Recetas sabrosas con cebolla pequeña para cocinar esta noche
Prueba algo nuevo con cebolla pequeña: recetas fáciles con ingredientes que ya tienes en casa.
Recetas con cebolla pequeña
Un plato de arroz salteado rápido y sabroso con salsa de soja dulce, ajo, chalotes, chile y su elección de pollo, camarones o verduras. ¡Adornado con un huevo frito para darle un toque clásico!
Marinar el cogote de cerdo con lima o limón, salsa de pescado, salsa de soja y salsa de ostras. El cogote de cerdo marinado es agridulce, salado y aromático, con un sabor único. Horneado, la piel queda dorada y crujiente, el interior tierno y jugoso, y el aroma a aceite es desbordante. Al morderlo, una explosión de sabores en la punta de la lengua deja un regusto interminable. Mi familia tiene una alta rotación de personal.
En mi casa tenemos que dedicar mucho tiempo a hacer dumplings porque a todos en la familia les encanta comerlos, así que tenemos que hacer muchos. Esta vez hicimos dos tipos de albóndigas de cerdo y verduras: tangcai pequeñas y col china, y también las cubrimos con hongos, camarones secos, hongos y zanahorias, que están llenos de sabores y nutrientes. La porción de hoy es relativamente grande. Si no necesitas una cantidad tan grande, puedes reducir los ingredientes proporcionalmente.
Un tazón de fideos de aceite aromáticos quema el mundo. En cuanto se cogen los palillos, los fideos de aceite ámbar dibujan un arco cristalino en el aire. Ante la boca, un aroma a cebolla, ajo y quemado se apodera de la nariz, provocando picor en la garganta. Al primer bocado, los fideos masticables rebotan entre los dientes, el aceite caliente en la superficie enciende las papilas gustativas como una pequeña llama, y el entumecimiento, el picante, la fragancia y la frescura florecen capa tras capa. La punta de la lengua es ligeramente picante al principio, y luego se impregna del calor, y finas gotas de sudor rezuman de la frente. La gente no puede evitar comerlo con el jugo y los fideos, y finalmente eructa con un aroma fragante, sintiendo una frescura indescriptible en todo el cuerpo.
Fideos fríos especiales de Sichuan y Chongqing, deliciosos y exquisitos. Son suaves y masticables, acompañados de brotes de soja crujientes, tiras de pepino dulce y cacahuetes crujientes, con un sabor intenso. La salsa es el alma, con aceite de chile rojo brillante y pimienta picante en polvo como base, salsa de soja para realzar la frescura, vinagre balsámico para añadir acidez, ajo picado y cebollino picado para realzar el aroma. Un entretejido picante, fresco, aromático y ácido, con un sabor intenso. El turismo en Sichuan y Chongqing es muy popular, y los fideos fríos se han convertido en un plato imprescindible, especialmente en la concurrida plaza de comida, donde se colocan cuencos de fideos fríos en los puestos, apilados en una pequeña montaña, con colores rojo, verde, amarillo y blanco escalonados, de un aspecto llamativo. Los turistas se sientan y lo prueban, sudando por el picante pero sin poder parar, convirtiéndose en una brillante tarjeta de presentación de la cultura gastronómica de Sichuan y Chongqing.