Ricette comfort food con gambo di foglie di scalogno
Riscaldati con queste ricette confortanti a base di gambo di foglie di scalogno — piatti semplici che scaldano il cuore.
Ricette con gambo di foglie di scalogno
zampe di pollo Rica-Rica
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Stinco di maiale brasato
Lo stinco di maiale brasato è uno degli alimenti base in ogni famiglia filippina e di altri paesi asiatici. Viene comunemente brasato o arrostito. È anche ricco di collagene, un minerale benefico per la pelle e le articolazioni. Se cotto correttamente, il suo sapore è tenero, succoso e saporito. Una combinazione di dolce, saporito e salato. Lo stinco di maiale richiede molto tempo per diventare tenero. Si può usare una pentola a pressione per una cottura più rapida, ma io preferisco una cottura lenta/a fuoco vivo per un sapore più intenso.
Pollo sminuzzato
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