assorbite. Il risultato è un piatto saporito e piccante con una consistenza morbida delle melanzane e un ricco sapore di carne.
Sambal Goreng Ati Kentang è un contorno indonesiano ricco di aromi, perfetto da abbinare al riso: fegato di pollo pulito viene cucinato con patate fritte a cubetti, fagioli puzzolenti e un mix di spezie macinate piccanti. Foglie di alloro, foglie di lime, citronella, galanga e zenzero forniscono un forte aroma di spezie, mentre zucchero di canna e un po' di latte di cocco creano un sapore dolce-salato bilanciato da una sensazione piccante.