Cosa cucinare con pesce gatto tagliato – Ricette gustose da provare
Cerchi ricette con pesce gatto tagliato? Abbiamo idee semplici e gustose che piaceranno a tutta la famiglia — perfette per la cucina quotidiana.
Ricette con pesce gatto tagliato
Zuppa di pesce gatto Palembang
Il Pindang Ikan Patin, una specialità di Palembang, è una zuppa piccante e aspra con pezzi di pesce patin cotti in un brodo speziato – ananas, noci di cocco tostate, citronella, galanga, zenzero e curcuma – oltre a scalogno, aglio, pomodori e peperoncino di Cayenna. È condito con sale, brodo di funghi e zucchero, e completato con foglie di basilico per un aroma fresco. Il sapore agrodolce dell'ananas si unisce al calore delle spezie e al piccante del peperoncino di Cayenna, creando un piatto fresco, ricco di sapore e delizioso se consumato caldo.