Recetas fáciles con piezas de calabacines – Comidas rápidas para todos
Descubre recetas deliciosas y fáciles de preparar con piezas de calabacines. Perfectas para noches ocupadas y cenas en familia.
Recetas con piezas de calabacines
Pollo, ternera o cerdo servirán con esta receta.
Carne magra, solomillo de res, dedos de res se pueden utilizar para estas recetas.
Me encanta hacer masas con mucha hidratación, especialmente para pan—quedan tan suaves como corderitos. (Usé 625 g de harina para hacer 14 piezas.) El aroma al hornearlos no se puede ocultar, tanto que los vecinos vienen a tocar la puerta para saber cuándo estará listo el pan. (La próxima vez haré una versión con mantequilla.) Prefiero el pan salado, así que uso menos azúcar y un poco más de sal.
Un snack de huevos duros agrietados y macerados en té, salsa de soja, azúcar y especias hasta que sus cáscaras adquieren vetas marmoleadas y las claras y yemas absorben un rico sabor agridulce. Se disfruta mejor después de varias horas o, idealmente, toda la noche.
