Las mejores recetas con Ajo (cocido) para el día a día

Aprovecha al máximo Ajo (cocido) con nuestras recetas seleccionadas: sencillas, satisfactorias y llenas de sabor.

Recetas con Ajo (cocido)

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Hummus

Esta receta de hummus ofrece una salsa rica y cremosa hecha con garbanzos licuados, tahini, jugo de limón y ajo. La preparación se centra en lograr una textura suave y un sabor equilibrado, ideal para acompañar diversos platos.

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Cangrejo estilo Hong Kong cocido con hojas de albahaca

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Helechos salteados con tocino.

Sabor a bosque: El helecho proviene del bosque y el tocino tiene un aroma ahumado. Este nombre resume el sabor único del plato con el aroma del bosque.

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Filete de pescado cocido con tomates

Este plato de filete de pescado cocinado con tomate realza el contraste de textura entre la superficie crujiente y dorada del filete y su interior tierno y jugoso. La salsa de tomate agridulce, ligeramente espesada por la solución de almidón de tapioca, cubre el pescado uniformemente, dándole un vibrante brillo rojo. El aroma del ajo y el jengibre salteados añade una cálida y atractiva capa de sabor, mientras que el vigoroso guiso de tomate aporta una frescura natural. En resumen, este plato es práctico para el día a día y fácil de acompañar con arroz caliente, pero requiere marinarlo y freírlo con cuidado para evitar que el pescado se seque demasiado, y remover la salsa con cuidado para lograr la consistencia óptima sin que se aglomere ni quede demasiado líquida.

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Cerdo cocido dos veces

El huiguo es un plato con un sabor más pesado, pero el sabor es picante y tentador, graso pero no grasoso, y salado y delicioso.

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Arroz cocido indonesio (Nasi Goreng Pedas)

Un plato de arroz salteado rápido y sabroso con salsa de soja dulce, ajo, chalotes, chile y su elección de pollo, camarones o verduras. ¡Adornado con un huevo frito para darle un toque clásico!

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Fusilli italianos al ajo

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