Ricette comfort food con una tazza e mezza di farina integrale
Riscaldati con queste ricette confortanti a base di una tazza e mezza di farina integrale — piatti semplici che scaldano il cuore.
Ricette con una tazza e mezza di farina integrale
La cultura dei banchetti in barca sul ponte era particolarmente popolare durante la dinastia Song Meridionale. Da imperatori e generali a letterati e poeti, tutti amavano banchettare sulle barche. Ad esempio, al banchetto in barca del Lago dell'Ovest, Song Xiaozong una volta "guidò una grande barca drago per festeggiare i suoi ministri di notte". I banchetti in barca di Nanchino iniziarono con le barche dipinte di Qinhuai e prosperarono durante la dinastia Ming. Zhu Yuanzhang, il primo imperatore della dinastia Ming, ordinò l'esposizione di lanterne d'acqua sul fiume Qinhuai durante la Festa delle Lanterne, e funzionari, nobili, mercanti e civili presero barche con lanterne per assistere, il che favorì lo sviluppo dei banchetti in barca. Questi banchetti in barca si tengono spesso sul ponte e in riva all'acqua, e le persone apprezzano il cibo e lo splendido panorama dalle barche. Il "banchetto in barca sul ponte" potrebbe essere ispirato da tali banchetti in barca, integrando elementi quali ponti, barche e banchetti per creare una scena gastronomica poetica in stile città sull'acqua di Jiangnan, che non solo riflette l'integrazione tra cibo e ambiente naturale, ma riflette anche la ricerca delle persone di una vita rilassata ed elegante.
Morbida e umida, dal sapore naturalmente dolce, questa delizia unisce banane mature, un tocco di cannella e una fragrante vaniglia. L'olio extravergine di oliva le conferisce una consistenza morbida, mentre noci e uvetta tritate aggiungono una piacevole croccantezza e un'esplosione di dolcezza. Ideale per una colazione veloce o uno spuntino sano, rappresenta un perfetto equilibrio tra gusto e nutrizione.