Energiza tu día con comidas nutritivas hechas con Aceite (agregar después de mezclar con los ingredientes). Sabrosas, equilibradas y fáciles de preparar.
El melón de invierno estofado con panceta de cerdo y tofu es un delicioso plato casero. El filete de jamón dorado frito (probablemente panceta de cerdo) se cuece con melón de invierno, tofu, champiñones y otros ingredientes, y se condimenta con ajo, chalotes, cebolletas, rodajas de jengibre, etc. Finalmente, se condimenta con salsa de ostras, salsa de soja oscura y azúcar, se cuece hasta que se absorban los sabores y se espesa con agua de maicena. Tiene un rico sabor y un delicioso aroma.
Los pollos de primavera son tiernos y suaves, con carne dulce y la cantidad justa de grasa y magro. También son más pequeños, por lo que tardan menos en asarse y son relativamente fáciles de controlar sobre el fuego. El pollo de primavera se sirve con cebollas, ajo y chalotes para hacerlo más sabroso, y las patatas han absorbido los sabores de los ingredientes anteriores, ¡que es la esencia del plato!
El té de manzana y pera es un té de frutas chino tradicional elaborado con manzanas, peras y otros ingredientes. Tiene el efecto de humedecer la garganta y eliminar el calor, y tiene un sabor dulce, por lo que es adecuado para disfrutar en la estación seca.
La berenjena con sabor a pescado es un plato casero clásico, elaborado con berenjena, carne de cerdo picada y pescado salado como ingredientes principales. Tiene un sabor salado y aromático. La berenjena absorbe la esencia de la salsa, lo que le da una textura tierna y suave. Combinado con los sabores salados del cerdo y el pescado salado, es irresistible. Este plato, lleno de color, aroma y sabor, es ideal para acompañar con arroz blanco. Una opción deliciosa que deja una impresión duradera.
Este arroz frito con huevo al estilo fusión combina la riqueza del salmón, el toque picante del pepperoni y el profundo umami de las anchoas para una experiencia audaz y sabrosa. Los huevos crean una base sedosa y sabrosa, mientras que los ingredientes salteados agregan capas de textura y sabor. Un toque de jengibre aporta calidez y frescura, completando esta versión moderna de un plato clásico reconfortante.
El huevo al vapor con carne de cerdo picada es un clásico plato casero al estilo de Hong Kong con un sabor tierno y delicado, que combina la fragancia del huevo y la delicia del cerdo. La textura del huevo al vapor es tan suave como el tofu y se derrite en la boca, mientras que la carne de cerdo picada aporta un rico aroma a carne y una ligera masticabilidad, agregando una capa de textura a todo el plato. Este plato es sencillo pero delicioso. El proceso de cocción al vapor conserva el sabor original de los ingredientes. Combinado con salsa de soja y cebollas verdes picadas, resalta el aroma y resulta delicioso. Es muy adecuado tanto para acompañar con arroz blanco como para servir como guarnición en la mesa familiar. Es un plato cálido al estilo de Hong Kong lleno de sabor casero.
En mi casa tenemos que dedicar mucho tiempo a hacer dumplings porque a todos en la familia les encanta comerlos, así que tenemos que hacer muchos. Esta vez hicimos dos tipos de albóndigas de cerdo y verduras: tangcai pequeñas y col china, y también las cubrimos con hongos, camarones secos, hongos y zanahorias, que están llenos de sabores y nutrientes. La porción de hoy es relativamente grande. Si no necesitas una cantidad tan grande, puedes reducir los ingredientes proporcionalmente.
Las alitas de pollo estofadas con patatas son un plato clásico casero, cuyos ingredientes principales son las alitas de pollo tiernas y las patatas esponjosas. Al cocinarlas a fuego lento, ambas absorben por completo la deliciosa salsa, lo que les da un sabor rico y fuerte. Este plato es un favorito de la familia y es especialmente bueno con arroz.
El udon frito con mariscos es un delicioso plato de fideos fritos que combina una variedad de mariscos con fideos udon. Este plato está elaborado principalmente con mariscos congelados, cebollas, repollo, cebolletas, hongos y otros ingredientes, acompañados con fideos udon. Después de ser salteado y condimentado, presenta un sabor delicioso. Los fideos udon absorben el sabor umami de los mariscos y las verduras, y tienen una textura suave y tierna. Junto con la salsa fragante, el plato en su conjunto es rico en sabor y es adecuado como una opción de comida básica para el almuerzo o la cena.