Ricette comfort food con Akane Kan 1 carta

zampe di pollo in stile tailandese

piatti agrodolci e leggermente piccanti dal sapore aperto, le chele di granchio disossate vengono bollite in acqua e raffreddate, il sapore è rinfrescante e non untuoso; poi succo di lime, salsa di pesce, salsa agrodolce tailandese e aceto bianco per creare una salsa agrodolce, infine aggiungere piccoli pomodori rossi, cipolla viola, prezzemolo e coriandolo, il sapore fresco della vaniglia e gli strati agrodolci e piccanti tailandesi esplodono insieme, particolarmente adatti per antipasti o spuntini con il vino.