Non sai cosa fare con 1 cucchiaio di zucchero? Prova queste ricette veloci, sane e apprezzate da tutti.
"Perché non ne hai grigliate altre due?"
- Nutrizione equilibrata: i rotoli di pasta di riso sono ricchi di carboidrati e possono fornire energia rapidamente; la pitaya è ricca di fibre alimentari, vitamina C e antociani. Bere insieme può integrare l'apporto di fibre alimentari e antiossidanti. La combinazione dei due tiene conto del valore nutrizionale di alimenti base, frutta e verdura. - Gusto complementare: i rotoli di pasta di riso morbidi e delicati contrastano con la bevanda dolce e rinfrescante di pitaya. La combinazione dolce e salata non è grassa, il che la rende adatta a colazione per risvegliare le papille gustative. - Piacere visivo e psicologico: il cremisi della pitaya e il colore bianco sporco dei rotoli di pasta di riso sono brillanti come "nuvole di polvere di fard". La colazione offre una piacevole esperienza visiva, che può portare il buon umore e iniziare una giornata piena di energia.
Questo filo di carne fatto in casa è un must! È soffice e denso, non troppo asciutto e ha un aroma più ricco di quelli commerciali. È perfetto da abbinare al riso bianco o per preparare delle polpette di filo di carne morbide e dolci! Gli studenti che amano le alghe e il sesamo possono aggiungerli in quantità appropriate prima di servire. Metodo di conservazione: Una volta che il filo di carne si è completamente raffreddato, conservarlo in un contenitore ermetico. Si conserva fresco per 1 settimana in frigorifero e 1 mese nel congelatore. Riscaldarlo nel microonde per 10 secondi prima di consumarlo per ripristinare facilmente il suo sapore morbido!
Il tofu è ricco di sostanze nutritive ed è un piatto comune sulla tavola della mia famiglia. Questo piatto di tofu viene avvolto nel liquido dell'uovo, fritto e poi brasato. L'aroma dell'uovo e del tofu stufati nella salsa è pensato appositamente per i palati più schizzinosi.
Questa ricetta di costine di maiale con prugne e buccia di mandarino è semplicissima da condire, anche un principiante può padroneggiarla facilmente! Il sapore agrodolce delle prugne e la corposità della buccia di mandarino, uniti alla salsa di ostriche e alla salsa di soia scura, sigillano il sapore saporito e il colore delle costine. Le costine vengono stufate fino a quando la carne e le ossa non diventano tenere e quasi croccanti, e si staccano dall'osso con un leggero morso. La salsa ricopre ogni pezzo e, cosparso di semi di sesamo, il sapore agrodolce è appetitoso, rinfrescante e delizioso con il riso. Questo è un piatto eccezionale, quindi preparatevi subito.
Il Jiuniang ha un sapore dolce e delicato, con una consistenza morbida, un ricco aroma di riso e un elegante aroma di vino. Può essere consumato in diversi modi, sia caldo che freddo, per soddisfare le esigenze di diversi palati: Bevanda fredda rinfrescante: Consumalo dopo averlo raffreddato, è rinfrescante e untuoso, ed è un'ottima scelta per rinfrescarsi d'estate. Consumo freddo: I miei preferiti sono il ghiacciolo al caramello, le palline di riso glutinoso Jiuniang, il latte ghiacciato Jiuniang, il caffè ghiacciato Jiuniang, ecc. Adoro la leggera sensazione di fumo ~~~ Cibo caldo: Il Jiuniang riscaldato è caldo e nutriente, adatto da consumare nella stagione fredda o quando si ha bisogno di riscaldarsi (come le uova Jiuniang con zucchero di canna, i ravioli Jiuniang, ecc.). Conservazione: Si consiglia di conservarlo in frigorifero e la sua durata può raggiungere 1 mese. Nell'ambiente a bassa temperatura del frigorifero, il Jiuniang continuerà a fermentare lentamente. Dopo essere stato conservato per più di 1 mese, il sapore del vino sarà più ricco e delicato. In questo periodo, il Jiuniang è particolarmente adatto alla preparazione di uova e polpette di riso glutinoso. Il dessert così preparato è ricco di aroma di vino, dal sapore intenso, caldo per il corpo e lo stomaco. Tabù sul consumo di bevande: sebbene il riso glutinoso fermentato sia delizioso, contiene una certa quantità di alcol. Pertanto, le donne incinte, le donne che allattano, le persone allergiche all'alcol e i bambini non dovrebbero consumarlo.
