Recetas económicas con calabaza – Ahorra dinero y come bien

Cocinar con calabaza no tiene que ser caro. Prueba estas recetas económicas, sabrosas y abundantes.

Recetas con calabaza

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Sopa de calabaza

Siempre que había una fiesta de Navidad o de Acción de Gracias para los niños, me apresuraba a cocinar esta sopa navideña. En esa época, se entregaba en latas para mayor comodidad. Después de probar la sopa de calabaza hecha por una madre estadounidense, el rico y dulce sabor a calabaza me hizo decidir secretamente cocinar esta sopa de calabaza que es tan suave como la seda y tan dulce como el azúcar.

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Salteado de calabacín con pollo en rebanadas

El calabacín es un tipo de calabaza de verano. Se puede saltear con diferentes tipos de carne y mariscos. También se puede añadir como ingrediente para sopas o al horno con carne y otras verduras.