Cosa preparare con 25 g di riso fermentato – Idee rapide, fresche e gustose

Non sai cosa fare con 25 g di riso fermentato? Prova queste ricette veloci, sane e apprezzate da tutti.

Ricette con 25 g di riso fermentato

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Paoba (torta di riso), uno spuntino tipico del Sichuan e di Chongqing

Sichuan e Chongqing, il Paoba è una specialità locale che si trova nelle strade e nei vicoli. Quando si apre la vaporiera, un vapore bianco avvolto dal profumo di riso riempie l'intera strada. È morbido se mangiato caldo, con pori sottili come una spugna piena d'acqua. Il profumo di riso si fonde con una leggera acidità e il retrogusto è dolce. Dopo un completo raffreddamento, ha una consistenza soda e gommosa, l'acidità è più evidente e anche il retrogusto dolce è evidente. È perfetto~ Rispetto alla dolcezza e alla consistenza della torta Lunjiao e della torta allo zucchero bianco, personalmente apprezzo ancora la dolcezza e la morbidezza del Paoba~

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felce saltata in padella con pancetta.

Sapore di bosco: la felce aquilina proviene dal bosco e la pancetta ha un aroma affumicato. Questo nome riassume il sapore unico del piatto, con il respiro della foresta.

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3. Stufato agrodolce

l'amaro del melone amaro si fonde con la tenerezza della carne magra e la morbidezza delle uova. L'amaro non è troppo forte, ma è neutralizzato dalla dolcezza della carne magra e dal delicato profumo delle uova, creando un'esperienza gustativa inizialmente leggermente amarognola e poi dolce. La zuppa ha un sapore fresco e non unto, e gli ingredienti sono morbidi, teneri e facili da masticare. Ha il sapore rinfrescante del melone amaro e il delicato sapore di uova e carne. È un gusto complesso con una leggera nota amarognola nel sapore salato e fresco. È adatto a chi ama i sapori leggeri ma vuole sperimentare diverse sfumature di sapore.