1. Datteri rossi, gomma di pesca e latte di cocco La gomma di pesca è elastica, i datteri rossi sono morbidi e appiccicosi e il latte di cocco è delicato. I tre ingredienti si fondono per creare un gusto ricco, dolce e non untuoso. La gomma di pesca contiene collagene che nutre la pelle, i datteri rossi nutrono il sangue e il latte di cocco fornisce energia. È un dessert delizioso e salutare. 2. Stufato di pesce con datteri rossi e latte Le fauci di pesce sono morbide e appiccicose, il latte è delicato e i datteri rossi sono dolci, creando un gusto meraviglioso, delicato e delicato. Le fauci di pesce sono ricche di collagene e oligoelementi, che possono nutrire lo yin e la bellezza e rafforzare il sistema immunitario. È abbinato ai datteri rossi che nutrono il sangue e al latte ricco di proteine e calcio, che possono nutrire il corpo e ritardare l'invecchiamento. È un prodotto nutriente e sacro per la bellezza e la salute.
Questo piatto è comune per le strade e in ogni casa in Cina. Che sia al nord o al sud, alle bancarelle di cibo freddo d'estate o sulle tavole di casa, questa croccante e saporita insalata fredda di radice di loto è un must. Assaggiate e la radice di loto sprigiona un sapore croccante, fragrante e speziato. Abbinata al riso, è un contorno delizioso, perfetto da bere. Anche un cuoco alle prime armi può prepararla! È un piatto nazionale davvero semplice e delizioso!
Una buona pizza per stupire i tuoi amici
1. Tagliare il petto di manzo a pezzi, portare a ebollizione a fuoco alto, aggiungere lo zenzero affettato, aggiungere il petto di manzo e cuocere a fuoco lento per 10 minuti. Scolare e sciacquare per un uso successivo. 2. Sbucciare e tagliare a pezzi il ravanello. Mettere da parte. 3. Scaldare l'olio in una padella, soffriggere lo zenzero affettato, i cipollotti, l'aglio, l'anice stellato, le foglie di alloro, aggiungere la carne macinata e soffriggere fino a quando non sarà profumata. 4. Aggiungere il ravanello bianco, la salsa di ostriche, un po' di zucchero e la salsa di soia, mescolare bene, aggiungere acqua a sufficienza e portare a ebollizione. 5. Abbassare la fiamma, coprire e lasciar sobbollire per 20 minuti, finché la salsa non si sarà ridotta. Spegnere il fuoco e cuocere per 15 minuti. Quindi fate sobbollire ancora a fuoco basso per 20 minuti, spegnete il fuoco e fate sobbollire ancora per 15 minuti.
Il branzino in agrodolce ha un colore rosso brillante ed è condito con una salsa agrodolce color ambra. Che stiate intrattenendo ospiti o organizzando una cena in famiglia, questo piatto eleva immediatamente il banchetto e rappresenta sicuramente la "posizione C" sulla tavola! Dimostra la cura nella preparazione e la sincerità dell'ospitalità. Seguite le seguenti 4 tecniche chiave per creare piatti deliziosi dall'aspetto e dal sapore gradevoli: 1. Selezione dell'amido: la fecola di patate viene utilizzata per la frittura in pastella. Le sue caratteristiche possono conferire al corpo del pesce una crosta sottile e croccante, conferendo al piatto un sapore ricco. 2. Deodorizzazione: l'odore di pesce deve essere efficacemente rimosso per garantire che il pesce abbia un sapore puro e dolce. 3. Selezione degli ingredienti: si consiglia di scegliere un branzino con poche lische, carne spessa e soda, che non solo garantisca la praticità e il piacere del pasto, ma faciliti anche la preparazione dei piatti. Naturalmente, potete anche scegliere altre specie ittiche adatte alle vostre preferenze personali. 4. Preparazione della salsa agrodolce: quando si prepara la salsa agrodolce, cercare di seguire le proporzioni indicate nella formula.
