Lista de Ingredientes de Cocina – Busca, Descubre y Aprende lo que Necesitas

Encuentra información detallada sobre los ingredientes utilizados en la cocina casera. Aprende qué es cada elemento, cómo se usa y dónde encaja en tus recetas.

1/2 cucharadita de cebolla en polvo
1/2 cucharadita de comino molido
1/2 cucharadita de cúrcuma (opcional)
1/2 cucharadita de pimienta negra
1/4 cucharadita de comino molido
1/4 cucharadita de semillas de mostaza,
3/4t de sal
Aceite
Aceite (agregar al final)
Aceite (agregar después de mezclar con los ingredientes)
aceite de agar
aceite de oliva
aceite de oliva en aerosol
aceite de oliva virgen extra
aceite vegetal
admirador
adobo: salsa de pescado o salsa de soja ligera
agua
Agua (use la lata de sopa para medir)
Agua de jengibre y cebolleta: 4 cebolletas cortadas en gajos, 4 rodajas de jengibre, 150 ml de agua
agua fría
agua tibia
aguacates
Ajo
Ajo (cocido)
Ajo (cortado en trozos grandes)
Ajo (en rodajas)
Ajo (entero o cortado por la mitad)
Ajo (picado en ajo picado)
Ajo (picado)
Ajo picado
albahaca
Albaricoque
alcaparras
Alitas de pollo y mazo de pollo
anchoa
anís estrellado
Apio
aquafaba
arroz
arroz cocido
Arroz con jengibre
Atún
azafrán molido
azúcar
azúcar cristal
azúcar moreno
bagels
baguettes precocidas
Bayas de goji
Bazo de pato
Begonia pequeña
Berenjena
bocina
calabacines
calabaza
Calamar fresco
Camarón
Camarones (quitar las cáscaras)
camarones gr
camarones hervidos
Camarones secos
Canela
canela molida
Carne de cerdo picada
Carne de flor
Carne de muslo de pollo
carne en conserva
Carne magra
Carne magra (en rodajas)
Carne magra de cerdo
Carne picada
Carne picada de res
cáscara
castaña
cebolla
Cebolla (cortada en secciones oblicuas)
Cebolla (cortada en tiras)
Cebolla (cortada por la mitad)
Cebolla (picada)
cebolla pequeña
Cebolla verde (cortada en trozos)
Cebolla verde (picada)
cebolla verde picada
Cebollas
Cebollas (picadas)
Cebollas secas
Cebolleta (cortada en cubitos)
Cebolleta (cortada en gajos)
Cebolletas (cebollas blancas y verdes cortadas en trozos pequeños)
Cebolletas (cortadas en secciones)
Cebolletas (cortadas en trozos)
Cebolletas (partes blancas y verdes, cortadas en trozos picados)
Cebolletas (ralladas)
Cebollino
Chalotes
Chalotes (pelados)
Chalotes (picados en trozos grandes)
Chalotes (picados)
chalotes fritos
Chalotes secos (cortados en trozos grandes)
Champiñones (cortados en trozos)
chile en polvo
chocolate oscuro
cilantro molido
col china
Columna de ceniza seca
comino molido
Condimento: pasta de chile coreano, chile en polvo, pimienta, azúcar, ajo picado, salsa de soja.
condimento: sal
costillar de costillas de cerdo
Costillas
Costillas de res
Costillas de vaquero
crema o crème fraîche
Dátiles confitados
de hojas de laurel
de pan
de sal
de sal al gusto
diente de ajo
dientes de ajo
Dulce
Embutido
espíritu
Fideos transparentes
Filete de cerdo (cortado en tiras)
Filete de paleta de cerdo
filete de pescado
filetes de salmón
Flor en polvo rojo
Frijoles
Frijoles (cortados en cubitos)
Frijoles negros fermentados
garbanzos cocidos
Granos de maíz
harina
harina de arroz
Harina de maíz
harina para todo uso
hierbas frescas como tomillo o romero
Hojas de albahaca
Hojas de albahaca (recoger las hojas y lavarlas)
Hojas de albahaca secas
Hojas de laurel
hojas frescas de romero
hongo
Hongos
huevo
huevos
ingredientes: alitas de pollo
jamón
Jengibre
Jengibre (cortado en cubitos)
jengibre del tamaño de un pulgar
jengibre picado
Jengibre rallado
jugo de limón fresco
jugo de medio limón
Jugo de tomate
kecap manis
latas de atún
leche
Leche de coco
levadura
limón
lingüini
lonchas de queso
lubina
Lubina rayada
macarrones
maicena
Maíz
manteca
mantequilla sin sal
Manzanas (peladas, sin corazón y cortadas en trozos)
Mariscos congelados
mayonesa
mazorcas de maíz
Mazorcas de maíz (en rodajas)
media taza de azúcar
media taza de sake
Melón de invierno
Melón Gassho
Miel
mostaza
Muslo de pollo
Muslo de pollo (sin hueso)
muslos de pollo deshuesados
Ñame chino
Old soy sauce
Paleta de cordero
pan
pan de centeno de masa madre fino
panceta de cerdo
Papas
paprika
para marinar pollo
parte blanca de las cebolletas
Pasta de berenjenas
pasta de camarones
pasta de frijoles
Pastas
pastel de arroz coreano
Patatas (cortadas en trozos grandes)
pato
pechuga de pollo
pechuga de pollo en rodajas
pedazo
pepino
Pepperoni
pequeño manojo de tomillo
Pera seca
Perejil fresco
Pescado Salado
Pescado salado enlatado
Pez rape
piezas de calabacines
pimentón ahumado
pimentón o zumaque para servir
pimienta
pimienta de cayena
Pimienta de Jamaica
Pimienta de Sichuan
pimienta negra
pimiento
pimiento amarillo
Pimiento rojo
Pimiento rojo (cortado en cubitos)
Pimiento rojo (cortado en tiras)
Pimiento rojo, pimiento amarillo, pimiento verde
pollo
Pollo de primavera
Pollo entero
polvo de ajo
Polvo de año nuevo italiano
Polvo de castaña
Polvo de cúrcuma
polvo de gelatina
polvo de pollo
polvos
proteína
queso
queso crema
queso mozzarella
Rábano (cortado por la mitad)
Rábano blanco
ralladura de 1 limón
Repollo (lavar y recoger)
Repollo verde (cortado en tiras)
Rodajas de jengibre
rollo de hojaldre
romero
sal
Sal (para el pollo)
Sal (salsa de mantequilla)
sal al gusto
sal para condimentar
Sal y pimienta
Sal y pimienta al gusto
salchicha fresca
Salmón
salmón ahumado
salsa de cerdo a la barbacoa
salsa de chile coreana
Salsa de curry
Salsa de ostras
Salsa de pescado
Salsa de pescado tailandesa
Salsa de sambal
salsa de soja
salsa de soja dulce
salsa de tomate
Salsa hoisin
salsa para mojar: queso crema
Salsa para pasta
Salsa Shacha
salsa: mantequilla
sésamo blanco
Soju
soy sauce
t aceite de oliva
t cariño
tahini bien revuelto
también
Tocino
Tofu
Tomates
Tomates cherry (cortados por la mitad)
Tremela
Udon
un cuarto de cebolla
Un poco de anchoa
un poco de azúcar aceite de sésamo
un poco de leche
verde claro
Vieira
vieiras secas
vinagre balsámico
vino blanco
Vino para cocinar
Vino rosado
Vino Shaoxing
y media cucharadita de sal
yema
yogur
Zanahoria
Zanahorias