Recetas reconfortantes con Salsa de pescado tailandesa
Disfruta de la calidez con estas reconfortantes recetas de Salsa de pescado tailandesa: platos sencillos que reconfortan el corazón.
Recetas con Salsa de pescado tailandesa
Aperitivo, agridulce
Las chuletas de cerdo tailandesas ofrecen un perfil de sabor rico y variado, brindando una experiencia única. Con costillas de cerdo como ingrediente principal, se infusionan con hierbas como raíces de cilantro, limoncillo, cilantro tailandés y hojas de lima kaffir, además de lima, salsa de pescado, chile ojo de pájaro y cúrcuma en polvo para crear un sabor tailandés ácido y picante. Tras marinarlas hasta obtener su sabor, se fríen al aire hasta que estén doradas y finalmente se untan con miel. El resultado es un exterior ligeramente tostado y dulce, pero jugoso por dentro, con un sabor refrescante e irresistible.
Una ensalada tailandesa, vibrante y sabrosa, con tiernas lonchas de cerdo magro, pepino crujiente y sedosos hongos enoki, terminada con lima y un aderezo sabroso y contundente. Aromas como raíces de cilantro, chalota, ajo y chile aportan aroma y picante, mientras que la salsa de pescado, la salsa de soja y la salsa de ostras aportan ese irresistible toque salado.
El cerdo al estilo tailandés es un plato casero clásico, apreciado por su sabor rico y picante. Las especias tailandesas únicas se combinan con la tierna carne de cerdo para crear un aroma picante que te hará querer comer tus dedos. Este plato es rico y sabroso, excelente con arroz blanco, cada bocado está lleno de capas, después de comerlo, la fragancia persiste en la mejilla, ¡es definitivamente una opción deliciosa que nunca se detendrá!
Un clásico salteado tailandés, rápido y fácil, a la vez que picante y aromático. Picante, aromático y listo en minutos, este salteado de carne de cerdo picada al estilo tailandés adquiere un gran sabor gracias al ajo y los chiles rojos pequeños. Luego, la carne se cubre con una sabrosa mezcla de salsas de soja, salsa de pescado, salsa de ostras y un toque de azúcar, y se remata con albahaca tailandesa rehogada al calor de la sartén.
Las tiernas costillas de cerdo se cocinan en un caldo sabroso y aromático, luego se apilan en una espectacular forma de "volcán" y se terminan con un aderezo intenso y picante vertido desde arriba para obtener el máximo sabor en cada bocado.