Ricette sane con Olio di arachidi per tutti i giorni
Dai energia alla tua giornata con pasti nutrienti a base di Olio di arachidi. Gustosi, equilibrati e facili da cucinare.
Ricette con Olio di arachidi
Miei cari, non mangiamo i soliti mooncake per la Festa di Metà Autunno! L'anno scorso ero ossessionata dal tuorlo d'uovo e dalla pasta di semi di loto, ma quest'anno ho deciso di seguire la tendenza e di preparare mooncake con tuorlo d'uovo salato, filo di maiale e pasta di fagioli rossi. Questa ricetta ne produce 20 usando uno stampo da 75 g e i passaggi sono semplici e infallibili. Se avete voglia di tuorlo d'uovo e pasta di semi di loto, potete seguire questa ricetta per l'involucro e usare 30 g di involucro per 45 g di tuorlo d'uovo e pasta di semi di loto. Per stampi con altre grammature, il rapporto tra involucro e ripieno dovrebbe essere di 3:7. Date un'occhiata a questi mooncake che ho preparato! Ognuno sembra un piccolo sacchetto portafortuna e sono incredibilmente festosi! Cotti fino a ottenere una finitura dorata e lucida, con linee nette, si vede che sono stati preparati con grande cura. Che li conserviate o li lasciate asciugare all'aria, saranno stupendi ovunque li mettiate. Sono deliziosi e saporiti quando li mangiate voi stessi, e sono ancora più belli quando li regalate. Chi non ne sarebbe entusiasta? Assaggiateli e il tuorlo d'uovo salato, profumato e salato, e la polpa di maiale, uniti alla ricca e cremosa pasta di fagioli rossi, sono così deliziosi che vorrete girarvi tra le braccia. Regalateli durante la Festa di Metà Autunno. Sono deliziosi e hanno un significato positivo. Sono sicuramente la scelta migliore per soddisfare la vostra voglia di dolce! Affrettatevi a prepararli una volta e scoprirete quanto sono deliziosi!
Questo piatto è comune per le strade e in ogni casa in Cina. Che sia al nord o al sud, alle bancarelle di cibo freddo d'estate o sulle tavole di casa, questa croccante e saporita insalata fredda di radice di loto è un must. Assaggiate e la radice di loto sprigiona un sapore croccante, fragrante e speziato. Abbinata al riso, è un contorno delizioso, perfetto da bere. Anche un cuoco alle prime armi può prepararla! È un piatto nazionale davvero semplice e delizioso!
Questa ciotola di noodles larghi in salsa di sesamo è completamente ricoperta da una ricca salsa di sesamo, ogni filo luccica d'olio. Cosparsa di semi di sesamo bianco, coriandolo verde brillante e cipollotti tritati, le tonalità rosso-marrone e verde acceso sono così appetitose solo a guardarle in tavola! I noodles sono morbidi e morbidi, mentre la salsa di sesamo è ricca e delicata, con sentori d'aglio e piccantezza. Con un solo morso, la morbidezza della salsa di sesamo e la consistenza elastica dei noodles esplodono in bocca, creando un perfetto mix di sapori aspri, piccanti, salati e fragranti. Più ne mangi, più creerai dipendenza e vorrai leccare la salsa dal fondo della ciotola! Ovunque ti trovi in Cina, se hai voglia di noodles larghi in salsa di sesamo Xiangmihu, prova a provarli in un locale di strada o in un ristorante per famiglie, oppure preparane uno a casa seguendo la nostra ricetta. Inizia subito: te ne innamorerai sicuramente! Sono ancora più deliziosi di quelli venduti fuori!
Il verde smeraldo delle striscioline di cetriolo, il colore dorato delle uova fritte e il candore dei gamberetti si sposano con i morbidi spaghetti di grano saraceno. La salsa è aromatizzata con aglio, peperoncino in polvere e semi di sesamo versati nell'olio bollente, quindi aggiunti a salsa di soia leggera, aceto invecchiato e salsa di ostriche per insaporire, zucchero e sale per frullare e qualche goccia di olio di sesamo e olio al peperoncino per un aroma più complesso. Rosso, smeraldo, verde e bianco si intrecciano e la fragranza aspra, speziata e fresca esplode sulla punta della lingua. I noodles di grano saraceno sono poveri di grassi e ricchi di fibre, i gamberetti sono ricchi di proteine e i cetrioli sono rinfrescanti e aiutano a ridurre l'untuosità. Bisogna sapere come preparare la salsa soul, che può essere mescolata con cetriolo, uova in conserva, ecc.)
Questo abalone fritto velocemente è abbinato all'erba cipollina. L'abalone è gommoso, l'erba cipollina è rinfrescante e il sapore dell'aglio è leggermente piccante. La chiave è controllare il calore in modo che l'elasticità e la croccantezza vengano mantenute allo stesso tempo.
I piatti sono composti principalmente da tre ingredienti freschi: uova, carne macinata e tofu. Il sapore è rinfrescante: la freschezza delle verdure si sposa con gli ingredienti umami. Il sapore è delizioso e non unto. Può stimolare l'appetito ed è molto adatto al consumo estivo.
Per questo piatto, infatti, è preferibile usare la carpa di fango, che è molto lisca e non adatta a grandi e piccini. Quindi la sostituisco con la pancia di carpa erbivora.
L'aroma fresco dei fiori di cordyceps e il dolce aroma dei datteri rossi persistono, e il pollo è immerso nella zuppa ed è tenero e disossato. Al palato è morbido e delicato, la dolcezza dei datteri rossi permea la consistenza, i fiori di cordyceps sono croccanti e rinfrescanti e la zuppa aggiunge sapore se mescolata al riso. Ricco di aminoacidi, ferro e vari oligoelementi, rigenera l'organismo e nutre il sangue. È un piatto classico al vapore, nutriente e delizioso. Posso finire due ciotole di zuppa con il riso. Altre persone risparmiano i soldi guadagnati sulle carte di credito, io invece li risparmio sotto forma di calorie😂.
Due tipi di ravioli di maiale: uno ripieno di carne di maiale macinata mescolata con funghi neri (a dorso bianco) ammollati e aglio fritto, l'altro con carne di maiale mescolata con erba cipollina cinese tritata e aglio, ognuno guarnito con un pezzo di gambero. Sono avvolti nella buccia dei wonton, bolliti fino a quando non sono teneri e, al meglio, intinti nell'aceto nero invecchiato.