Modi creativi per cucinare con 10 cucchiai di olio da cucina – Ricette che non hai ancora provato
Dai una svolta alla tua routine con queste ricette di 10 cucchiai di olio da cucina inaspettate ma deliziose — divertenti, facili e ricche di sapore.
Ricette con 10 cucchiai di olio da cucina
Questo filo di carne fatto in casa è un must! È soffice e denso, non troppo asciutto e ha un aroma più ricco di quelli commerciali. È perfetto da abbinare al riso bianco o per preparare delle polpette di filo di carne morbide e dolci! Gli studenti che amano le alghe e il sesamo possono aggiungerli in quantità appropriate prima di servire. Metodo di conservazione: Una volta che il filo di carne si è completamente raffreddato, conservarlo in un contenitore ermetico. Si conserva fresco per 1 settimana in frigorifero e 1 mese nel congelatore. Riscaldarlo nel microonde per 10 secondi prima di consumarlo per ripristinare facilmente il suo sapore morbido!
- Gusto ricco: i vermicelli sono molto morbidi e teneri dopo l'ammollo. Dopo aver assorbito la salsa, sono molto saporiti e cremosi. La carne macinata è asciutta e profumata dopo la cottura in padella, e si sposa con i vermicelli morbidi e teneri, dal gusto ricco. - Colore accattivante: la salsa, fritta con olio rosso e salsa di soia, è di un rosso scuro, che contrasta con i vermicelli lucidi e cristallini. Il colore è rosso vivo e molto attraente. - Gusto ricco: la salsa fritta con pasta di fagioli Danxian rende questo piatto ricco del sapore del Sichuan, piccante e fresco, con qualche accenno di piccantezza nel salato e nel fresco, e il ricco aroma della carne e la consistenza morbida dei vermicelli si fondono in bocca.
Il melone amaro ripieno di carne combina le proprietà nutrizionali del melone amaro e della carne, con un valore nutrizionale relativamente equilibrato, come segue: Valore nutrizionale del melone amaro - Ricco di vitamine: Contiene molta vitamina C, ha effetti antiossidanti e può rafforzare il sistema immunitario; contiene anche vitamine del gruppo B, che aiutano a mantenere il normale metabolismo corporeo. - Ricco di minerali: Contiene minerali come potassio e magnesio, e il potassio è utile per regolare la pressione sanguigna. - Ingredienti speciali: Contiene ingredienti come i glicosidi del melone amaro, ipocalorici e ricchi di fibre, che possono favorire la peristalsi intestinale. Valore nutrizionale della carne (prendendo come esempio il maiale) - Proteine di alta qualità: Fornisce proteine di alta qualità necessarie al corpo umano, che rappresentano una materia prima importante per la riparazione e la crescita delle cellule. - Grassi e acidi grassi: Contiene una quantità moderata di grassi, che possono fornire energia, e contiene alcuni acidi grassi, che hanno un effetto coadiuvante sulle funzioni corporee. - Minerali: Ricco di minerali come ferro e zinco. Il ferro è un componente dell'emoglobina, che aiuta a prevenire l'anemia sideropenica. Questo piatto combina verdure e carne, che possono non solo integrare l'alimentazione vegetale, ma anche fornire nutrimento animale, adatto a una dieta quotidiana equilibrata.
La ricetta della torta di banane con solo 2 uova è una torta semplice che unisce la morbidezza delle banane mature a un impasto leggero a base di uova. Senza bisogno di usare una planetaria, l'impasto viene semplicemente mescolato fino a ottenere un composto liscio, il che lo rende una scelta pratica per i principianti. La consistenza è morbida e umida, con un caratteristico aroma di banana, perfetto da gustare come spuntino o con il tè.
- Gusto: La cottura lenta a fuoco basso consente ai sapori dei diversi ingredienti di amalgamarsi completamente, rendendo la zuppa ricca e delicata, con un gusto salato e fresco, delicato e rinfrescante con il melone invernale, rendendo ogni boccone inebriante.
