Prova qualcosa di nuovo con 180 g di panna da montare — ricette facili con ingredienti che hai già in casa.
Questo toffee al caramello e mandorle è l'"Hermes" del mondo dei dolciumi. 100 grammi costano 30-40 yuan, ma prepararlo in casa è economico e rassicurante! È interamente fatto a mano, non richiede tecnologie avanzate o manodopera, il che lo rende sicuro e delizioso sia per gli anziani che per i bambini. Lo zucchero color caramello ricopre le grandi mandorle, offrendo un sapore ricco e caramellato al primo morso, seguito da una croccantezza appagante e da un'esplosione di aroma di nocciola. La dolcezza è perfetta, non stucchevole, e più lo mastichi, più diventa profumato. Fai scorta per il nuovo anno: stupirai gli ospiti o potrai gustarlo da solo!
Il pane soffice di patate dolci e formaggio è un pane morbido e ricco che nasconde un ripieno cremoso di patate dolci e un generoso strato di mozzarella al centro. L'impasto è preparato con farina di pane, uova, latte caldo, lievito, zucchero, sale e burro fuso non salato per una mollica tenera e soffice. All'interno, le patate dolci schiacciate vengono condite con un pizzico di sale e pepe nero, poi ammorbidite con il latte per una consistenza più liscia e cremosa, prima di essere distribuite al centro e guarnite con mozzarella.
Cheesy Beef Potato Bowl trasforma le patate cotte in accoglienti "ciotole di patate", riempite con un saporito composto di carne macinata (uovo, scalogno, aglio, sale, zucchero e pepe nero), guarnite con mozzarella e poi cotte al forno finché non diventano calde e sciolte, completate con una spolverata di cipollotti per un tocco fresco.
Adoro preparare impasti molto idratati, soprattutto per il pane—vengono morbidi come agnellini. (Ho usato 625g di farina per ottenere 14 panini.) Il profumo durante la cottura è così invitante che i vicini bussano spesso per chiedere quando potranno assaggiare. (La prossima volta farò una versione con burro.) Preferisco il pane salato, quindi uso poco zucchero e un po’ più di sale.
uno spuntino semplice e veloce che richiede solo due ingredienti e ha un forte sapore di formaggio. Consigliato per gli amanti del formaggio.
La superficie del pane è dorata e croccante, cosparsa di formaggio in polvere e cotta al forno per creare invitanti macchie marrone chiaro. Il suo aspetto rotondo e paffuto è incredibilmente appetitoso. Non appena lo mordi, la crosta croccante e il saporito aroma di formaggio riempiono le narici; l'interno è morbido e soffice come una nuvola. Quando lo apri, lunghi fili di mozzarella si allungano, avvolgendo teneri e fragranti pezzi di manzo. Il piccante del pepe nero, la dolcezza dei peperoni e la croccantezza del cavolo si intrecciano, creando un gusto saporito e saporito, ma non unto. Riproduce perfettamente l'anima del Sam's Club, rendendo ogni boccone incredibilmente appagante!
La torta di riso fritta in padella è ricoperta di formaggio grattugiato, leggermente croccante all'esterno e gommosa e friabile all'interno. La torta di riso ha un leggero aroma di burro, abbinato al sapore salato e intenso del formaggio, che le conferisce un gusto ricco e saporito. Se servito caldo e piccante, il formaggio si scioglie e si allunga, soddisfacendo sia il palato che la vista. È uno spuntino o un contorno semplice e salutare.