Idee di ricette con gamberetti ebi essiccati – Pasti familiari semplificati

Riso al ravanello

Il Nasi Lobak è un saporito piatto di riso che combina riso bianco con ravanelli saltati in padella con pollo speziato e gamberetti essiccati. L'aroma è dato da una miscela di aglio, zenzero e olio di sesamo, mentre la salsa di ostriche e il pepe bianco forniscono un caratteristico sapore umami. Il processo di cottura prevede la frittura in padella degli ingredienti fino a renderli fragranti, prima di cuocerli insieme al riso in una cuociriso, ottenendo così una consistenza morbida e un sapore intenso del riso.