Il frigorifero era pieno di litchi, offerti uno dopo l'altro da vicini, amici e colleghi, e mi sono subito ricordato della zuppa di pollo al litchi che avevo preparato prima! Ho sempre pensato che il prezzo dei litchi fosse "arrogante", e ogni volta che preparavo questa zuppa, era come un'"esperienza di lusso", e non ero ancora soddisfatto dopo averla preparata. Quest'anno, il prezzo dei litchi è accessibile e, con l'entusiasmo di tutti, posso finalmente tornare a gustare questo piatto preferito! ~~ Togliete i noccioli e la polpa dai litchi, metteteli nella pentola con il pollo fresco e i datteri rossi denocciolati, e aggiungete Ophiopogon japonicus e Polygonatum odoratum per neutralizzare il calore. Persino io, che ho paura di arrabbiarmi, posso berla con sicurezza! Gli aromi fruttati e carnosi si diffondono lentamente, e la zuppa è dolce e delicata, e ha ancora il sapore della fata che ricordo! Dopo aver bevuto la zuppa e mangiato la carne, devo dire che questa ondata di abbuffate è semplicemente un "aiuto divino". Questa volta finalmente riesco a bere abbastanza e a recuperare tutte le "bevande" che non ho "bevuto abbastanza" in passato~
Tagliare il filetto di maiale a fette e marinarlo con salsa di soia e amido per 10 minuti. Scaldare l'olio per soffriggere la pasta di fagioli, l'aglio tritato e i peperoncini secchi, aggiungere il brodo e portare a ebollizione, aggiungere le fette di carne e sbollentare le verdure. Versare il brodo in una ciotola, aggiungere l'aglio tritato e il peperoncino in polvere e versare l'olio caldo per esaltarne l'aroma. Le fette di carne sono tenere e saporite, la zuppa è piccante e delicata e i contorni assorbono l'olio rosso. È piccante e rinfrescante al primo morso ed è perfetto con il riso!
Il tenero tofu giace nella ciotola di porcellana bianca, come giada immersa in un ruscello primaverile, tremando e vibrando con sottili onde al tocco delle dita. L'aroma della soia esposta al sole estivo è nascosto nella consistenza. Un sorso è rinfrescante come la rugiada autunnale, e deglutirlo è dolce come l'acqua di scioglimento della neve invernale che galleggia in gola. Con un leggero pizzico di bacchette, si trasforma in una mezza nuvola, mescolata al verde dei cipollotti tritati, come se le quattro stagioni fossero schiacciate e delicatamente introdotte in bocca.
Dovresti parlare di "Costine di maiale al vapore con aglio dorato e igname cinese, semplici e deliziose" ~ Questo piatto è davvero una ricetta casalinga veloce e deliziosa, con un ricco sapore d'aglio, igname cinese morbido e glutinoso e costolette tenere. La ricetta non è complicata. Ecco i semplici passaggi:
Oggi mio figlio ha ordinato riso fritto al curry. Se vi piace il riso fritto, non perdetevi questo. Il curry e il riso freddo lasciato riposare per una notte sono essenziali; altri ingredienti possono essere chicchi di mais, fagiolini, ecc. Questa marca di curry è sempre disponibile a casa mia. È comodo e delizioso per cucinare pollo al curry, costolette, gamberi al curry, ecc.
