Cosa preparare con 30 g di funghi shiitake – Idee rapide, fresche e gustose
Non sai cosa fare con 30 g di funghi shiitake? Prova queste ricette veloci, sane e apprezzate da tutti.
Ricette con 30 g di funghi shiitake
Questo panino al vapore con riso glutinoso è delizioso! Il riso glutinoso è ricco del profumo di carne, funghi e della dolcezza di verdure come carote e mais. Il riso è morbido ma gommoso, la carne macinata è oleosa e il sapore umami dei funghi e dei gamberetti essiccati è perfetto. I cipollotti tritati in superficie lo rendono ancora più fragrante. Al mattino, accompagnatelo con due mini panini verdi alle verdure: uno con il profumo delle verdure e l'altro con quello della carne, un perfetto equilibrio tra carne e verdure. Una colazione nutriente e sostanziosa è pronta! I bambini la adoreranno e noi ci risparmieremo un po' di fatica!
La zuppa di pollo ruspante nella pentola di terracotta sobbolle con un vapore caldo e confortante. Il brodo dorato è denso, lucido e ricco, del colore puro e naturale del pollo stesso. I pezzi di pollo vengono stufati fino a diventare teneri, staccandosi dall'osso con un tocco delicato. Mescolata alla dolcezza dei datteri rossi, al sottile umami delle bacche di goji e al sapore intenso dei funghi shiitake, ogni sorso di zuppa è così delizioso da far venire l'acquolina in bocca. L'aroma rustico e originale si diffonde sulla lingua, riscaldandoti fino al midollo.