Questa ciotola di noodles larghi in salsa di sesamo è completamente ricoperta da una ricca salsa di sesamo, ogni filo luccica d'olio. Cosparsa di semi di sesamo bianco, coriandolo verde brillante e cipollotti tritati, le tonalità rosso-marrone e verde acceso sono così appetitose solo a guardarle in tavola! I noodles sono morbidi e morbidi, mentre la salsa di sesamo è ricca e delicata, con sentori d'aglio e piccantezza. Con un solo morso, la morbidezza della salsa di sesamo e la consistenza elastica dei noodles esplodono in bocca, creando un perfetto mix di sapori aspri, piccanti, salati e fragranti. Più ne mangi, più creerai dipendenza e vorrai leccare la salsa dal fondo della ciotola! Ovunque ti trovi in Cina, se hai voglia di noodles larghi in salsa di sesamo Xiangmihu, prova a provarli in un locale di strada o in un ristorante per famiglie, oppure preparane uno a casa seguendo la nostra ricetta. Inizia subito: te ne innamorerai sicuramente! Sono ancora più deliziosi di quelli venduti fuori!
La torta di castagne d'acqua al gusto di latte di cocco è super deliziosa da masticare e riesco a sentirne il profumo anche attraverso lo schermo! Consigli per preparare la torta di castagne d'acqua al latte di cocco (il segreto della sua consistenza elastica!) 1. Anteprima anticipata: assicurati di leggere attentamente i passaggi da 1 a 3 prima di iniziare per evitare errori. 2. Tecniche di sformatura: ◦ Bisogna aspettare che la torta di castagne d'acqua si sia completamente raffreddata prima di toglierla dallo stampo e tagliarla a pezzi (sarà appiccicosa quando la taglierete quando è calda, e sarà abbastanza gommosa una volta raffreddata!); ◦ Quando togli la torta dallo stampo, premi delicatamente i lati della torta con le mani per staccarla dallo stampo, quindi capovolgila per estrarla. Sarà più ordinato quando taglierai~
Queste crocchette di patate sono un classico spuntino indonesiano che vi conquisterà sicuramente: hanno un esterno perfettamente croccante e un interno morbido e cremoso. Ripiene di pollo macinato combinato con carote e spezie delicate, ogni boccone offre un sapore caldo e saporito e una consistenza invitante. Perfette servite calde come contorno per la cena o come goloso spuntino pomeridiano.
Questo stufato di pollo con funghi è incredibilmente delizioso! Il pollo viene saltato in padella per rilasciare il grasso ricco, quindi cotto a fuoco lento con profumati funghi del nord-est, ottenendo un brodo ricco, saporito e profumato. I vermicelli di patate dolci assorbono il brodo, lasciandolo morbido, liscio e saporito. La parte migliore è intingere il riso in questo brodo; i chicchi di riso sono ricoperti da un aroma delizioso e ogni boccone esplode di un sapore ricco. È un accompagnamento davvero delizioso per il riso!
La "Jin Yu Man Tang Cake" è un alimento a base di zucca, porro e uova. La sua "funzione" si riflette principalmente nel valore nutrizionale e nella sua commestibilità. 1. Il porro è ricco di β-carotene, vitamina C, fibre alimentari e potassio, che possono integrare l'apporto vitaminico e favorire la peristalsi intestinale. Porro: Contiene vitamina B, vitamina K, ferro, zinco, ecc., che contribuiscono a rafforzare il sistema immunitario e a integrare gli oligoelementi. 2. Uova: Un'importante fonte di proteine di alta qualità, lecitina, vitamina D e vari minerali, che possono fornire energia e supportare le normali funzioni fisiologiche dell'organismo. La combinazione dei tre ingredienti contiene sia fibre alimentari provenienti da zucca e porro, sia proteine provenienti dalle uova, che possono ritardare lo svuotamento gastrico e dare un senso di sazietà dopo i pasti. È adatto come alimento base o come spuntino. 3. Gusto e sapore La zucca dolce e appiccicosa, la fresca fragranza del porro e le uova tenere e cremose si combinano per un gusto ricco e delizioso. Può essere utilizzato come piatto quotidiano cucinato in casa o come colazione per soddisfare il palato. 4. Un significato positivo, che rende il pasto più piacevole "Oro e giada, casa piena" è una parola dal significato di buon auspicio. Quando viene usata come nome di un cibo, oltre al suo valore commestibile, può anche aggiungere un'atmosfera festosa a riunioni, festival e altre occasioni, rendendo il pasto più rituale. In generale, la funzione principale di questa torta è quella di fornire nutrimento e sazietà attraverso la combinazione di ingredienti, migliorando al contempo l'esperienza del pasto con significati deliziosi e di buon auspicio. È una bellezza casalinga, pratica e interessante.
