Recetas saludables con de sal para cada día
Energiza tu día con comidas nutritivas hechas con de sal. Sabrosas, equilibradas y fáciles de preparar.
Recetas con de sal
Este plato está lleno de sabores aromáticos de cebolla verde, junto con panceta de cerdo crujiente.
El tzatziki es una salsa griega de yogur salado y pepino, fresca y ligera. Combina a la perfección con todo tipo de comidas, desde carne a la parrilla hasta pan de lástima o incluso tostadas.
Pollo crujiente y dorado cubierto con una salsa secreta agridulce. ¡Sigue leyendo para descubrir esta deliciosa receta!
El pescado koan al vapor con hojas de mostaza saladas es un plato simple pero apetitoso que combina la ternura del pescado koan con el sabor distintivo de las hojas de mostaza saladas. El proceso de cocción al vapor mantiene el sabor auténtico del pescado, mientras que las hojas de mostaza saladas aportan un toque sabroso distintivo. Servido con un chorrito de aceite caliente y salsa de soja, y espolvoreado con cebolletas frescas, este plato ofrece una mezcla equilibrada de sabores y un aroma tentador. Perfecto para disfrutar como un menú principal saludable y delicioso.
¡Esta receta de huevo al vapor se modifica agregando rábano chino en conserva para agregar más sabor y textura a su plato típico de huevo al vapor!
Rollitos súper refrescantes y sabrosos hechos con papel de arroz vietnamita. ¡Con un toque de ingredientes para incluir todas mis comidas favoritas en un solo bocado!
¡El poke de salmón es mi comida reconfortante por excelencia: saludable, rápida y refrescante!
“Salmonete al vapor con sal de limón” o “Pescado ulu al vapor con sal agria” es un plato cantonés al vapor que es simple pero lleno de sabores caseros. Utilizando pescado fresco, primero salado y luego cocido al vapor con rodajas de limón salado y un poco de azúcar para crear un sabor sabroso con un toque equilibrado de ácido y dulce. Una vez cocido, el pescado se rocía con aceite caliente y se espolvorea con cebolletas cortadas en rodajas para agregarle aroma y una textura suave. Este plato es perfecto para cenar en familia ya que resalta el sabor natural del pescado y la singularidad del limón salado como ingrediente exclusivo.
Salmón crujiente por fuera con glaseado de miso dulce y sabroso, y el interior es húmedo y suave, lo que lo convierte en una guarnición delicada.
La paleta de cerdo tiene la cantidad justa de grasa y carne magra, y la carne es tierna. Corte la paleta de cerdo en rodajas finas y fríala. La carne es fragante pero no grasosa, y suave pero no quebradiza. Este plato se marina con un condimento seco (sal, polvo de cinco especias, pimienta negra y ajo en polvo), que puede resaltar el sabor original de la carne. No se desbordará agua al freír o cocinar y se realzará el aroma del wok.
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La cabeza de salmón, de atractivo color, se asa hasta quedar dorada y crujiente, con los bordes ligeramente curvados. La alta temperatura expulsa el aceite del pescado, dejando atractivas líneas ámbar en la piel, crujiente por fuera y tierna y jugosa por dentro. El ácido fresco del jugo de limón penetra al instante en la carne del pescado, neutralizando la grasa y despertando el paladar. Al sumergir un poco de sal de sésamo, las partículas saladas y fragantes estallan en la punta de la lengua. Acompañado de un poco de vino y una copa con los compañeros, resulta reconfortante y satisfactorio. Ver a los compañeros entrecerrar los ojos y elogiar la "ebriedad y la ausencia de sueños" en ese momento, no hace falta decir palabras bonitas; la felicidad en los fuegos artificiales se desborda silenciosamente, y la comida y la compañía son la imagen más reconfortante de la vida.
Mi nueva receta favorita, práctica y aromática, ¡y deliciosa! ¡No dudes en probarla!
Una sopa refrescante mezclada con el aroma de carne en rodajas y huevo salado es una excelente opción para la sopa de verano.
Una receta inspirada en chipotle donde dos de mis componentes favoritos, guacamole y carne para tacos, se trasladan a una tostada abierta.
¡El salmón es mi "complejo de contradicción" culinaria! Su delicioso nombre es bien conocido, pero cuando pienso en comerlo crudo, niego con la cabeza: "¡Rayos!". ¿Quién puede culparlo por su valor nutricional? Invito al salmón a la cocina, caliento la sartén y el aceite, y lo observo bailar alegremente en la sartén, chisporroteando y desprendiendo su aroma. Otros lo comen crudo por su frescura, pero yo lo como frito por su consistencia. La idea principal es que "la salud también necesita un sentido ritual", ¡y el salmón frito es mi plato favorito!
¿Buscas algo más refrescante para el verano? ¡Prueba esta salsa marinada agridulce sobre sashimi de salmón para abrir el apetito!