Idee di ricette con mele – Pasti familiari semplificati
Scopri ricette semplici e convenienti con mele. Perfette per pranzo, cena o meal prep.
Ricette con mele
la bistecca di maiale stufata di mele unisce la spalla di maiale con fette di mela dolce e cannella calda, bilanciate da salsa di soia e aceto per un finale lucido, agrodolce e saporito. Il maiale viene scottato per ottenere un bordo leggermente bruciacchiato, quindi cotto a fuoco lento con cipolla, aglio, zucchero di canna e un goccio di brandy fino a quando non diventa tenero, prima che la salsa si riduca per addensarsi: perfetto servito con riso o purè di patate.
Il melone invernale è tenero e succoso, mentre gamberetti e capesante essiccati si uniscono per creare un brodo ricco, saporito e leggermente dolce. Un sorso di questo brodo rinfrescante scorre attraverso la gola e nel cuore. Il coriandolo aggiunge un tocco di sapore, rendendolo rinfrescante e appetitoso. Il melone invernale favorisce la diuresi e riduce il gonfiore, rendendolo una bevanda estiva perfetta. I gamberetti e le capesante essiccati sono anche ricchi di calcio e oligoelementi, il che lo rende un'ottima scelta sia per gli anziani che per i bambini. Questo semplice ingrediente crea una zuppa deliziosa e casalinga che lascia una sensazione di freschezza e relax. È una "zuppa di famiglia" che scalda il cuore e nutre!
Bollire mele, pere, ravanelli bianchi e datteri rossi in acqua può idratare i polmoni e alleviare la tosse, favorire la digestione, reintegrare le sostanze nutritive, eliminare il calore e ridurre il fuoco, e ricostituire il qi e il sangue. Tuttavia, è necessario consumarli con moderazione. Le persone con milza e stomaco deboli e glicemia alta dovrebbero essere prudenti, poiché ravanelli bianchi, pere, ecc. sono alimenti freddi per natura.
Il tè alla mela e alla pera è un tradizionale tè cinese alla frutta fatto con mele, pere e altri ingredienti. Ha l'effetto di inumidire la gola e di eliminare il calore, e ha un sapore dolce, il che lo rende adatto per essere gustato nella stagione secca.
Il manzo saltato in padella con piantine di melone è un piatto nutriente. La carne di manzo è un'importante fonte di proteine di alta qualità. Contiene diversi amminoacidi essenziali per il corpo umano. La sua composizione è simile a quella del corpo umano ed è facilmente assorbibile e utilizzabile. Può fornire materie prime importanti per la crescita, la riparazione e il mantenimento delle normali funzioni di tessuti e organi. : Le piantine di melone sono ricche di diverse vitamine, come la vitamina C, che ha effetti antiossidanti, può rafforzare il sistema immunitario e favorire l'assorbimento del ferro; contiene anche vitamine del gruppo B, che partecipano al metabolismo corporeo e sono benefiche per la salute del sistema nervoso e dell'apparato digerente.
Gli zamponi di maiale brasati con prugne in conserva sono un classico piatto cantonese che fa venire l'acquolina in bocca solo a guardarli! Gli zamponi di maiale vengono stufati fino a diventare incredibilmente teneri e a staccarsi facilmente dall'osso, con una pelle leggermente gommosa che sprizza succo quando li si morde. Il sapore agrodolce delle prugne in conserva bilancia perfettamente la corposità della carne. Ogni pezzo è ricoperto da una salsa densa, saporita e dal retrogusto rinfrescante, che lo rende per niente unto. Vi verrà voglia di succhiare fino all'ultimo pezzetto dall'osso! È perfetto con il riso o come spuntino. La mia famiglia litiga sempre per averlo; è una vera macchina mangia-riso, e dopo averlo mangiato vorrete leccare la salsa dalle bacchette!
Morbide fette di melone invernale fungono da base per avvolgere un trito di gamberi profumato e succoso. Un leggero tocco di condimento crea un'armonia naturale di sapori: dolce e salato, che si fondono nel calore del vapore. Addolcito da una salsa profumata e penetrante, e guarnito con un pizzico di cipollotto fresco, ogni boccone offre un'essenza equilibrata di tenerezza e delizia, elegante e invitante.
Questo piatto è una prelibatezza classica, popolare in tutta la Cina. Il melone invernale assorbe i sapori saporiti delle foglie di senape in conserva, dei funghi shiitake e del maiale, conferendogli un sapore tenero e dolce! L'aroma salato delle foglie di senape in conserva, la ricca freschezza dei funghi shiitake e il fragrante aroma dei cipollotti saltati permeano il melone invernale! È rinfrescante e non untuoso, si scioglie in bocca: ogni morso è una deliziosa sorpresa!
Il melone invernale è un ottimo ingrediente per l'estate, ma in questi giorni molto caldi possiamo provare questa zuppa, dolce e profumata, davvero gustosa!
il sapore generale è leggero, con la morbidezza di una torta e un pizzico di corposità data dalla purea di frutta e verdura. È adatto come spuntino o come spuntino quotidiano, tenendo conto sia del gusto che della salute.
la zuppa di verdure al melone peloso è una ciotola leggera, purificante e nutriente a base di tenero melone peloso, datteri dolci e longan, e un profumato mix di noci, orzo, semi di loto, igname essiccato, bulbi di giglio e sigillo di Salomone. Cuocere a fuoco lento finché tutti gli ingredienti non si fondono in un brodo naturalmente dolce e confortante, quindi aggiustare di sale a piacere. Questa zuppa estiva è purificante e nutriente.
Semplice e facile da preparare, il merluzzo bianco è tenero e delizioso.
Una zuppa chiara e calda con teneri pezzi di melone invernale, abbinati a saporito maiale e un uovo delicato. L'aroma di zenzero fresco e gamberetti essiccati aggiunge un tocco umami distintivo, mentre sedano fresco e cipollotti aggiungono un tocco rinfrescante e profumato. Questo piatto semplice porta calore e conforto, perfetto da condividere con la famiglia.