Recetas económicas con levadura – Ahorra dinero y come bien

Cocinar con levadura no tiene que ser caro. Prueba estas recetas económicas, sabrosas y abundantes.

Recetas con levadura

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Bollos suaves de piña que contienen piña

No hay esposa en el pastel de esposa, ¡pero este pan de piña sí tiene piña! Representa la sinceridad de la industria panadera, y utiliza ingredientes auténticos para destacar. El relleno es de piña fresca, y el rico aroma afrutado se esconde en el suave pan; se añade jugo de piña recién exprimido al amasar la masa, y al hornearse, toda la casa se llena del encantador aroma a piña y trigo. Siguiendo estos pasos, la corteza queda crujiente y el interior suave. Dale un mordisco, y el aroma a piña, mezclado con el relleno fibroso, te explotará en la boca, ¡con una fragancia directa! La sinceridad y la exquisitez de los productos caseros artesanales son incomparables con los que se compran en tiendas. ¡Es un placer comerlo!

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pastel Ma Lai Mantou de azúcar moreno (馬馬糕紅糖馒頭)

Un mantou suave y dulce al vapor con un rico sabor a azúcar moreno, acompañado de un centro ligero y esponjoso estilo pastel Ma Lai. Hecho con masa levada con levadura y una masa suave de azúcar moreno (con almidón de tapioca para darle elasticidad), es un postre cálido y reconfortante que se siente como un dim sum que querrás comer de inmediato.

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Focaccia (pan italiano)

La focaccia es un pan plano italiano suave y esponjoso, con una corteza dorada y crujiente, a menudo cubierto con aceite de oliva, sal marina y hierbas como el romero. Es ideal como acompañamiento, en sándwiches o por sí sola.

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Mochi Mantou de dátiles rojos y sésamo negro

bollos de levadura esponjosos infundidos con pasta de sésamo negro, envueltos alrededor de una capa masticable de mochi de dátiles rojos y un relleno de sésamo negro ligeramente endulzado, luego cocidos al vapor y cortados para mostrar una hermosa sección transversal en espiral; se disfrutan mejor calientes.

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Pan de queso y boniato esponjoso

El esponjoso pan de queso y boniato es un pan suave y enriquecido que esconde un cremoso relleno de boniato y una generosa capa de mozzarella en el centro. La masa se elabora con harina de fuerza, huevo, leche tibia, levadura, azúcar, sal y mantequilla sin sal derretida para obtener una miga tierna y esponjosa. En el interior, el puré de boniato se sazona con una pizca de sal y pimienta negra, y luego se disuelve con leche para obtener una textura más suave y cremosa. Después, se extiende por el centro y se cubre con mozzarella.

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Pan de sal japonés

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Pizza de queso

Una buena pizza para impresionar a tus amigos

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Panqueques de plátano

Los suaves y aromáticos panqueques de plátano se preparan con plátanos maduros machacados y se mezclan con huevos, leche de coco, harina común, una pizca de sal y levadura. Tienen el dulzor natural del plátano, una textura suave y son perfectos para servir calientes como un refrigerio o desayuno sencillo pero satisfactorio.

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Yogur casero, un desayuno saludable

El queso y la fruta son buenos para desayunar. Son nutritivos y tienen buen sabor. Quiero prepararme un desayuno nuevo cada día. El queso aporta proteínas y calcio. Quesos como el yogur griego tienen un alto contenido proteico. Las frutas aportan vitaminas y hacen que el desayuno sea más equilibrado. Contienen proteínas, agua carbonatada y vitaminas. Además, ayudan a reponer energía por la mañana y a empezar el día con energía.

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Triple Matcha Mochi Mantou

El triple matcha incluye: matcha mantou, matcha con queso crema y matcha mochi. ¡Perfecto para la fiebre del matcha!