1. Tagliare il petto di manzo a pezzi, portare a ebollizione a fuoco alto, aggiungere lo zenzero affettato, aggiungere il petto di manzo e cuocere a fuoco lento per 10 minuti. Scolare e sciacquare per un uso successivo. 2. Sbucciare e tagliare a pezzi il ravanello. Mettere da parte. 3. Scaldare l'olio in una padella, soffriggere lo zenzero affettato, i cipollotti, l'aglio, l'anice stellato, le foglie di alloro, aggiungere la carne macinata e soffriggere fino a quando non sarà profumata. 4. Aggiungere il ravanello bianco, la salsa di ostriche, un po' di zucchero e la salsa di soia, mescolare bene, aggiungere acqua a sufficienza e portare a ebollizione. 5. Abbassare la fiamma, coprire e lasciar sobbollire per 20 minuti, finché la salsa non si sarà ridotta. Spegnere il fuoco e cuocere per 15 minuti. Quindi fate sobbollire ancora a fuoco basso per 20 minuti, spegnete il fuoco e fate sobbollire ancora per 15 minuti.
La testa di pesce al vapore con aglio e soia nera mostra un equilibrio tra dolce e salato grazie alla combinazione di salsa di soia, salsa di ostriche e zucchero, oltre al profumo intenso dell'aglio che aleggia. La consistenza morbida della carne del pesce si unisce ai pezzetti leggermente gommosi di soia nera tritata, aggiungendo una dimensione interessante a ogni boccone. La presentazione al vapore rende questo piatto leggero e salutare, ma richiede circa 15 minuti di marinatura e esattamente 10 minuti di cottura a vapore per garantire un assorbimento ottimale delle spezie ed evitare di cuocere troppo il pesce.
Il piccione giovane in salsa di soia è un piatto tipico asiatico che unisce la tenerezza della carne del piccione giovane ai sapori intensi della salsa di soia e delle spezie aromatiche. Il processo di cottura inizia facendo bollire il piccione con lo zenzero per eliminare l'odore di pesce, per poi saltarlo in padella con aglio e zenzero fino a quando non diventa profumato. Successivamente, il piccione viene cotto con salsa di soia e un po' di sale, fatto bollire a fuoco vivo per 10 minuti e poi continuato a fuoco basso per 30 minuti, fino a quando le spezie non saranno completamente assorbite. Il risultato è una carne tenera dal caratteristico sapore saporito e dolce, perfetta da servire con riso caldo.
Questo piatto è squisitamente elaborato e ricco di ingredienti. Gli involtini di carne salati e profumati sono avvolti in ingredienti freschi, impreziositi da palline di anguria dolce e dal colore accattivante. In un solo morso, l'aroma della carne e la freschezza di frutta e verdura si fondono, rinfrescando e ungendo, in un mix unico che regala un'esperienza di gusto inedita, un doppio piacere per la vista e per il palato.
Questa coscia di pollo croccante all'aglio e fritta in padella è un "ospite fisso" sulla tavola della mia famiglia, e il suo turnover è altissimo! La pelle dorata e croccante è avvolta da una carne tenera, così tenera da "scoppiare di succo", e l'aroma dell'aglio penetra lentamente nel naso. Ogni volta che viene servita in tavola, l'aroma cattura subito le persone, le morde, la pelle croccante schiocca e l'aroma di carne e aglio esplode in bocca. Chi non potrebbe apprezzare questo piatto per i membri della famiglia che amano la carne? È delizioso e amato~
Di colore rosso brillante, piccante e fresco, con una consistenza liscia, il tofu è ricoperto da una salsa densa, leggermente piccante e un pizzico di intorpidimento, perfetto con il riso, semplice da preparare e una prelibatezza casalinga molto amata.
i ventrigli di pollo saltati in padella sono ancora sfrigolanti quando vengono serviti, e la salsa lucida avvolge ogni fetta di ventriglio tagliata in modo uniforme. Quando lo mordi, è croccante e gommoso all'inizio, seguito dai peperoni sottaceto aspri e piccanti e dall'aglio profumato, e il sapore intorpidente del pepe di Sichuan si insinua sulla punta della lingua. I bordi sono leggermente bruciati con un leggero sapore affumicato, e produce un suono croccante quando lo mastichi. Puoi mangiare tre ciotole di riso di fila, e il sapore aspro, piccante, fresco e croccante è commovente.