Recetas sabrosas con leche para cocinar esta noche
Prueba algo nuevo con leche: recetas fáciles con ingredientes que ya tienes en casa.
Recetas con leche
Un dulce y masticable postre al vapor con un rico aroma a sésamo negro, equilibrado con leche cremosa y la cantidad justa de azúcar. Bocados suaves y esponjosos que resultan especialmente satisfactorios servidos calientes. ¡Un postre rápido y fácil que puedes preparar cuando quieras algo dulce y masticable!
El refrigerador estaba lleno de lichis, que vecinos, amigos y colegas me daban uno tras otro, ¡y al instante recordé la sopa de pollo con lichis que preparé! Siempre pensé que el precio de los lichis era "arrogante", y cada vez que preparaba esta sopa, era como un "lujo", y seguía sin quedarme satisfecha. Este año, el precio de los lichis es asequible, y con el entusiasmo de todos, ¡por fin puedo volver a disfrutar de este plato favorito! ~~ Quita los huesos y la pulpa de los lichis, ponlos en la olla con pollo fresco y tierno y dátiles rojos sin hueso, y añade Ophiopogon japonicus y Polygonatum odoratum para neutralizar el calor. ¡Incluso yo, que me da miedo enfadarme, puedo beberla con tranquilidad! Los aromas afrutados y carnosos se filtran lentamente, y la sopa es dulce y suave, ¡y aún me recuerda al hada de mis recuerdos! Después de beber la sopa y comer la carne, debo decir que esta oleada de comida es simplemente una "ayuda divina". Esta vez por fin puedo beber lo suficiente y compensar todas las "bebidas" que no tomé antes.
El esponjoso pan de queso y boniato es un pan suave y enriquecido que esconde un cremoso relleno de boniato y una generosa capa de mozzarella en el centro. La masa se elabora con harina de fuerza, huevo, leche tibia, levadura, azúcar, sal y mantequilla sin sal derretida para obtener una miga tierna y esponjosa. En el interior, el puré de boniato se sazona con una pizca de sal y pimienta negra, y luego se disuelve con leche para obtener una textura más suave y cremosa. Después, se extiende por el centro y se cubre con mozzarella.
El tamagoyaki es una tortilla japonesa suave y en capas que se prepara enrollando finas láminas de huevo hasta formar un cilindro perfecto y fácil de cortar. Esta versión mezcla huevos con leche, un toque de sal y azúcar, y añade palitos de cangrejo rallado y queso opcional para darle un toque más cremoso. Es perfecta cortada en bocados o servida con arroz.
Este pudín de huevo ofrece una suavidad que se siente en la lengua y deja un rastro dulce y húmedo. Su textura es sedosa, fundiéndose con el aroma de la leche tibia y la yema de huevo espesa y cremosa. Al enfriarse, su superficie refleja una luz tenue como un espejo liso, adornada con coco rallado seco para un ligero toque salado y un contraste de texturas. Cada bocado es un recuerdo reconfortante y clásico, ideal para relajarse con una taza de té caliente.
Postres/snacks: Ideal como postre de verano para refrescarse, la dulzura de la fruta del dragón y la suave y elástica gelatina helada se combinan con hielo picado, leche de coco o sirope. Su sabor es intenso, ideal para disfrutar solo o como postre después de comer. Maridaje: Añada "Dragon Ball" a té con leche, agua con gas o zumo para realzar su sabor y apariencia, como por ejemplo, preparando "Dragon Ball Exploding Milk Tea". Su forma esférica es más llamativa y el zumo de fruta del dragón y la suave y tierna gelatina helada se mezclan al morderla, lo que aumenta el placer de beberla. Ingredientes creativos para cocinar: Se utiliza para decorar platos de postre, ensaladas de frutas o batidos; también se puede añadir al yogur o la avena para preparar comidas ligeras y saludables, e incluso se puede añadir a agua azucarada china (como pasta de judías rojas o sopa de judías mungo) para realzar la apariencia y el sabor de los platos.
El pastel de castañas de agua con sabor a leche de coco es súper delicioso para masticar, ¡y puedo oler la fragancia incluso a través de la pantalla! Consejos para hacer pastel de castañas de agua con leche de coco (¡la clave de su textura elástica!) 1. Vista previa con anticipación: asegúrese de leer los pasos 1 a 3 antes de comenzar para evitar errores. 2. Técnicas de desmoldeo: ◦ Debes esperar a que el pastel de castañas de agua se enfríe completamente antes de sacarlo del molde y cortarlo en trozos (quedará pegajoso al cortarlo cuando esté caliente, ¡y será bastante masticable después de que se enfríe!); ◦ Al retirar el bizcocho del molde, presione suavemente los lados del bizcocho con las manos para separarlo del molde, luego dale la vuelta para sacarlo. Quedará más ordenado al cortar.
Las albóndigas de lichi y camarones son un salteado refrescante y complejo que combina el sabor dulce y jugoso de los lichis de temporada con la frescura de los camarones. El plato se complementa con la textura crujiente del apio, los sabores sencillos de la pimienta negra y la sal marina, y se termina con una salsa de mostaza, salsa de soja y maicena. El resultado es una deliciosa combinación de dulzor, sabor salado y un toque ligeramente picante: refrescante, nada grasoso y muy apetitoso. La combinación de lichi de temporada y camarones frescos es increíblemente deliciosa y dulce.
Una sopa de fideos rápida y cremosa con una fragante base de satay y curry, enriquecida con leche y sabrosa salsa de soja y ostras, con un toque de udon, albóndigas de estofado, tierna carne de res y verduras a elegir. Terminada con un huevo frito para un toque más reconfortante. Una base de sopa sabrosa y cremosa con carne de res y verduras: ¡una sopa de fideos rápida y fácil que querrás probar!
No es que no pueda permitirme el batido de leche de frijol mungo de la tienda de mi pariente en Shanghái, ¡sino que prepararlo uno mismo es más económico! Conservar la piel del frijol mungo (batirla hasta obtener una pasta) es fundamental, ya que tiene la capacidad de disipar el calor y aliviar el calor del verano, desintoxicar y eliminar la humedad. Combinado con leche que repone calcio y leche condensada, se puede preparar un batido aromático por solo unos pocos yuanes. Aprovecha el sabor helado para combatir el calor del verano, usa la terapia dietética de la piel del frijol mungo para extinguir el fuego y desintoxicar el cuerpo, e invierte un poco en liberarte del azúcar y mejorar tu salud: la rentabilidad se maximiza y tanto tu bolsillo como tu salud se ven beneficiados.
El Tornado Omurice es un espectacular tazón de arroz con una espectacular tortilla "tornado": huevos suaves batidos con leche, cocinados en pliegues ondulados y cubiertos con un sabroso arroz frito. El arroz se saltea con filete en cubos, repollo (o las verduras que prefiera), salsa de chile XO, salsa de soja y salsa de soja oscura para un toque umami intenso, y se remata con cebollino para un toque fresco.
El Bagel Poolish de Rosas y Té Negro es un bagel aromático y floral elaborado con una masa madre Poolish para realzar su sabor y textura. Se incorporan rosas secas y té negro suelto a la masa para darle un toque sutil y aromático. Después, los bagels se cuecen brevemente en agua azucarada antes de hornearlos. Se terminan con un glaseado de leche para un acabado brillante, similar al de una panadería.