Sono arrivate le fragranti costolette di maiale al vapore con riso glutinoso! Le costine vengono marinate con polvere di cinque spezie e avvolte in riso glutinoso gommoso. Una volta cotti a vapore, tutta la casa si riempie del profumo di carne e riso~ (ho provato personalmente questa combinazione ed è YYDs! 🤤) Ogni volta che lo preparo, la mia famiglia corre a mangiarlo. È sicuramente il re dei ribaltamenti di tavolo. È così profumato che vorrei persino leccare il piatto fino a pulirlo~
Vongole saltate in padella con fagioli neri fermentati. L'aroma salato dei fagioli neri fermentati permea lentamente le vongole carnose e tenere, mentre i peperoni e i cipollotti aggiungono un tocco rinfrescante. La polpa delle vongole è liscia e tenera, con un sottile sentore di fagioli neri fermentati. Il sapore è delicato e delicato, rendendolo una delizia per grandi e piccini. Con il riso, puoi facilmente gustarne una mezza ciotola in più. La versione piccante è incredibilmente intensa! L'aroma dei fagioli neri fermentati si fonde con il sapore deciso del peperoncino, e l'aroma è travolgente fin dal primo momento. Le vongole, ricoperte dal brodo di olio rosso, sono tenere e saporite. Il sapore piccante è così intenso che intorpidisce la lingua, eppure non puoi fare a meno di stuzzicarle. Più ne mangi, più diventa intenso. È un'esperienza piccante davvero appagante!
Il sapore principale del "grasso condensato a farfalla di giada" è morbido e delicato, che si scioglie in bocca. 1. L'associazione intuitiva di "grasso condensato": morbido e tenero come il grasso animale solidificato (come lo strutto e il grasso di montone), denso e non granulare, può essere sciolto con un leggero tocco della lingua, simile alla consistenza morbida del tofu tenero o del budino, ma più gommoso e leggermente glutinoso come i prodotti a base di riso. 2. In combinazione con le caratteristiche del tofu di riso: mantiene la fragranza del riso stesso, masticandolo ha la morbidezza della pasta di riso e, grazie allo spessore moderato della forma a "farfalla", offre un sapore leggero e non untuoso, come se si tenesse in mano un pezzo di grasso di giada "fondente", i sapori dolci e salati si adattano a questa descrizione della consistenza.
Questo piatto di costine di maiale al frutto della passione e succo d'ananas è una creazione sorprendente e innovativa che ho scoperto durante un viaggio a Nanning. Dopo aver provato le costine di maiale al frutto della passione locali a Nanning, una zona di produzione di questo frutto, ho aggiunto del succo d'ananas fatto in casa per esaltarne il sapore. I gusci dorati e traslucidi del frutto della passione fungono da delicato contenitore, avvolgendo le costine, immerse in una salsa densa e cosparse di semi di sesamo bianco. Già solo l'aspetto è mozzafiato. La dolcezza del mio succo d'ananas fatto in casa si fonde magnificamente con l'acidità del frutto della passione, ammorbidendo il ricco sapore della salsa delle costine e permettendo alle due note fruttate di diffondersi sul palato. Questo piatto vanta un rinfrescante sapore di frutta tropicale rispetto all'originale locale. La bromelina cuoce a fuoco lento le costine fino a renderle tenere e saporite, e ogni boccone offre un delicato equilibrio tra dolce e aspro, salato e saporito, creando un'esperienza di gusto unica. Anche se il prezzo di questo piatto nella zona è un po' alto - quasi cento dollari - una volta assaggiato, capirete che ne vale la pena. Una volta assaggiato, non lo dimenticherete mai!