Ricette gustose con arachidi fritte da cucinare stasera

Prova qualcosa di nuovo con arachidi fritte — ricette facili con ingredienti che hai già in casa.

Ricette con arachidi fritte

Image
Banana molen (un altro tipo di frittelle di banana)

Molen alla banana con una croccante crosta di pasta frolla dorata che racchiude morbide banane dolci: semplice ma sempre irresistibile. L'aroma è fragrante, si scioglie subito al primo morso; perfetto per uno spuntino pomeridiano, come accompagnamento a tè/caffè o come spuntino per bambini. Servire caldo, aggiungere una spolverata di zucchero a velo o intingere nel cioccolato, se lo si desidera, per un tocco in più.

Image
Vino e cibo vanno di pari passo! Vongole saltate con ravanelli secchi e arachidi

Dopo aver assaggiato questo piatto di vongole fritte al "Lettuce Club", sono rimasto profondamente affascinato dal suo sapore unico. La tenera polpa di vongole è avvolta in un saporito e profumato ravanello essiccato, i peperoni verdi e rossi aggiungono piccantezza e le arachidi croccanti sono il tocco finale. I sapori sono stratificati e si sposano bene con riso o vino. Sono tornato a casa e l'ho assaggiato più volte per correggere il sapore delizioso che ricordavo. È ancora migliore arrotolato con lattuga, che è rinfrescante e ricco.

Image
frittelle di dal

undefined

Image
Frittelle di verdure

Il bakwan di verdure offre un contrasto di consistenze: una superficie fritta dorata e croccante ricopre un morbido e saporito strato di verdure (cavolo, carote, porri, sedano), creando un equilibrio di sapori freschi e caldi. Il rapido processo di miscelazione e frittura lo rende pratico come spuntino o contorno, ma è necessario prestare attenzione alla consistenza della pastella e alla temperatura dell'olio per evitare che il bakwan assorba l'olio in eccesso o non risulti croccante.

Image
Tagliolini di grano saraceno con olio di sesamo, gamberi, pollo sfilacciato e cetriolo

Il verde smeraldo delle striscioline di cetriolo, il colore dorato delle uova fritte e il candore dei gamberetti si sposano con i morbidi spaghetti di grano saraceno. La salsa è aromatizzata con aglio, peperoncino in polvere e semi di sesamo versati nell'olio bollente, quindi aggiunti a salsa di soia leggera, aceto invecchiato e salsa di ostriche per insaporire, zucchero e sale per frullare e qualche goccia di olio di sesamo e olio al peperoncino per un aroma più complesso. Rosso, smeraldo, verde e bianco si intrecciano e la fragranza aspra, speziata e fresca esplode sulla punta della lingua. I noodles di grano saraceno sono poveri di grassi e ricchi di fibre, i gamberetti sono ricchi di proteine e i cetrioli sono rinfrescanti e aiutano a ridurre l'untuosità. Bisogna sapere come preparare la salsa soul, che può essere mescolata con cetriolo, uova in conserva, ecc.)

Image
Frittelle fritte con uovo fritto

I bakwan fritti (frittelle fritte) sono rotondi con bordi croccanti: una piattaforma saporita che accoglie l'uovo fritto, sistemato ordinatamente al centro. Quando lo mordi, la consistenza croccante della farina si unisce al tuorlo morbido e fondente, creando una combinazione di sapori calda e invitante. L'aroma di aglio e coriandolo aleggia delicatamente, mentre verdure fresche come carote e cavolo forniscono una consistenza fresca e caratteristica. Questo piatto è pronto per essere il protagonista della tavola, affascinando con la sua semplicità "wow", perfetto come spuntino speciale o come compagno di relax pomeridiano.

Image
radice di loto e funghi incontrano una combinazione rinfrescante

Questo piatto è splendidamente presentato, con fette di radice di loto impilate e ricoperte di salsa piccante, croccante e saporito. L'okra verde smeraldo ne contorna il bordo, e le orecchie di maiale brasate sono nascoste, croccanti e gommose. Il mix di sapori è fresco e speziato, e questo piatto freddo è creativo e delizioso.

Image
Frittella di mais indonesiana

Uno spuntino delizioso indonesiano, fatto con mais dolce grattugiato e schiacciato, poi mescolato con spezie come scalogno, aglio e peperoncini ricci. Questo impasto è arricchito con uova e farina di grano, il che conferisce una consistenza croccante all'esterno e morbida all'interno. La dolcezza naturale del mais si fonde armoniosamente con il sapore saporito delle spezie, creando un gusto caratteristico e invitante. Spesso servito come contorno o spuntino pomeridiano, è delizioso mangiato con salsa chili o salsa di pasta di gamberi.

Image
tagliatelle fredde speciali del Sichuan e di Chongqing

i noodles freddi speciali del Sichuan e di Chongqing, deliziosi e bellissimi. I noodles sono morbidi e soffici, abbinati a germogli di soia croccanti, cetrioli dolci a striscioline e arachidi croccanti, dal sapore ricco. La salsa è l'anima, con olio al peperoncino rosso vivo e polvere di peperoncino piccante come base, salsa di soia per esaltare la freschezza, aceto balsamico per aggiungere acidità, aglio tritato e cipollotti tritati per stimolare l'aroma, un intreccio di spezie, freschezza, fragranza e acidità, dal gusto ricco. Il turismo nel Sichuan e a Chongqing è in forte crescita e i noodles freddi sono diventati un piatto imperdibile, soprattutto nella vivace piazza del cibo, dove ciotole di noodles freddi vengono esposte sulle bancarelle e i noodles vengono impilati in una piccola montagna, con colori a scaglioni rossi, verdi, gialli e bianchi, dall'aspetto accattivante. I turisti si siedono e lo assaggiano, sudando per il sapore piccante ma non riescono a smettere, diventando così un brillante biglietto da visita per la cultura gastronomica del Sichuan e di Chongqing.