Cosa cucinare con coriandolo – Ricette gustose da provare

Cerchi ricette con coriandolo? Abbiamo idee semplici e gustose che piaceranno a tutta la famiglia — perfette per la cucina quotidiana.

Ricette con coriandolo

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patata dolce saltata in padella con coriandolo.

Tagliate l'igname tenero a striscioline e saltatelo in padella con i broccoli tritati. Il colore verde è come una cintura di giada che avvolge il ravanello verde. L'igname è morbido e fresco, e i broccoli tritati aggiungono croccantezza e fragranza. La cottura semplice ne condensa il sapore naturale e la freschezza della campagna si assapora in un solo boccone. È una piccola gioia di freschezza intrecciata con ingredienti semplici.

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Zuppa di coriandolo e uovo centenario

Una zuppa calda adatta a tutte le stagioni. La nostra famiglia adora bere questa zuppa. Mio figlio beve almeno due ciotole alla volta.

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Combinazione di pesce e rana in brodo piccante

Il pesce bollito piccante è molto appetitoso e si sposa bene con il riso. L'aroma di pepe e peperoncino è traboccante. È oleoso ma non grasso, speziato e rinfrescante. La carne della rana è tenera. Sembra piccante, ma il sapore è fragrante, speziato e molto delicato.

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Insalata di stinco di manzo

Tendini di manzo freddi, appetitosi, rinfrescanti e unti, immancabili sulla tavola estiva

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marinatura di sashimi di salmone

Vuoi qualcosa di più rinfrescante per l'estate? Prova questa salsa marinata agrodolce sul sashimi di salmone per stuzzicare l'appetito!

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Zuppa di tofu con pancetta di maiale salata

La zuppa di tofu con pancetta di maiale salata è un piatto casalingo confortante che unisce il sapore ricco e saporito della pancetta di maiale salata alla delicata morbidezza del tofu. Cuocendoli a fuoco lento, gli ingredienti creano un brodo leggero ma dal sapore intenso. La pancetta di maiale conferisce alla zuppa un tocco umami, mentre il tofu ne assorbe l'essenza, rendendo ogni boccone tenero e appagante. Guarnita con erbe fresche, questa zuppa è nutriente e confortante, perfetta per un pasto in famiglia.

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zuppa di ravanelli e coda di bue

Questa zuppa di coda di bue estremamente pratica è perfetta quando hai voglia di mangiare qualcosa di leggero ma saporito

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Fungo della nube fredda e cipolla

Questo "fresco con funghi e cipolle" è un piatto freddo rinfrescante e appetitoso, perfetto per l'estate. Le cipolle vengono tagliate a fettine sottili e marinate con un po' di sale, che non solo elimina il sapore piccante ma ne esalta anche la dolcezza; i funghi vengono scottati e poi raffreddati per mantenerli croccanti e soffici. Il condimento utilizza olio di sesamo, salsa di soia e aglio, un ingrediente semplice ma profumato. Infine, viene aggiunto del coriandolo per esaltare il sapore, rendendo l'intero piatto un po' più fresco. Il prodotto finito ha un sapore fresco e non unto, con un sapore saporito e leggermente dolce. È adatto sia come contorno che come spuntino.

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Ali di pollo fritte con spezie

Le ali di pollo fritte con condimento speziato sono un piatto indonesiano di pollo fritto appetitoso, che unisce ali di pollo fritte croccanti con il tradizionale condimento speziato che viene assorbito alla perfezione. La combinazione di aglio, curcuma, zenzero e coriandolo crea un aroma fragrante e un sapore saporito e particolare. Il processo di marinatura di 30 minuti assicura che le spezie penetrino nella carne, rendendo le ali di pollo tenere all'interno e croccanti all'esterno. Servito caldo, questo piatto è perfetto se accompagnato da riso bianco e salsa chili.