Ricette facili con una bottiglia di olio – Piatti veloci per tutti

Scopri ricette deliziose e facili da preparare con una bottiglia di olio. Perfette per le serate impegnate e le cene in famiglia.

Ricette con una bottiglia di olio

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Germogli saltati in padella con cipolla e peperone rosso

Verdure colorate, nutrienti e belle! Le cipolle e i peperoni rossi hanno un sapore molto gradevole insieme e i germogli sono verdure croccanti e che si cucinano velocemente. Nonostante il sapore leggermente di pesce, aggiungendo un po' di zucchero si ottiene un piatto delizioso.

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Pollo brasato con zenzero e cipolla

Il sapore speziato unico della galanga, la dolcezza delle cipolle e la tenerezza del pollo con osso si fondono alla perfezione. La galanga esalta il sapore e la freschezza, mentre le cipolle vengono fritte fino a quando non sono leggermente bruciate, sprigionando un aroma ricco. In abbinamento al pollo fritto, il pollo assorbe l'essenza della galanga e delle cipolle, con un gusto ricco. Ogni boccone è ricco di freschezza e fragranza, con un retrogusto infinito.

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salsa di pomodoro e peperoncino con gamberi secchi

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Pollo bollito con zenzero e cipollotto rosso

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Uovo di denaro

Questo piatto, l'Uovo d'Oro, è fatto con fette di uovo fritto dorato, con cipollotti e peperoni rosso vivo, dal colore attraente. Assaggiatelo, è croccante all'esterno e tenero all'interno, salato e leggermente piccante, con il profumo dell'uovo e dei condimenti che si fondono insieme, ricco di sapore casalingo, è un piatto delizioso che si sposa bene con il riso.

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ciotola giapponese di manzo con aglio e cipolla

Questa è una ciotola di riso aromatica e saporita con una salsa fatta in casa che vale sicuramente la pena provare!

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pancia di pollo al vapore con erba e olive cinesi conservate

Per questo piatto, infatti, è preferibile usare la carpa di fango, che è molto lisca e non adatta a grandi e piccini. Quindi la sostituisco con la pancia di carpa erbivora.

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Collo di maiale alla griglia con lime e cipolla (filetto)

Marinare il collo di maiale con lime o limone, salsa di pesce, salsa di soia e salsa di ostriche. Il collo di maiale marinato è aspro, dolce, salato e profumato, con un sapore unico. Cotto al forno, la pelle è dorata e croccante, l'interno è tenero e succoso e l'aroma dell'olio è traboccante. Quando lo si morde, molteplici sapori esplodono sulla punta della lingua, lasciando un retrogusto infinito. La mia famiglia ha un alto tasso di ricambio 😀

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Fungo della nube fredda e cipolla

Questo "fresco con funghi e cipolle" è un piatto freddo rinfrescante e appetitoso, perfetto per l'estate. Le cipolle vengono tagliate a fettine sottili e marinate con un po' di sale, che non solo elimina il sapore piccante ma ne esalta anche la dolcezza; i funghi vengono scottati e poi raffreddati per mantenerli croccanti e soffici. Il condimento utilizza olio di sesamo, salsa di soia e aglio, un ingrediente semplice ma profumato. Infine, viene aggiunto del coriandolo per esaltare il sapore, rendendo l'intero piatto un po' più fresco. Il prodotto finito ha un sapore fresco e non unto, con un sapore saporito e leggermente dolce. È adatto sia come contorno che come spuntino.